一、紅茶正山小種什么品牌最好,要老字號的,準備送領導的?
謝謝邀請!
如果你想買紅茶送人,首先就要明白正山小種的產地和制作工藝。
正山小種原產地在武夷山自然保護區(qū)的桐木村,這里山高林密,自然環(huán)境好,空氣質量高,但是一般人是不準許進去的,只有桐木村的人介紹才可以進去,這里的茶有山場味,是所有的仿制正山小種紅茶的人無法仿制的。
如果你想買茶送人,而且領導又是懂茶的,一定要送原產地的茶,如果說品牌,建議是正山堂,駿德紅茶,山爾堂的茶都不錯,不過品牌茶價格都很高,如果相信我,我們有自己包裝的桐木關小種和金駿眉,價格自然也非常實惠的。
正山堂,正山小種賣的最貴的,也是最好的。
二、怎樣鑒別金駿眉茶葉的好壞?
金駿眉的好次可從以下幾方面判別,以下是高端金駿眉必有的特征:
一、外形單芽細小緊結均勻,呈灰褐色.
二、干聞蜜香顯.
三、湯色清澈明亮.
四、滋味呈桂圓湯香或自然醇香、蜜香.
五、葉底芽條整齊、勻稱無碎沬.
六、可沖泡6至10道滋味仍顯.
七、正宗金駿眉產自武夷山桐木,這里的紅茶還特有醇和口感的山場氣息.(其它產地沒有)
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,了解茶文化。
關于分辨金駿眉好壞的問題,其實有很多種方法。
首先,可以觀察茶葉的外觀。
真正的金駿眉,其葉片顏色應該為黑、金、黃三種顏色相間。
其中黑色為主,可以占到葉片顏色的七分,而金、黃占據(jù)剩余三分。
如果一款金駿眉的金黃部分太多,或者整片茶葉都是金黃色,那么就是假冒的金駿眉了。
順帶一提,一些黑心茶掌柜會拿“金駿眉”的“金”字做文章,宣揚說“金”代表的就是茶葉的顏色,所以金駿眉應該是金色為主,但實際上這個“金”字指的是金駿眉的產量稀少、價值金貴。
明白這點,對鑒別金駿眉的好壞,也就有了初步認知。
其次,可以品一品茶湯的味道。
金駿眉的香氣很特別,既有花香、果香,又有蜜香,純凈而馥郁,綜合起來很像大自然的清香。
之所以會形成這樣的獨特香氣,得益于武夷山桐木關附近的獨特地形、氣候,這是外山茶無法比擬的。
其三,可以看價格。
金駿眉為全芽頭制作,數(shù)萬顆芽頭才能制作一斤成品金駿眉。
一名經驗豐富的采茶工,一天也只能采摘2000顆芽頭,可想而知金駿眉的制作多么不易,再加上嚴格的產區(qū)限定,因此金駿眉較為昂貴,一斤價格要上萬元。
價格昂貴,是金駿眉的一大特點,因此市面上那些99元半斤、200元一斤的金駿眉,明顯只是冒用了金駿眉名義的外山茶。
雖說昂貴的金駿眉不一定是真的,但價格太過低廉的金駿眉,大概率是假的。
價格,也是辨認金駿眉真假的一種方法。
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三、英紅九號和金駿眉兩種紅茶對比有哪些區(qū)別?
謝邀!
在中國的紅茶里面,金駿眉可以說是一個典型的存在,因為金駿眉讓無數(shù)不懂茶的人知道有一種茶叫“金駿眉”,卻讓“銀駿眉”鮮為人知,更讓正山小種蜜汁尷尬。借此,我來回答一下這里面關系。
1.品種差異:金駿眉產自福建,屬于正山小種中的級別比較高級別的茶,屬小葉種紅茶;英紅九號產自廣東英德,是廣東省茶業(yè)科學研究所和華南農業(yè)大學從云南引種選育出來的大葉種紅茶。
2.外形差異:正山小種條形緊細,原料為小葉種芽頭,呈金黃色,靚麗如眉;英紅九號紅茶條形粗大,期中金毫選用芽頭精制而成,呈金黃色,條形較金駿眉粗大。
3.湯色差異:沖泡的茶湯,金駿眉湯色金黃明亮;英紅九號湯色金黃或橙黃明亮。
4.香氣差異:金駿眉香呈蜜甜板栗香;英紅九號呈番薯香(毫香)。
6.葉底差異:金駿眉葉底細小呈紅褐色;英紅九號葉底粗大呈紅黃色。