1. 畬族茶的種類
白玉仙茶屬于綠茶類品種。
是一種不經過發(fā)酵,茶性偏寒的綠茶,生產于浙江省麗水市景寧畬族自治縣,其制作工藝為殺青、揉捻、初烘、輝鍋等工序,制成的干茶,芽葉潔白如玉,通體透白,葉張隨沖泡次數(shù)增加,呈現(xiàn)完美的通體白,滋味鮮醇甘甜,蘭香馥郁。
2. 畬茶是茶葉名稱么
好喝!留畬茶,生于高海拔富硒帶,綠色生態(tài)種植,無污染無添加,經殺青、揉捻、干燥等多道傳統(tǒng)工藝制成。當茶葉被泡開,茶色鮮綠,茶味甘香,入口順滑,回味無窮。
3. 畬族有什么茶
白玉茶屬于木蘭綱蕓香目山茶科的茶
白玉仙茶,芽葉潔白如玉,葉張隨沖泡次數(shù)增加呈現(xiàn)完美的通體白;滋味特別鮮醇甘甜,蘭花香高。人贊曰:觀賞似白玉,滋味如瓊漿。
白玉仙茶,發(fā)源于景寧畬族自治縣惠明寺后一株千年古白茶,世間獨有。此茶,葉芽四季變化,春季玉白、夏秋粉紫、冬季轉綠。相傳為仙人化身,自唐就有,最為神奇的是孤本自賞。直到近年才突破繁育難關,世人始得有幸品嘗此珍品。
4. 畬族茶文化有什么特別
景寧畬族自治縣成立于1984年,是目前全國唯一的畬族自治地方。畬漢人民由于長期交錯雜居,在政治、經濟、文化上都有密切聯(lián)系,畬族的生產生活水平與當?shù)貪h族日漸接近。只是在語言、生活習俗和宗教信仰上,還保留有本民族的特點。中國浙江省景寧畬族自治縣,位于浙南與閩北山區(qū)的給合部,介于東經119度14分、119度58分、北緯27度39分一28度11分之間。東臨青田縣、文成縣,南銜泰順縣和福建省壽寧縣、西接慶元縣、龍泉市,北毗云和縣,東北連蓮都區(qū)。地處浙南山地中部,洞宮山脈自西南向東北斜貫,峰巒聳立,千米以上山峰近779座。境內自然資源極為豐富,名優(yōu)特產數(shù)多質好,民族風情旅游令人流連忘返。景寧是全國香菇發(fā)祥地之一,是全國有名的香菇之鄉(xiāng)。景寧是華東地區(qū)唯一的少數(shù)民族自治縣,全國唯一的畬族自治縣,又是浙江、安徽兩省畬族的發(fā)樣地和主要聚居地,1984年6月經國務院批準設立畬族自治縣,全縣總面積1950平方公里,轄5鎮(zhèn)19個鄉(xiāng),人口l7.68萬人(到2000年底止),縣政府駐鶴溪鎮(zhèn)?! ∫?、自然條件 景寧屬典型的山區(qū),素有“九山半水半分田之說”,全縣耕地面積10.5萬畝,山地270萬畝。景寧地處亞熱帶,屬亞熱帶季風氣候,境內溫暖濕潤,雨量充沛,氣候垂直分布差異明顯,自然資源豐富,開發(fā)前景廣闊。景寧是全省八個重點林業(yè)縣之一。全縣有林地234萬畝,森林蓄積量470余萬立方,毛竹立竹量2000萬余支,森林覆蓋率達78.6%。境內水力資源占全省的可開發(fā)的水力資源十分之一,可開發(fā)的水力資源 55萬千瓦。到目前全縣建成94座水電站,總裝機容量7.019萬千瓦。名優(yōu)特產數(shù)多質好,惠明茶曾榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金獎,為浙江省七大名茶和全國重點名茶之一,“山山”牌香菇、黑木耳雙雙榮獲1995年全國第二、三屆農業(yè)博覽會金獎;厚樸、杜仲、獲苓、金銀花等中藥材產量均較大,并有全國最大的人工厚樸林基地,其它如獼猴桃、柑桔、雪梨、野生菜類均有較大開發(fā)價值;礦產資源以鐵、銅、銅、鉛鋅、金、銀、葉臘石、瑩石、花崗巖等儲量較大;蒼莽山野,有動物500余種,近60種屬于珍稀類,40多種為國家一二級保護動物;勞動力資源富裕,勞動力成本低廉?! 《?、基礎設施 景寧地處浙江省與福建省的交結處,素為改革開放前沿溫州的腹地,直線距離杭州市295KM,東北與金麗溫鐵路和330國道銜接。離鐵路麗水站僅此 94KM,離溫州飛機場230KM。省道公路云壽線貫穿全境。縣內已經實現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通公路。郵電通訊沒施完善,技術裝備先進。目前已實現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通程控,行政村通話率近 ;移動電話復蓋全縣主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)、無線尋呼基本覆蓋全縣;數(shù)據(jù)網(wǎng)通達全縣主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)。景寧縣為全國首批農村電氣化試點縣,早已實現(xiàn)村村通電目標。目前全縣已經建成小水電站94 座,總裝機容量達7.019 萬千瓦,是浙江省電力電量較為豐富的縣市之一。縣城鶴溪鎮(zhèn)規(guī)模不斷擴大,市政設施日臻完善,管理水平與環(huán)境質量明顯提高;建筑設計和城鎮(zhèn)布局風格獨特,宛若是鑲嵌在浙西南的一顆璀燦明珠?! ∪⑸鐣聵I(yè) 景寧縣政府重視社會事業(yè)發(fā)展,各項社會事業(yè)發(fā)展較快。全縣已普及九年制義務教育,掃除青牡年文盲工作也已通過了省政府驗收,教育基礎設施改善較快,教學質量不斷提高;目前全縣有省重點中學1所,民族中學1所,縣級中學3所。職業(yè)教育、幼兒教育、成人教育均得到較快發(fā)展。景寧縣科技隊伍不斷擴大,科技事業(yè)碩果累累,全縣各種學會、協(xié)會、研究會40個,會員1417人,科技對經濟增長的貢獻率逐年提高。縣級文化機構和常規(guī)文化場所俱全,農村文化生活日漸豐富多采,1994年畬族文化藝術代表團成功地進行了訪日演出,促進了國際間的文化交流;大型民族歌舞劇,《畬山風》1998年為省第十次黨代會獻禮節(jié)目,同年晉京演出?! ∞r村初級衛(wèi)生保健工作通過省政府驗收,縣城有縣人民醫(yī)院、婦幼保健院、防疫站等衛(wèi)生機構,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生條件也日漸完善。縣內有新聞媒體《畬鄉(xiāng)報》、景寧有線電視臺,城鄉(xiāng)電視覆蓋面不斷擴大;體育等其它社會事業(yè)也都與經濟建設同步發(fā)展?! ∷?、名特優(yōu)農產品 金獎“惠明茶”是商業(yè)部審定的全國重點名茶之一,產地鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村??h志稱:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畬民在寺四周地種茶,因此得名。歷代列為“貢茶”。1915年,惠明茶送巴拿馬萬國博覽會,榮獲一等證書和金質獎章?!吨袊琛焚澴u惠明茶茶條肥壯緊結,色澤翠綠毫顯,湯色清澈明凈,旗槍朵朵相列,滋味甘醇爽口,形、味、色、香俱佳。近年來,又歷次榮獲全國名茶,在1991年杭州國際茶文化節(jié)上,再次榮獲文化名茶獎?,F(xiàn)有茶葉龍頭企業(yè)——景寧縣奇爾茶業(yè)有限公司?! ‘屶l(xiāng)香菇相傳明太祖朱元璋奠都金陵,天旱祈雨素食乏味,軍師劉伯溫乘間進獻 景寧香菇,朱元璋啖之,甚喜,令每年進貢,劉伯溫顧念菇民生活困苦,又奉準種菇為景寧、龍泉、慶元三縣。如今,畬鄉(xiāng)菇農已發(fā)展1萬多戶,年產袋料香菇5000萬袋。景寧產的“山山”牌香菇還榮獲第二、三屆農業(yè)博覽會金獎?! 【皩幨俏沂〉谝粋€人工栽培黑木耳的縣。目前產量質量占全省首位。這里所產黑木耳朵形大、肉質厚、顏色深、產量高,內含多種營養(yǎng)成分,產品遠銷日本、香港特別行政區(qū)等地。景寧黑木耳還評為全國同類產品出口質特等獎。同時“山山”牌黑木耳也在第二、三屆農業(yè)博覽會上榮獲金獎?! 【皩庈蜍撸碛新曌u,年產量達3000噸,產量質量為全省之最。茯苓為十方九用的中藥材,主治氣虛勞傷、水腫嘔瀉、腹瀉淋熱、遺精驚悸,以及健忘等病癥。據(jù)《景寧縣志》記載:景寧茯苓栽培,始于明朝中期,距今已有400多年歷史?! 『駱銥閲医y(tǒng)一管理的4種名貴藥材之一。景寧是全國木本藥材厚樸最大的生產基地,厚樸年產量達5千多擔,約占全國總產量的30%。厚樸是木蘭科落葉喬木,厚樸皮、花入藥,有健胃、解暑、理氣、止吐、止痛、鎮(zhèn)咳功效。景寧山區(qū)氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃。這里出產的厚樸皮厚、油多、香味濃,更有獨特的藥效?! 〗痃娧├娈a于景寧縣金鐘鄉(xiāng),有300多年的栽培歷史。曾以“香盈齒頰如蜜、皮薄肉細品質上”聞名于世。香甜可口,消暑化痰,頗有潤肺止咳、生津通便之功效,是老少咸宜的補益果品?! ∠晒锰卦缑劢郛a于景寧境內甌江支流小溪沿岸。由于沿溪一帶土壤肥沃,有得天獨厚栽培柑桔小氣候,品質和風味遂迥異于其他桔類而獨樹一幟,果實色澤深濃,大小勻稱,風味頗佳,1991年被評為全省柑桔一等獎。
5. 畬族茶的種類有哪些
潮汕茶文化的發(fā)展歷史
遠在4700年前原始社會的仰韶文化母系氏族時期,我國先民便發(fā)現(xiàn)茶樹并形成飲茶習俗。潮汕人飲茶的風尚,無疑是受到中原飲茶文化影響的。隨著中原漢人不斷南遷,帶來了中原地區(qū)的飲茶習慣,對潮汕茶文化的形成和發(fā)展起到了重要作用。
唐以前,粵東地區(qū)屬百越諸族聚居地,后來有浮濱人、山越人、畬瑤人等,在這土地上棲身山野,繁衍生息,過著“擊石取火”、“狩獵網(wǎng)魚”、“刀耕火種”的生活。畬族聚居潮州鳳凰山,以狩獵種茶為生,有飲茶的習慣。潮州市后來逐漸形成產茶區(qū)與畬族聚居鳳凰山有密切關系。
唐代,韓愈、常袞、李德裕等官員被貶來潮州。韓愈在潮州興儒學,改民風,傳播中原文化,自然也包括茶文化。常袞、李德裕皆嗜茶,自然對潮汕飲茶習俗起到傳播作用。加上唐代佛教在潮州的興起,而佛家常飲茶,久而久之,一部分潮汕人也習慣飲茶。
北宋大中祥符五年(1012)知州王漢《金漢山詩》有飲茶記載,并在潮州金山南麓的摩崖石刻上留下“茶灶香龕平”的遺跡。又如宋徽宗政和八年(1118)潮知州徐璋的《送舉人》詩中云:“銀鉤健筆揮顏書,燕闌歡伯呼酪奴。”(酪奴是茶的謔號)說明了潮州早在北宋時已形成飲茶的習俗,并在宴席間必備品茶的程序。南宋末期,趙宋君臣流亡至潮州,留下了帝昺飲鳳凰茶,后被稱為宋茶的傳說。最少說明了鳳凰山產茶的歷史悠久。
6. 畬族白茶是什么類型
畬依茗是大品牌。
福建畬依茗白茶有限公司成立于2017年03月06日,注冊地位于福建省寧德市福鼎市硤門畬族鄉(xiāng)瑞云村葫蘆墩130號,法定代表人為鄧陳菊。經營范圍包括茶葉種植、生產、銷售;茶具、工藝禮品銷售;農產品、茶青收購;批發(fā)兼零售預包裝食品;茶文化傳播;農業(yè)科技開發(fā)、推廣、應用;園林綠化;觀光農業(yè)開發(fā);對茶產業(yè)的投資;自營和代理進出口業(yè)務;互聯(lián)網(wǎng)信息技術咨詢;網(wǎng)站建設;國內各類廣告設計、制作、代理、發(fā)布;文化藝術活動組織,企業(yè)營銷策劃;食品信息咨詢。福建畬依茗白茶有限公司對外投資1家公司,具有1處分支機構。
7. 畬族茶的種類和特點
1、筆架山
筆架山潮州窯遺址屬全國重點文物保護單位,在 廣東 潮州市韓江東岸筆架山西麓,北起虎頭山,南至印子山,綿延四華里,窯址鱗次櫛比,相傳有九十九條窯之多,號稱“百窯村”,又稱“水東窯”、“白瓷窯”。
2、釋迦崠
釋迦崠,位于廣東省豐順縣留隍鎮(zhèn)西南部,為留隍與東聯(lián)的交界處。山麓西南界揭陽,東南鄰潮安,與鳳凰山遙遙相望。
到釋迦崠游覽,以茶背村為起點,約20公里路程。先乘車繞著山腰公路,抵達西山村;再步行沿著峭壁山道,經過大湖、雞啼石、竹篙嶺,然后穿過密密麻麻的竹子山,抬頭便可見釋迦崠頂峰。
3、大南山
大南山是蓮花山系南陽山的延續(xù),西東走向,橫跨惠來縣、潮南區(qū)、普寧市(縣級)、東西長50多公里,南北寬30多公里,面積約1500平方公里。
4、蓮花山脈
蓮花山脈,粵東南有名的三大山脈之一,在廣東省東部,呈東北——西南走向,東北起大埔縣北粵閩省界,西南至惠東縣稔山鎮(zhèn),長280公里,因主脈上蓮花山峰巒攢簇如蓮花得名。
5、鳳凰山
鳳凰山是潮州市一處獨特的旅游景觀。它坐落于潮州城區(qū)北面約40公里處的鳳凰鎮(zhèn),主峰鳳凰大鬢海拔1497.8米,是潮州市的最高峰。
主峰山勢巍峨屹立,終日云霧繚繞,銀瀑飛瀉,雄偉壯麗;山上奇花異草,蒼松翠柏。站在頂峰環(huán)視,群山俯伏腳下,潮州城遠近景色盡收眼底,令人心曠神怡。
6青云巖風景區(qū)
青云巖風景區(qū)地處濠江區(qū)東南的大瞭望山,這里林木茂密,山徑幽深,巖洞奇特,泉水淙淙,風景清靜優(yōu)美,廟宇寺觀建在云巖之間,歷來有“海國風光第一山”的美稱。巖內共有十八個神奇的洞群,還有古代文人墨客留下的水墨畫、石刻、壁畫等等,寶物眾多,融合自然風景和人文風景于一體,甚為壯觀。登上大瞭望山青云巖,從洞口俯瞰,可看到青翠成片的松林,也是汕頭爬山好地方。
7澄海塔山
塔山風景區(qū)是以塔山寺為中心,因山色秀美,碧水平湖引人入勝。塔山屬南峙山脈的一部分,山上勝景眾多,形成了一寺一廟一天池,二室四橋七牌坊,八泉九路十二峰,十三亭臺卅二石的系列景觀,有"云鴻戲海"、"天池夜月"、"龍泉古跡"、九路、四橋、七牌坊、三十二奇石景"晴嵐滴翠"、"龍船載經"等妙景,是汕頭登山、滑道、劃船、騎馬、游藝、野炊等好去
8潮陽東巖山
潮陽東巖山,宛如仙境的風光。站在巖峰,高瞻遠矚,臨近的大海只見那閃閃波光,與碧色的長空相映成趣。東巖一峰比一峰高,層次就像凌云之勢突起。自東巖山而下包括卓錫寺、石巖寺、金頂寺,各寺環(huán)峰而筑,石級盤桓,山勢高峻,奇峰幽洞,林木蒼郁,景致優(yōu)美。潮陽東巖山也是汕頭登山好去處。
9汕頭神山
汕頭神山高36米左右,山雖不高,但峰壑峭立,樹木崢嶸,風景秀麗,古跡眾多,為澄海古八景之一,名曰“冠山環(huán)翠”。明代時期依其天然地勢,共辟十景,即院堂一鑒、桂閣三臺、仙巖凝靄等等,蔚為壯觀。后人又辟小八景,故共稱神山十八勝景。汕頭神山是汕頭爬山的好去處,值得來此一游。
10 潮陽西環(huán)山森林公園
西環(huán)山森林公園是汕頭爬山的好去處,西山至北山的古巖、古寺、風景名勝古建筑和遺址較多,水庫集雨區(qū)內林木茂密,鳥語花香,宗教寺廟佛教叢林、風景名勝等特色資源特征較顯著。公園內森林覆蓋率高達75.5%,有良好的森林景觀;還有狐貍、山羊、穿山甲、烏龜、金(銀)環(huán)蛇和山雞等豐富的野生動物資源,確實是個不錯的登山好地方。
8. 畬族地區(qū)盛產的名茶
1、分布現(xiàn)狀
畬族主要分布在溫州、麗水、金華三個地區(qū)的十多個縣內;江西省的畬族大都散居在鷹潭龍虎山、鉛山縣、貴溪、吉安、永豐縣、全南縣、武寧縣、資溪、興國縣等。
貴州主要分布在麻江縣、凱里市、福泉市和都勻市;廣東省分布在潮安區(qū)、饒平縣、河源、海豐縣、大埔縣、增城區(qū)、惠陽區(qū)、博羅縣等14個縣市區(qū)內;安徽省的畬族主要集中在寧國市,;湖南省的畬族主要分布在桂東縣、汝城縣、炎陵縣等。
2、傳統(tǒng)服飾
畬族的傳統(tǒng)服飾,斑斕絢麗,豐富多彩。畬族服裝崇尚青藍色,衣料多為自織的麻布。現(xiàn)在畬族男子服裝與漢族無異,而閩東、浙南的部分畬族婦女,服飾仍具有鮮明的民族風格。
3、婚姻習俗
在畬族社會里,無兒的家庭多行招贅,不少有兒子的家庭也讓兒子去入贅,而讓女兒留“招兒子”(即招女婿)。一般入贅者的子女要隨母姓,也有生有二子分別隨父母姓的。若夫妻雙方都是獨生子女,就得“做兩頭家”,即新婚頭幾年兩邊的家都要照顧,居無定處。
4、飲食習俗
畬族主要以農業(yè)為主,農產品主要有稻谷、紅薯、小麥、油菜、煙葉為主。畬族居住的山區(qū)盛產林木及毛竹,茶葉在國內外市場上享有聲譽。
5、傳統(tǒng)文化
畬族的傳統(tǒng)文化極為豐富?!陡呋矢琛肥侵氖吩?,主要敘述本民族起源和遷移經過。畬族群眾特別喜歡唱山歌,“畬歌”是畬族文化中的明珠。在祭祀、求神拜佛、招待客人、節(jié)日或平時的生活、勞動中,人們都以歌代言,對答如流。
9. 畬族茶的種類及特點
茶葉、紅薯、橄欖是“豐順三寶”。
豐順縣,廣東省梅州市轄縣,位于廣東省東部、梅州市南端,東毗潮州,南鄰揭陽,毗鄰潮汕地區(qū)。清乾隆三年(1738年)建置。素有“梅州南大門,潮汕后花園”之稱。2019年,豐順縣轄16個鎮(zhèn)、1個國有農場,行政區(qū)域面積2710.22平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,豐順縣常住人口478731人。有50萬華僑遍布30多個國家和地區(qū)。朱德、陳毅、林彪、羅榮桓、聶榮臻、粟裕等著名將領曾在此留下戰(zhàn)斗足跡,八鄉(xiāng)山是東江蘇維埃政府和紅十一軍誕生地。
豐順獨特的地理位置,使得潮汕文化與客家文化相互融合,形成了獨特的“潮客”文化。豐順境內的客家與潮汕兩大民系和諧共處,孕育出典型的“半山客”文化。有省內獨特的畬族風情及埔寨“燒火龍”。
豐順縣是泰國前總理他信和英拉兄妹的祖居地,洋務運動領袖丁日昌、華夏女杰李堅真的故鄉(xiāng),是中國溫泉之城、華僑之鄉(xiāng)、中國火龍之鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)、中國金融生態(tài)縣、原中央蘇區(qū)縣、國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)、客家文化(梅州)生態(tài)保護實驗區(qū)、中國民間文化藝術之鄉(xiāng)、廣東電聲之都。
豐順縣是全國三大電聲產業(yè)基地之一,是廣東省電聲產業(yè)集群升級示范區(qū)。茶葉、紅薯、橄欖是“豐順三寶”。建成了豐順大寶山旅游度假區(qū)、珠江·海棠灣溫泉度假山莊、千江溫泉度假村、韓江鹿湖溫泉度假村、龍鯨河漂流、龍歸飛瀑、揭?guī)X飛泉、八鄉(xiāng)山大峽谷、韓山生態(tài)旅游度假區(qū)、銅鼓峰等景區(qū)景點。
2020年,豐順縣實現(xiàn)地區(qū)生產總值1102260萬元,同比增長0.4%。