1. 紫砂壺水杯好嗎
紫砂杯更好一點。
紫砂杯子透氣性能好,使用其泡茶不易變味,只要需要使用時先裝滿沸水,使它立刻從杯內(nèi)傾出,然后接著浸入冷水中沖洗,便可恢復(fù)原樣,沏出來的茶仍舊保持著淡淡的香味。因為它是一種采用雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制作而成的杯子,那密度高的材質(zhì)使得茶不失原味、香不渙散,讓人回味無窮。
用玻璃杯泡茶可以體現(xiàn)沖泡茶葉時候翻滾的視覺享受,同時由于玻璃杯材質(zhì)比較穩(wěn)定,不會釋放有害物質(zhì),對茶葉的性質(zhì)和口味不會形成破壞。
2. 紫砂壺茶杯好嗎
紫砂杯的好處有茶香濃郁持久、保溫時間長、較強的吸附力、殺菌作用。
1、用紫砂杯泡茶,茶香濃郁持久?,F(xiàn)在為了主大客戶需求杯子廠家推出紫砂杯款式品種多異、蓋嚴,杯的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。
長久使用的紫砂杯,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是普通茶具所做不到的。
2、紫砂杯泡茶,保溫時間長。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂杯有較好的保溫性能。
3、紫砂茶杯里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,這是普通茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/902397dda144ad3403e3b6f9dfa20cf431ad856b
3. 紫砂壺紫砂杯
1、朱泥和紫泥材質(zhì)區(qū)別
紫泥的顆粒比較相對比較粗,顆粒感明顯,做成的杯表面可以比較清晰看到顆粒,并且手感比較顯著。朱泥比紫泥顆粒要細膩得多,所以顆粒感比較淡,手感相對平滑,并且朱泥壺表面透明度高,看上去更加光亮。
2、朱泥和紫泥原礦區(qū)別
紫泥和朱泥都是紫砂礦中的一種,但是其在底下礦層中的分布卻是不同的。紫泥是紫砂礦中最常見也是量最大的,分布在紫砂礦層中部,又稱“甲(夾)泥”。紫泥的可塑性比紅泥要好得多,并且強度高,燒制的收縮率小,成品率高,因此可以用來制作各種容量的紫砂壺。
3、朱泥和紫泥存量區(qū)別
紫泥是紫砂礦中含量最高的泥料,因此市面上百分之80以上都是紫泥紫砂壺,泥料儲量高、成品率高,也造成了紫泥壺的數(shù)量驚人。而朱泥本身原礦就少、而且位于礦層底層,開采難度也大,加上其成品率低、塑性難等特點,所以就連很多名家大師都不愿意做朱泥壺。
二、紫砂壺和化工壺怎么區(qū)分
1、從顏色鑒別,正宗紫砂壺的顏色不會太過鮮艷,大都是比較內(nèi)斂的,即使是紅泥朱泥也是這樣。而大部分的化工紫砂壺會在陶泥里面加入染色劑,所以它的顏色是無法與真正紫砂壺媲美的。
2、從質(zhì)感上鑒別,化工紫砂壺的表面比正宗紫砂壺要光亮的多,正常紫砂壺的表面是有顆粒感的,摸起來很生澀,表面光滑都是后期包漿養(yǎng)出來的。
3、從性能上看,化工紫砂壺的吸水性和透氣性要比正常紫砂壺差得多,因為里面加了太多的玻璃水,所以對吸水性和透氣性的影響很大??梢杂盟茉趬厣砩厦?,或者濕手觸摸,就能夠明顯的感覺到它們的吸收差異。
4、可以從氣味上鑒別,因為化工壺里面加了大量的化學(xué)用品,所以聞起來氣味很怪異。我們可以用熱水沖洗壺身,聞聞它們的味道即可分辨。
5、從包漿上鑒別,化工壺很難生包漿,因為壺不能夠吸水,自然就不能養(yǎng)。留在表面的,大部分都是茶漬,而紫砂壺就能夠很輕易的產(chǎn)生包漿。
可見,紫砂壺和朱泥壺在原料上就有很多區(qū)別,而紫砂壺和化工壺的鑒別可以從顏色、質(zhì)感、性能、氣味、包漿等方面來看。
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4. 紫砂水杯的好壞
鑒別方法
1、試手感:品質(zhì)好的紫砂壺,是采用精細的紫砂泥料制成的,所以表面會有很多懸浮顆粒,用手觸摸起來沒有什么光滑度,但是不存在硌手的現(xiàn)象。而有些品質(zhì)較差的紫砂壺,用手觸摸起來非常光滑,因為它加入了很多化學(xué)物質(zhì)。
2、聽聲音: 品質(zhì)好的紫砂壺經(jīng)敲擊之后,發(fā)出的聲音沒有那么清脆,但也不是悶悶的。如果是悶聲悶聲的,則說明品質(zhì)不好。
3、稱重量:紫砂壺的密度都非常小,所以放在手上會比較輕。如果掂在手里會感覺有明顯重量,說明品質(zhì)沒有很好。
4、看外表:可以用放大鏡來觀察它的表面,如果放大后能看見金燦燦的光點,則說明它品質(zhì)很好。
5、看性能:也可以通過性能區(qū)分,品質(zhì)越好的紫砂壺,其保溫性能越好,透氣性也比較好,泡茶后可以增加茶香,而劣質(zhì)的紫砂壺保溫性能差,泡茶后的效果也是不好的,或者沒有這些特性。
6、看顏色:根據(jù)顏色進行區(qū)分好壞,品質(zhì)越好的紫砂壺,顏色并不是那么濃艷,看起來比較明亮,而是給人一種文雅之感,也符合我國茶藝的傳統(tǒng)文化,反之越鮮艷,整體缺乏意境。
7、聞氣味:真正的紫砂壺應(yīng)當(dāng)具有淡淡的泥土味,或是沒有味道。而化工壺用沸水澆淋后會產(chǎn)生異樣的香味,或是有難聞的氣味。紫砂壺透氣性強,確實能夠延緩茶的保質(zhì)期,儲存數(shù)小時而不變味兒。
注意事項
1、購買紫砂壺的時候,需注意看其顏色,如果是色彩非常顯眼且編碼非常光滑的,不建議購買,因為品質(zhì)上不是非常好。
2、選購紫砂壺的時候,可以往其表面沖刷熱水,然后將其蓋子給打開,如果此時會散發(fā)出一個臭味或是油膩味,則不能購買。
3、如果平時喝的茶葉,所泡出的茶湯顏色比較深,那么選購紫砂壺的時候,應(yīng)選擇淺顏色類的。同時,還需做試水試驗,看看壺的停水情況,如果出水不是非常好,或是存在壺漏現(xiàn)象,則不能購買,因為工藝以及用料上都有問題。
5. 精美紫砂壺茶具的杯子
如果選用紫砂壺搭配其他茶具的話,選擇一款電木的茶盤,再配上一把玻璃材質(zhì)的公道杯,配上一盞劍盞,也可以青花的壓手杯,也可以作為主人杯。