泡制馬黛茶的方式很簡單，只需把熱水（80-90攝氏度或冷卻幾分鐘后的沸水開水最理想，這是因為在這個熱度馬黛茶的獨(dú)特香味可以適度的發(fā)揮出來）倒入放有馬黛茶的容器就行了。泡制馬黛茶是不可以用100℃的開水的，應(yīng)將煮滾的開水等候三到五分鐘后才用。因為100℃的開水會破壞茶里的細(xì)胞．這樣效果就差了。
依照一般茶葉，浸泡2-3分鐘即可飲用，熱飲冰飲風(fēng)味俱佳，可加入蜂蜜及檸檬，也可以試試調(diào)入牛奶當(dāng)作奶茶，或調(diào)入果汁當(dāng)作水果茶。用傳統(tǒng)方法泡馬黛茶時，首先要將兩勺糖放到葫蘆(kungulli)里，然后加進(jìn)燒紅的木炭來調(diào)味。然后放進(jìn)bombilla ，一種特別的禾桿在底部起到過濾作用，然后才是在旁邊加進(jìn)馬黛，并放入兩勺糖。然后你需要“cebar mate”，也就是需要加入滾燙的水（或開水），這樣茶就泡好了。你也可以不加糖，這叫作amargo 。泡馬黛茶的另一種方法叫做馬黛茶的concido ：你可以買現(xiàn)成的過濾器，像泡其它茶那樣泡馬黛茶。另外還有一種方法叫tereré：馬黛放在冰水里面，加入冰塊和檸檬。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%