1. 好普洱的口感特點(diǎn)
普洱茶,天下茶!茶馬世家,香飄千萬(wàn)家
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性。
2. 云南普洱茶的口感特點(diǎn)
陳年老普洱口感有自然陳香韻味。沒(méi)有其他雜質(zhì)的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶異味雜味就越少。
老茶用存放時(shí)間較久、熟茶色澤已變成紅褐色油潤(rùn),生茶已沒(méi)有黃綠、青綠色,而轉(zhuǎn)化為黃紅、紅褐色且色澤勻整。
3. 普洱的滋味特征
別普洱熟茶的基本特征:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來(lái)令人愉快舒適?! ∑斩觳璧馁|(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上: 外形辨別: 普洱散茶:一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱。從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)。普洱散茶的級(jí)別是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級(jí)別也就越高。衡量嫩度看3點(diǎn):
1)芽頭多,毫顯,嫩度高。
2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí),嫩度高。
3)色澤光潤(rùn),色澤光滑,潤(rùn)澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。 普洱緊壓熟茶:外形要求形狀勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)?! ?nèi)質(zhì)辨別: 湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)?! ∠銡猓褐饕聪銡獾募兌龋瑓^(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說(shuō)的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常?! ∽涛叮浩斩璧淖涛兑己停?,甘甜。指刺激性不強(qiáng),沒(méi)有澀味,口感很舒服?;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng),茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
4. 普洱好茶的口感是什么樣的
1、種類
綠茶和生普洱茶的主要區(qū)別在種類上,綠茶是六大茶類之一,是未發(fā)酵的茶葉,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻和干燥等工藝制作而成,而生普洱茶是普洱中的一種,它是獨(dú)立于六大茶類之外的一種茶葉。
2、口感
其次綠茶和生普洱茶在口感上存在著明顯區(qū)別,使用綠茶所沖泡出的茶湯,湯色碧綠清澈,口感是比較清爽的,而生普洱茶沖泡出的茶湯入口會(huì)比較強(qiáng)烈,口感青澀,適口性較差。
3、保質(zhì)期
此外綠茶和生普洱茶在保質(zhì)期上也有著明顯區(qū)別,綠茶的保質(zhì)期是基本上是很短的,大多數(shù)的只有一年左右,而生普洱茶幾乎是沒(méi)有保質(zhì)期的,這樣也就導(dǎo)致了生普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)。
5. 好的普洱口感是怎樣的
之所以有人說(shuō)普洱茶是越苦越好,有可能是聽(tīng)到某些不良商家的這種宣導(dǎo)了,因?yàn)檎嬲钠斩璨⒎鞘窃娇嘣胶?,一款好的普洱茶?yīng)該有多種變化,有可能在普洱茶里面能夠喝到苦澀甜糯等不同的口感,但是一款普洱茶,光有苦味,肯定是不對(duì)的,也并非是好的,普洱茶應(yīng)有的表現(xiàn)。
6. 熟普洱的口感與滋味
你好,50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來(lái),距今也才49年。最重要的是,因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的,并沒(méi)有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性,所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可,越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
7. 普洱 口感
普洱茶放上一年口感已經(jīng)有顯著變化,潤(rùn)感十足、回味無(wú)窮,若是放個(gè)三五年,將會(huì)有絕美的口感和更大的升值空間。每個(gè)陳期階段的普洱茶,都有其獨(dú)特的滋味特點(diǎn)和功效,尤其每個(gè)階段的生茶滋味變化是甚為奇妙。
十五天后
這個(gè)時(shí)期的普洱生茶茶性寒涼,茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然。這個(gè)時(shí)期的普洱生茶只適合嘗鮮,不宜長(zhǎng)期飲用。
普洱生茶存放每個(gè)階段滋味有什么樣的變化?
一年后
普洱生茶存放一年后,口感有顯著變化,水味褪盡,口感趨于穩(wěn)定,香氣厚重感倍增,缺陷慢慢退卻,寒性也在慢慢減弱。
8. 懂過(guò)普洱茶口感特點(diǎn)
邦東巖普洱茶干茶條索肥壯清晰,喬木香氣濃郁,具有茶氣高揚(yáng),口感香醇,回甘生津持久等特點(diǎn)。
第一泡至第五泡口感是:沖泡茶湯清澈明亮,入口口感非常醇厚,上下顎留香明顯,苦澀度中等,可迅速轉(zhuǎn)為回甘,第六泡至第十泡口感甜潤(rùn),香氣不減,苦澀度可忽略不計(jì),第十一泡開(kāi)始尾水清甜,滿口香甜,可達(dá)15泡以上。