1. 普洱8542
7574是普洱茶的嘜號,7574普洱茶指的是采用1975年普洱茶廠研制的配方,并用7級茶菁為原料制成的普洱茶,75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,7指的是配方中茶菁的等級以7級為主,4則是普洱茶廠的代號。
“嘜”為英語“mark”音譯?!皣O號”亦稱“嘜頭”,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。
在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份(該年份發(fā)明的或者是開始采用工藝),第3位為毛茶原料的等級,第4位為茶廠編號(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。
如7542、7562、7572、8542等。
普洱茶緊壓茶的編號規(guī)則:
采用4位阿拉伯?dāng)?shù)字:
前兩位表示年份,該年份發(fā)明的(或者是開始采用)工藝;
第三位是一位數(shù)字,從0-9,表示原料茶菁的老嫩等級,0最嫩,9最老;
第4位數(shù)字,表示茶廠,同樣是昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4。
普洱茶上有很多的編號比如這些編號的含義是:7542----75定型產(chǎn)制的年代,餅非該茶的生產(chǎn)年代。
----4,即4號配方,或4級。----2,勐海茶廠的編號。
編號和茶品的價格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶菁配方;第三碼表示茶菁級別;第四碼表示生產(chǎn)廠家。
例如:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4級別茶青配方,2表示勐海茶廠.。
尾碼1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠 90年代中后期的普洱茶編號是不可用來做為年份的判斷的,只是批號的確認而已。
如7542 301 也可解讀做93年的產(chǎn)品,但要和實際的茶品相結(jié)和來判斷!
2. 普洱生茶和熟茶的區(qū)別
熟普洱和熟普洱沒有什么區(qū)別,主要是因為口感不同 普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡。
3. 普洱8582
1950年,中國茶葉公司云南省公司(簡稱“中茶公司”)成立,開始生產(chǎn)紅印圓茶,這標(biāo)志著印級茶時代的開始。這一時期,普洱茶生茶由以私人茶莊為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變成以國家政府工廠為主導(dǎo)。該時期是一個轉(zhuǎn)折點,其生產(chǎn)的規(guī)模和方式、產(chǎn)品的選料和包裝等都與號級茶的時代不同。一九六七年,“中茶牌圓茶”改名為“云南七子餅茶”,這標(biāo)志著印級茶時代的結(jié)束。
到二十世紀六十年代中后期,“中茶牌圓茶”改名為“云南七子餅茶”,云南各大國營茶廠轉(zhuǎn)制告一段落,開始研究生產(chǎn)7532、7542、8582、7262、7572、8592、8653等編號配方茶。
到二十世紀七十年代前后,普洱茶的生產(chǎn)漸漸標(biāo)準化,出現(xiàn)編號配方茶。例如,勐海茶廠的7532、7542、8582餅茶等,昆明茶廠的七三厚磚、7581磚等,以及下關(guān)茶廠的繁體鐵餅、8653餅茶等。概括如下:編號前兩位數(shù)字代表的是制定標(biāo)準的年代,第三位指的是制定標(biāo)準的茶青等級,第四位是生產(chǎn)廠家的規(guī)定代號?!?”為昆明茶廠,“2”為勐海茶廠,“3”為下關(guān)茶廠。生產(chǎn)標(biāo)準化的四位數(shù)字編號,可以說是計劃經(jīng)濟時代的產(chǎn)物,有力地推動了普洱茶的產(chǎn)業(yè)化,至今仍然保留使用。
結(jié)論:普洱茶的7542表示1975年標(biāo)準,茶青等級為4級,勐海茶廠生產(chǎn)。
4. 8542普洱茶簡介
洱茶的嘜號,7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶廠研制的配方,并用4級茶菁為原料制成的普洱茶,77指的是年份,即1977年研制成功的普洱茶配方,4指的是配方中茶菁的等級以4級為主,1則是昆明茶廠的代號。
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份(該年份發(fā)明的或者是開始采用工藝),第3位為毛茶原料的等級,第4位為茶廠編號(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。
如7542、7562、7572、8542等。
5. 普洱8562
大益7542有2款,一款是老配方7542,一款是經(jīng)典款7542.7542是后期黑馬技術(shù)創(chuàng)新款。