1. 茶針和茶刀怎么用
茶針
漢族茶藝的茶具之一
茶針又名“茶通”,漢族茶藝的茶具之一。也是茶具大家庭的成員,是現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶道組”中不可缺少在一分。一般是木質(zhì)、角質(zhì)材料制作而成。包括:茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海。另外喝普洱茶的習(xí)慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶針,茶夾,茶則,茶海,連同茶筒,六個(gè)器具又稱為茶道六君子。
基本信息
中文名 茶針
別名 茶通
性質(zhì) 漢族茶藝的茶具之一
制作材料
木質(zhì)、角質(zhì)
有關(guān)用途
用途一
茶具(茶針)
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶 葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
用途二
茶具(茶針)
由于這些年來(lái)普洱茶熱的興起,及五金茶針多樣化的發(fā)展,人們喝普洱茶時(shí)便把金屬茶針當(dāng)茶錐使用。
2. 茶針和茶刀區(qū)別是什么
這些撬茶工具,各有各的妙處。一般的茶餅或者茶磚,使用茶針、茶刀便可;如果是鐵餅、花磚等這類“硬漢”級(jí)重壓餅磚,則宜用茶鉗。
茶刀、茶針的材質(zhì)多樣化,不僅有木、竹制品,還有金屬、骨質(zhì)等材質(zhì),造型也越來(lái)越具有個(gè)性化。
作為喝茶的常備品,建議使用刀刃比較扁平、金屬材質(zhì)(合成鋼)的茶刀,特別是刀刃比較扁平,這樣比較薄的刀刃刺入緊實(shí)的茶餅會(huì)順利一些。
茶鉗有窄頭茶鉗和寬頭茶鉗,相較而言,窄頭茶鉗,鉗頭帶齒,比較鋒利,毋須太用力,就能容易剝茶。
3. 茶針茶刀怎么用圖解
步調(diào)1、把安化黑茶百兩茶放平,棄捐在桌子等平整的用具上。
步調(diào)2、然后用刀具把竹篾片劈開(kāi),撕去棕葉,剝開(kāi)緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉,暴露茶胎后,再行使鋸子把安化黑茶百兩茶鋸成茶餅,
步調(diào)3、最后茶餅安排在茶盤(pán)上,用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。
4. 茶針和茶刀有何區(qū)別
圓球是沱茶,紙包的吧,泡一次用一顆就行了其他的,餅茶就用茶刀或者茶針弄下來(lái)一塊一塊的泡
5. 茶針與茶刀的使用方法
1.準(zhǔn)備茶盤(pán)、包裝紙、茶刀等所需材料。2.首先將磚茶放在已經(jīng)墊好包裝紙的茶盤(pán)上。3.然后將茶刀從磚茶的側(cè)面,慢慢插入磚茶上。4.再接著按住茶刀稍稍用力,將茶刀慢慢往茶餅里慢慢推進(jìn),這樣不會(huì)將磚茶敲得很碎。5.再然后將茶刀向上用力,把磚茶慢慢撬開(kāi)剝落。6.接著將茶刀順著磚茶茶葉的縫隙中,慢慢的一層層的將其撬開(kāi)。7.此時(shí)磚茶就會(huì)慢慢的脫落變碎。
6. 茶針茶刀的區(qū)別
茶針。
常見(jiàn)的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。茶刀適合撬取壓制較散,條索較大的普洱生餅。而茶錐和茶針更適合撬取熟茶,所以撬取熟茶要選擇茶錐或是茶針。