1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光處。最好不用塑料袋進行保存，但可以用深色的紙袋保存。
2、用塑料袋密封法
可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最適應(yīng)在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給花茶密封好，最好再拿一個保鮮袋套起來密封好，這樣花茶保存的最好。放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存花茶質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上花茶風味不變。
對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。
4、用熱水瓶密封保存
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，將干燥的茉莉花茶放入瓶內(nèi)，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、茉莉花茶的花、葉等土表以上的部分可以保存1年。
花茶的保質(zhì)期限及飲用期限以6-8個月為佳，放置太久花茶的香氣會散掉，且花茶的食用價值也會降低。所以買回來的花茶要盡快飲用完，避免久放。
實在喝不完的，就要做長時間保存的打算，但時間不宜過長。一般來說，通?；?、葉等土表以上的部分可以保存1年，土表以下的根、莖可保存兩年左右。
擴展資料
茉莉花茶保存的注意事項
1、注意密封性
不論花茶放置在什么容器中，都要加蓋密封好，做好花茶的防潮工作，以免氧化或受潮，影響花茶品質(zhì)。
2、放陰涼干燥處
花茶最怕潮濕的環(huán)境，因為空氣中的水分不僅能讓花茶的香氣流失還會使花茶受潮發(fā)生變質(zhì)。所以要將花茶放置在陰涼干燥處保存，避免陽光暴曬。
3、避免不同茶類混合
不同種類的干燥花草應(yīng)避免混合存放，因為它們會相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草，更容易蓋過共置花草的清香。此外，同種類但購買時期不同的也應(yīng)該分別保存，以免鮮艷的花草茶芳香加速流失。
另外，將花草茶放在冰箱內(nèi)，或與氣味強烈的物品并列，都不是正確的做法，因為那樣容易吸收異味，混淆原有的芳香。
