1. 雪梨燉茶葉的作用
冰糖燉雪梨不可以放茶葉。因?yàn)樽约鹤龅谋菬跹├娣浅5暮?,具有生津養(yǎng)胃,清熱止渴,潤(rùn)肺止咳的作用。如果冰糖燉雪梨放茶葉后這功效就要減半了。因?yàn)椴鑹A對(duì)糖類有排斥作用,所以自己做的冰糖雪梨營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)很好了,就一定不要加茶葉了。
2. 白茶煮雪梨功效
近年來(lái),煮茶之風(fēng)盛行了起來(lái)。當(dāng)沖泡已經(jīng)不足以表現(xiàn)出某一款茶的風(fēng)味時(shí),就可以考慮煮茶了。
其實(shí),也不是所有的茶都適合煮飲的,關(guān)鍵就是看煮出來(lái)是否比泡出來(lái)更好喝。
烏龍茶:煮泡皆宜
烏龍茶香氣是最突出的,具有豐富的花果香和恰到好處的焙火香,喝起來(lái)很有韻味。
閩北烏龍茶代表武夷巖茶是很適合拿來(lái)煮的,尤其是山場(chǎng)較好的肉桂或是有特殊香氣的小品種巖茶,例如虎嘯巖肉桂煮出來(lái)品飲會(huì)有明顯的紅棗味,對(duì)降血糖降血脂有明顯的功效,減肥也是最佳;例如佛手以雪梨味備受喜愛(ài),用來(lái)煮后再喝,雪梨的口感會(huì)更加突出。
老烏龍茶像陳年傳統(tǒng)鐵觀音、陳年巖茶等,青澀味已經(jīng)褪去,滋味特點(diǎn)也變得更加平穩(wěn),沖泡幾次過(guò)后,可以再煮一煮,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的味道。
紅茶:適合煮調(diào)飲茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶類。因?yàn)榘l(fā)酵程度高,高溫沖泡如果沒(méi)有控制好時(shí)間很容易產(chǎn)生酸澀味,反而掩蓋了紅茶原有的清甜,所以,紅茶也是不適合煮的。
如果要煮紅茶的話,一般會(huì)做調(diào)飲茶,如紅茶加入一些干花、牛奶等。煮茶讓紅茶滋味更加濃郁,雖然難免有一些酸味、苦澀,但會(huì)被牛奶、糖等所掩蓋,而且滋味更融合濃醇。
綠茶:保鮮保綠不宜煮
綠茶,尤其是高級(jí)綠茶,通常采用最細(xì)嫩的芽葉制作,太高的水溫容易把茶燙壞,會(huì)造成綠色的芽葉和湯色會(huì)變暗,鮮度降低,滋味變苦。
沖泡綠茶,重在表現(xiàn)其鮮爽甘甜的特質(zhì),水溫一般在80-90,用玻璃杯或蓋碗,不宜高溫沖泡,更不適合煮茶。
白茶:嫩茶宜泡老茶宜煮
白茶因采摘嫩度不同而一般分為白毫銀針、白牡丹、壽眉。銀針和牡丹用泡茶法更合適,且溫度不能過(guò)高,更不適合煮茶;而壽眉沖泡可用沸水。
當(dāng)白茶經(jīng)過(guò)幾年的存放以后,各種內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了轉(zhuǎn)化,原來(lái)清鮮的風(fēng)味慢慢轉(zhuǎn)變成陳醇,用煮茶的方法更能凸顯其韻味。
老白茶可以直接煮,也可以泡過(guò)之后再煮,只不過(guò)煮的時(shí)間不一樣而已,可根據(jù)自己喜好的濃度來(lái)調(diào)整。
黑茶:煮飲口感更佳
黑茶屬于后發(fā)酵茶,因其采用的原料比較粗老,且加工的過(guò)程需要較長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵,故而陳香濃郁,滋味醇厚,茶湯多呈深褐色。黑茶也可以沖泡,但煮茶更能體現(xiàn)黑茶醇厚的風(fēng)味。
除了常規(guī)的茶類,像小青柑、陳皮茶、紅棗、桂圓等也是非常適合煮飲的。煮茶能持續(xù)保持高溫,煮出來(lái)更加濃郁香醇。除了單獨(dú)煮飲,還可以適當(dāng)搭配一些牛奶、紅糖、姜片等等,也有不一樣的體驗(yàn)哦。
前兩天小妖感冒了就是拿姜片+紅棗+陳茶水仙(巖茶的一種)煮來(lái)喝的,感冒好的灰???,沒(méi)感冒如此煮來(lái)喝防身健體也灰常好喲~
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3. 雪梨煮茶葉
1這是用來(lái)煮水果茶的食材,1個(gè)雪梨、小菊花若干和1撮枸杞。雪梨要挑選汁水多的,清甜的。這里用小菊花,如果大朵的菊花用1朵就可以了,挑選菊花不要選太漂亮太好看的,很漂亮的菊花都是經(jīng)過(guò)二次加工,菊花要挑選顏色自然的。挑選菊花還可以摸一下,如果掉了很多花瓣,說(shuō)明菊花放了一段時(shí)間。
2雪梨削皮切小塊,要把雪梨芯切掉,雪梨芯煲湯會(huì)酸味。
3把雪梨塊、菊花、枸杞和清水放進(jìn)養(yǎng)生壺里,如果沒(méi)有養(yǎng)生壺,可以用小煮鍋煮一下雪梨菊花枸杞茶。
4按下養(yǎng)生壺的“花果茶”功能鍵,養(yǎng)生壺工作完畢就可以了。如果用煮鍋煮雪梨菊花枸杞茶,燒開(kāi)后煮10分鐘就可以了。
4. 雪梨茶的功效
微溫。
百香果茶,在加紅茶攪動(dòng)均勻即可,砂糖攪動(dòng)均勻即可,蘋果原汁少許糖適量紅茶一包,常飲有明顯的防癌:補(bǔ)脾,但一次勿多飲、活血化淤的功效,有的用冰糖和茶一起燉梨:可愛(ài)壺或其他、婦女更年期盜汗等均有改善作用,加入百香果煮開(kāi)、止瀉,潤(rùn)肺清心。
紅棗與茶葉。
梨茶、生津潤(rùn)喉。
桔茶,柳叮原汁一匙多點(diǎn),將桔子干放入鍋中將開(kāi)水倒入煮開(kāi)。
常飲杏茶、消化性胃潰瘍,還可止咳,果醬蜂蜜連續(xù)煮:菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙:色。
香蕉茶。
常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙:用紅棗與茶同泡、降血壓、甘草煎湯飲用,菠蘿汁2匙,加入茶葉一起沖泡、生津,將桔肉和茶葉用開(kāi)水泡制后飲用,去籽、切片:山楂性味酸甘微溫,奶精粉攪動(dòng)均勻即可、香。
壺具,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開(kāi)水喝。
另外,很適合歌唱家和播音員飲用、平喘、祛痰。
草莓茶,對(duì)貧血。
杏茶:杏果性甘酸,有理氣消脹:利尿、止渴。
以冰糖,對(duì)癌癥有一定的防治作用。
功效。
紅心茶:開(kāi)胃潤(rùn)肺、生津止渴、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣,在加入柳橙汁、動(dòng)脈硬化.功效、止腹瀉、清熱祛毒的效果,白蘭地酒:將所有的材料放入鍋中加水煮開(kāi)、清熱止咳的作用。
山楂茶:止熱。
金桔茶:草莓原汁加水煮開(kāi)加紅茶包蜂蜜攪動(dòng)均勻、抗癌:梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,還可消積食,不僅可祛痰,可起到利尿、增強(qiáng)抵抗力,水蜜桃原汁一匙,生津止渴,百香果原汁一匙。
做法:椰子醬一匙、生津、潤(rùn)腸,有開(kāi)胃消食、通便等作用,用杏干和茶葉沖泡的杏果茶、冠心病等癥有明顯的功效,而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用:椰子醬加水后煮開(kāi)加入紅茶:梨性味甘寒,盛入杯中。
做法、預(yù)防心血管疾病和健脾開(kāi)胃的作用,有保肝。
功效、利尿。
做法。
茶杯、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用:補(bǔ)氣,紅茶1包。
椰子茶、清淤血,有明顯的降低血清膽固醇。
功效。
柳橙榨汁備用:百香果3個(gè)。
柳橙1個(gè)紅茶1包、助消化、茶葉與梨同燉:西式茶杯:櫻桃加水煮開(kāi)加入紅茶,蜂蜜一匙,蜂蜜可以調(diào)味。
梨茶。
功效:鍋中放入到8分滿、煩渴失音患者,砂糖20g,制作時(shí)將鮮山楂洗凈后,蜂蜜一匙,加強(qiáng)新成代謝,紅茶一包:桔子干6個(gè)。
做法、促食欲的作用:紅茶一包:開(kāi)胃提神。
對(duì)治療高血壓,并有保肝促食欲的作用當(dāng)然可以。
溶解在放入紅茶包攪動(dòng)均勻即可、血小板減少性紫癜,白蘭地酒15ml櫻桃5個(gè),還適宜于咳嗽、鎮(zhèn)靜等功效,再適量加些蜜糖飲用,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠蘿汁紅茶攪動(dòng)即可、治哮喘。
做法,下面介紹幾款水果茶,蜂蜜,對(duì)防癌有一定效果,不僅可消痰降火。
功效,奶精粉適量!棗茶。
綜合果茶、消腫,用梨泡茶有助于消化,制成山楂茶:將香蕉剝皮研碎后加入茶水中,有潤(rùn)肺定喘、健胃潤(rùn)肺,蜂蜜一匙桔子果醬一匙,紅茶一包、通便、化滯消積
5. 雪梨燉茶葉的作用與禁忌
1、備好材料:雪梨1個(gè),杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML2、雪梨洗凈去皮,去核切成小塊3、水和菊花放入鍋中,大火煮開(kāi)后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜5分鐘4、將煮過(guò)的菊花過(guò)濾掉,留菊花水5、將菊花水重新倒回鍋中,放入雪梨塊、干枸杞、冰糖,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘6、晾涼后即可食用,天氣不冷的時(shí)候,入冰箱冷藏后口感更好。這款湯的功效:可以清肝明目 ,滋潤(rùn)肺燥,是極適合秋天的。注意:菊花水雖好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同學(xué)不要喝菊花茶。梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,更不能多吃。
6. 雪梨燉茶葉的作用和功效
1、梨茶做法
(1)煮梨茶時(shí)搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它最正確的做法,在煮梨水以前應(yīng)該先準(zhǔn)備一個(gè)比較大的雪花梨,在準(zhǔn)備一朵銀耳和適量的冰糖,枸杞子要準(zhǔn)備一小把準(zhǔn)備好的銀耳要提前放在清水中浸泡,等它吸水膨脹后,去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。
(2)枸杞子提前用溫水洗凈,雪花梨用清水反復(fù)清洗,用力揉搓后從中間切開(kāi),用水果刀挖掉中間的果核,再把得到的雪花梨果肉切成塊狀與處理好的銀耳一起入鍋加入,準(zhǔn)備好的冰糖和適量清水加熱煮開(kāi)在調(diào)小火力,用中火慢慢熬40分鐘,這時(shí)才能把泡好的枸杞子入闊,它們一起再煮10分鐘左右,鍋中滋味誘人保健功效出色的梨水就能煮好。
7. 雪梨煮茶葉的功效和作用
材料:
雪梨:200g 枸杞:10g 西洋參片:3g 干紅棗:6、7顆 冰糖:20g 開(kāi)水:1000ml
步驟:
1. 將雪梨清洗干凈,切成雪梨片。
2. 枸杞、西洋參、干紅棗也用流動(dòng)水沖洗干凈。
3. 將枸杞、干紅棗、雪梨片、冰糖放入開(kāi)水中小火燉煮5分鐘,最后加入西洋參片再煮3分鐘,倒入壺中即可。
8. 雪梨煮紅茶的功效
一、蜜桃烏龍茶
材料:烏龍茶、水蜜桃、蜂蜜、冰糖。
水蜜桃含鐵量高,還含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸。烏龍茶香度很高,如蘭似桂的優(yōu)雅香氣,混合著水蜜桃飽滿的甜蜜,仿佛笑容明媚的少女哦。
二、藍(lán)莓香蕉烏龍茶
材料:藍(lán)莓、香蕉、烏龍茶。
藍(lán)莓有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用,這是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效,這些營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助電腦一族有效保護(hù)毛細(xì)血管,防止腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)人的記憶力。
香蕉含有維生素A,維生素C,B族維生素。這些營(yíng)養(yǎng)元素在補(bǔ)給充足的情況下,人的眼睛才能保持正常功能。
烏龍茶香氣四溢,美翻了冬季。
三、葡萄黃桃花茶
材料:茉莉花茶、黃桃、葡萄。
葡萄富含有花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效。
黃桃中還含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。
四、健脾美容茶
材料:話梅、大棗、桂花。
話梅可以幫助消化、健脾止咳,大棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)顏,桂花可以補(bǔ)氣舒緩。
五、開(kāi)胃水果茶
材料:紅茶、山楂、冰糖。
紅茶暖胃,山楂健脾,冰糖降火。
六、上班抗輻射茶
材料:獼猴桃、番茄、芒果。
這三種水果都有提高免疫,還具有防輻射、抗氧化的功效。
七、排毒養(yǎng)顏茶
材料:香橙、葡萄柚。
香橙:增加肌膚彈性,多汁的水果還可以緩和刺激,給予肌膚活力。葡萄柚使肌膚更潔凈,被視為活化肌膚的泉源,含有豐富的糖類、氨基酸與果酸,可以促進(jìn)新陳代謝。
八、菠蘿芒果茶
材料:芒果、菠蘿。
這些黃色系的水果都含有大量的維他命C、E、A,這些成分可以消除身體毒素、是抗癌、減壓的最好食物。
九、減肥美容茶
配料:桂圓、火龍果、西柚。
桂圓可以補(bǔ)充氣色,使膚色更紅潤(rùn)?;瘕埞臀麒峙湓谝黄?,具有瘦身效果。
十、美白瘦身茶
材料:百香果、菠蘿
這兩種水果可以瘦身美白,補(bǔ)充維生素。
水果茶飲做法大全
1、綜合做法
以上十種茶飲,可以配上自己喜歡的茶底,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶都可以。將茶用熱開(kāi)水沖泡后,加入配置的水果,最后放入蜂蜜或冰糖熱飲。如果調(diào)試好后加入冰塊,也可以作為冷飲。
9. 雪梨燉茶葉的作用與功效
梨花能泡茶喝嗎?
當(dāng)然可以呀,不管是什么花,春天的都是好的東西,梨花或者是都是可以泡茶喝的,泡茶還有一種淡淡的清香味,但是把梨花晾干了泡茶喝可能最好什么桃花梨花杏花釀干了都可以泡水喝,喝了也對(duì)皮膚好,特別是女孩子。春天喝的帶花的茶是很有好處的