茶藝是泡茶技藝。
當前茶藝的分類原則是按茶行業(yè)現行存在的情況來評定,一般分為:
1、技藝型茶藝師:
集泡茶技藝為一身,能知茶性而科學泡茶,每每沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯。
2、演藝型茶藝師:
一直錯把表演當作茶藝,追求穿著棉麻和泡茶動作,還自認為是茶藝師。
3、考證型茶藝師:
參加分初級、中級、高級的所謂“茶藝師培訓班”,其實是茶藝師職業(yè)資格證書考前輔導班,通過了一套泡茶流程展示和80分單項選擇題和20分判斷題,60分合格,取得了證書。但是,還不知道自己仍然還是添水倒茶的服務員。
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