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蒙古人喜歡喝什么茶?

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一、蒙古人喜歡喝什么茶?

蒙古族每天離不開(kāi)茶,除飲紅茶外,幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣,每天早上第一件事就煮奶茶,煮奶茶最好用新打的凈水,燒開(kāi)后,沖入放有茶末的凈壺或鍋,慢火煮2-3分鐘,再將鮮奶和鹽對(duì)入,燒開(kāi)即可。蒙古族的奶茶有時(shí)還要加黃油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。有人甚至認(rèn)為,三天不吃飯菜可以,但一天不飲奶茶不行。 蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實(shí)、葉子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶風(fēng)味各異,有的還能防病治病。

二、介紹一種民族的民風(fēng)民俗

你是不是南師附小的學(xué)生,我是,今天我們布置的就是這個(gè)作業(yè).

京族介紹

主要聚居在廣西壯族自治區(qū)防城市的(氵萬(wàn))尾、山心、巫頭潭吉4個(gè)自然村。京族以漁業(yè)為主,以農(nóng)為輔,屬沿海漁業(yè)和農(nóng)耕混合的經(jīng)濟(jì)文化類(lèi)型。京族的祖先原居越南吉婆。后來(lái)有一部分人自越南 涂山沿海捕魚(yú)來(lái)到巫頭島等地定居,至今已有4 0 0 多 年的歷史。京族過(guò)去被稱(chēng)為越族。新中國(guó)成立后,正式定名為京族。京族有本民族語(yǔ)言,通用漢語(yǔ)文,信仰天主教、道教。

蒙古族介紹

現(xiàn)有人口4806849 人。主要聚居在內(nèi)蒙古自治區(qū),其余分布在中國(guó)的東北、西北地區(qū)。蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。被譽(yù)為“草原驕子”。蒙古族始源于古代望建河(今額爾古納河)東岸一帶?!懊韶!笔恰懊晒拧币辉~最早的漢文譯名,始見(jiàn)唐代?!懊晒拧弊畛踔皇敲晒胖T部落中的一個(gè)部落的名稱(chēng)。13世紀(jì)初,以成吉思汗為首的蒙古部統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部,逐漸形成了一個(gè)新的民族共同體。“蒙古”也就由原來(lái)的部落名稱(chēng)變成為民族名稱(chēng)了。蒙古族有自己的語(yǔ)言文學(xué)。蒙古族屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族。

白族介紹

有人口1594827 人。主要聚居在云南省西部以洱海為中心的大理白族自治州。少部分散居在四川、貴州、湖南等地。由于白族風(fēng)俗尚白,歷史上曾有白人、白王、白史之稱(chēng)。新中國(guó)成立后,正式定名為白族。白族有自己的語(yǔ)言,屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族白語(yǔ)支。大多數(shù)白族通曉漢語(yǔ),并作為與其他民族的交際工具。白族是個(gè)古老的民族,有著自己光輝燦爛的科學(xué)文化。在天文、歷法、氣象、醫(yī)學(xué)、文學(xué)等領(lǐng)域都有許多發(fā)明創(chuàng)造和優(yōu)秀作品。

等等....

三、蒙古族的飲食的特點(diǎn)

傳統(tǒng)飲食以奶食、肉食為主,糧食為輔;傳統(tǒng)飲食離不開(kāi)肉和奶。肉以牛羊肉為主,鮮牛奶經(jīng)發(fā)酵、蒸、煮、曬等工序后,可以制成黃油、奶油、奶酒、奶干、奶皮等。蒙古人還愛(ài)吃攜帶方便、耐餓的炒米。奶茶是他們終日離不了的飲料。

四、蒙古族三大文化之著?

13世紀(jì)初,蒙古族創(chuàng)制了自己的文字。此后,各種形式的歷史、文學(xué)作品相繼問(wèn)世,有些一直流傳至今。其中,歷史著作以《蒙古秘史》、《蒙古黃金史》、《蒙古源流》最為著名,被稱(chēng)為蒙古族的三大歷史巨著。

五、蒙古族的飲食文化

蒙古族食品主要有三類(lèi),即肉食、奶食、糧食。常食野蔥、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米,晚上吃手把肉、面條、餃子等。

1、蒙古飲料

蒙古飲料主要有三種:奶茶、酸馬奶和奶酒。

奶茶(蒙古語(yǔ)為蘇臺(tái)柴)是主要飲料,一日三餐都有,也是招待客人的必備飲料。奶茶營(yíng)養(yǎng)豐富,具有提神、開(kāi)胃、助消化、解渴等作用。

奶酒,又叫蒙古酒,是夏秋季發(fā)酵后的牛奶或馬奶或羊奶經(jīng)自家蒸餾釀制而成,酒精度不高,醇香可口。

發(fā)酵的馬奶也叫馬奶酒(蒙古語(yǔ)稱(chēng)作乞戈或艾日戈),是將新鮮的馬奶裝入生皮囊中,掛在向陽(yáng)處,用一根特制的木棍每日攪拌數(shù)次,逐漸發(fā)醇變酸,當(dāng)馬奶變成清淡透明、味道酸辣時(shí)即成。馬奶酒解熱止渴,營(yíng)養(yǎng)豐富,是招待貴客的上等飲料。

2、蒙古肉食

肉食主要是吃牛、羊肉、也吃駱駝肉、馬肉、黃羊肉、野免肉、旱獺肉。吃法有幾十種,享有盛名的有手扒肉(蒙古語(yǔ)稱(chēng)作布呼利)、烤全羊(蒙古語(yǔ)稱(chēng)作協(xié)日森豪尼)、羊背子(是把全羊卸成七大件,除去胸叉,帶尾入鍋煮熟)等。

手扒肉香嫩可口,是牧區(qū)最常見(jiàn)的一種吃法。羊背子和全羊?yàn)樯系仁称?,作法和吃法都比較講究,在祭奠或宴請(qǐng)、大慶時(shí)使用,而駝峰、熊掌、鹿尾、飛龍是蒙古民族的珍品,只有在盛大宴會(huì)上才能食用。

六、我是蒙古族,有喝奶茶的習(xí)慣,問(wèn)夏天喝它有沒(méi)有好處?

奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。

七、那達(dá)慕大會(huì)是哪個(gè)民族的節(jié)日?

蒙古族

那達(dá)慕大會(huì)是蒙古族的節(jié)日盛會(huì)。那達(dá)慕大會(huì)起源于蒙古汗國(guó)建立初期,早在公元1206年成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí),就舉行了盛大的那達(dá)慕大會(huì)?!澳沁_(dá)慕”是蒙古語(yǔ)的譯音,不但譯為“娛樂(lè)、游戲”,還可以表示豐收的喜悅之情。

那達(dá)慕大會(huì)是中國(guó)蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng),也是蒙古族人民喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式。那達(dá)慕大會(huì)起源于蒙古汗國(guó)建立初期,早在公元1206年成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí),就舉行了盛大的那達(dá)慕大會(huì)?!澳沁_(dá)慕”是蒙古語(yǔ)的譯音,不但譯為“娛樂(lè)、游戲”,還可以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四(多在草綠花紅、羊肥馬壯的陽(yáng)歷七、八月)開(kāi)始的那達(dá)慕,是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會(huì)。

那達(dá)慕大會(huì)在蒙古族人民生活中占有重要的地位,是適應(yīng)蒙古族人民生活的需要而產(chǎn)生的。那達(dá)慕大會(huì)有著悠久的歷史。過(guò)去時(shí)那達(dá)慕大會(huì)期間要進(jìn)行大規(guī)模祭祀活動(dòng),喇嘛們要焚香點(diǎn)燈,念經(jīng)頌佛,祈求神靈保佑,消災(zāi)消難?,F(xiàn)在,那達(dá)慕大會(huì)的內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、賽布魯、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項(xiàng)目,有的地方還有田徑、拔河、排球、籃球等體育競(jìng)賽項(xiàng)目。

此外,那達(dá)慕大會(huì)上還有武術(shù)、馬球、騎馬射箭、乘馬斬劈、馬競(jìng)走、乘馬技巧運(yùn)動(dòng)、摩托車(chē)等精彩表演。參加馬競(jìng)走的馬,必須受過(guò)特殊訓(xùn)練,四腳不能同時(shí)離地,只能走得快,不能跑得快。夜幕降臨,草原上飄蕩著悠揚(yáng)激昂的馬頭琴聲,篝火旁男女青年輕歌曼舞,人們沉浸在節(jié)日的歡快之中。

八、蒙古族有什么文化瑰寶啊

蒙古族——除夕更歲時(shí),一家人圍坐在包內(nèi)火爐邊,在向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)“辭歲酒”之后,飽餐烤羊腿和煮水餃。

九、內(nèi)蒙古草原民俗文化

內(nèi)蒙古的景區(qū)有呼和浩特,呼倫貝爾,錫林郭勒,包頭。

內(nèi)蒙古自治區(qū)北面鄰蒙古和俄羅斯,東緣嵌著茫茫林海的大興安嶺,嶺東南山麓西遼河平原,是我國(guó)跨經(jīng)度最大的省份,其地理位置的特殊性決定了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的豐富多樣。

內(nèi)蒙古最吸引人的當(dāng)屬獨(dú)特的自然風(fēng)光,境內(nèi)同時(shí)并存有大面積的草原和沙漠,以及上千個(gè)大小湖泊。其北部草原居全國(guó)牧場(chǎng)之首,呼倫貝爾大草原,中部的錫林郭勒草原、希拉穆仁草原都是感受草原風(fēng)光的好去處。在零星散落的蒙古包映襯下,天空純凈明亮、草地遼闊壯麗、空氣清新、牛羊成群,對(duì)久居都市的人來(lái)說(shuō),這一切都是那么遙遠(yuǎn)而親切。內(nèi)蒙古的沙漠主要分布在西部地區(qū),比較著名的有巴丹吉林沙漠、騰格里沙漠、庫(kù)布齊沙漠的響沙灣等。而以蒙古族為主體的民族風(fēng)情更為內(nèi)蒙古草原增添了淳樸自然的神韻。

內(nèi)蒙古也是一代天驕成吉思汗的故鄉(xiāng),境內(nèi)有不少的名勝古跡,如成吉思汗陵、昭君墓、五當(dāng)召、席力圖召等。

蒙古包一般為圓形,大多用條木做成網(wǎng)壁與傘形頂,上蓋毛氈,用繩索勒住,頂中央有圓形天窗,容易拆裝,是蒙古族同胞居住的地方。

奶茶摻和著牛奶或羊奶的茶,是蒙古族同胞敬客最重要的飲料。

奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物,盛在盤(pán)子里做點(diǎn)心,并不是豆腐。

手抓羊肉蒙古族同胞習(xí)慣把羊肉切成大塊,煮熟了吃。吃的時(shí)候用刀割,用手抓,叫“手抓羊肉”。

詩(shī)詞也很多`如

敕勒歌

北朝民歌

敕勒川,

陰山下,

天似穹廬,

籠蓋四野。

天蒼蒼,

野茫茫,

風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊。

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