一、麥香茶是一種什么茶
【麥香茶】又稱大麥茶
下面詳細(xì)介紹
說到大麥的好處,大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實(shí),大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合,除了去火解暑外,還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等,最重要的是,大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧,所以,體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時(shí),最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄铩?/p>
大麥能解暑,主要是因?yàn)榇篼湹男再|(zhì)偏涼。《本草綱目》記載:“大麥味甘、性偏涼,有消暑除熱、平胃止渴、消積進(jìn)食、補(bǔ)血、補(bǔ)五臟等功效?!边m當(dāng)吃點(diǎn)性涼的大麥,可以幫助老年人清除火氣,使夏季的毒火不至于在體內(nèi)積累,從而防止了中暑和熱傷風(fēng)的發(fā)生。其次,大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用,能幫老年人在夏季及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的水分,并且能加快體內(nèi)水分的新陳代謝,保證水和電解質(zhì)的平衡,從而能減少中暑的情況。
二、大麥茶的功效與作用及食用方法
大麥茶甘咸,涼。入脾、胃經(jīng)。和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。
1、治食滯
飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
2、益氣健胃
小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
3、平胃氣
消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
4、清暑生津
暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶做法:
大麥茶一小盤、水
先取適量大麥茶。把大麥茶放入水中。煮開。倒入茶杯中,可趁熱飲用,也可攤涼再飲。大麥茶適合單泡,不適宜搭配其他茶。
大麥茶1包(75克)、清水1000克
市售大麥茶一包倒入帶濾網(wǎng)小茶壺中,加入清水沒過大麥,蓋上蓋子大火加熱至沸騰后轉(zhuǎn)小火后再煮5分鐘即可。
甜菊大麥茶
大麥茶1杯(豆?jié){機(jī)小杯)、甜葉菊0.8g
將大麥茶、甜葉菊放入豆?jié){機(jī)內(nèi),用五谷鍵制作;把做好的大麥茶,濾去渣即可。
大麥茶若喜歡更濃或清淡的可適量增減;甜葉菊也是可以隨個(gè)人喜好增減。
紅棗大麥茶
功效:紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
紅棗、大麥茶
將紅棗干洗凈稍用水泡一下,從袋中取出一大把的大麥茶,將大麥茶放入鍋中,加上適量的水,將紅棗也放入進(jìn)去煮,先將水煮開,再用小火煮10分鐘,稍涼后倒進(jìn)茶壺里,沖入茶杯直接就可以飲用了
三、聽說現(xiàn)在出了一款新的奶茶,營(yíng)養(yǎng)還挺高的,叫什么銳客奶茶,誰知道這款奶茶都有哪些營(yíng)養(yǎng)?
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