三明清流寧化的特產(chǎn)是什么?
如果就三明市區(qū)的盛產(chǎn)好像沒有什么,要是各縣市,那特產(chǎn)太多了:
水晶工藝品純水晶將樂縣
竹木系列工藝品木竹雕刻將樂縣
山珍產(chǎn)品天然食品將樂縣
西山紙傳統(tǒng)工藝將樂縣
海棠硯“文房四寶”佳品將樂縣
金湖酒釀傳統(tǒng)工藝泰寧縣
野生黃花菜天然食品泰寧縣
山珍產(chǎn)品天然食品泰寧縣
即食魚片、魚干天然食品泰寧縣
寶劍傳統(tǒng)工藝明溪縣
寶扇傳統(tǒng)工藝明溪縣
寶石工藝品藍(lán)寶石明溪縣
肉脯干閩西八大干之一,辣甜香酥明溪縣
蓮子產(chǎn)品系列省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
蓮芯茶、蓮芯涼茶保健食品建寧縣
菇類產(chǎn)品系列部?jī)?yōu)產(chǎn)品建寧縣
筍制品省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
獼猴桃汁、蓮子汁飲料省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
足底按摩器保健用品永安市
即食筍綠色食品永安市
木竹雕工藝品雕刻工藝永安市
吉山老酒傳統(tǒng)釀酒工藝永安市
筍干、紅菇綠色食品沙縣
天河竹涼席保健用品沙縣
仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁畫等系列工藝品仿古竹木根雕沙縣
沙陽(yáng)板鴨民間傳統(tǒng)工藝沙縣
味極鮮醬油傳統(tǒng)工藝沙縣
玉露酒傳統(tǒng)工藝沙縣
沙縣曬煙色澤金黃,氣味芬香沙縣
棕鞋墊棕制保健梅列區(qū)
朱熹、黃慎、伊秉綬書畫真跡、復(fù)制品名家書畫尤溪縣
寧化縣
酒釀客家水酒寧化縣
玉扣紙傳統(tǒng)工藝寧化縣
老鼠干閩西八大干之一寧化縣、清流縣
淮山干片入藥、滋補(bǔ)清流縣
豆腐皮綠色食品清流縣
利茶籽油綠色食品清流縣
鮮魚干綠色食品清流縣
魚腥草保健茶保健食品清流縣
夢(mèng)圓牌蓮花系列茶葉保健食品清流縣
侏羅紀(jì)礦泉水碳酸礦泉水清流縣
人參D、參蜜D保健品清流縣
福建土特產(chǎn)有哪些
問題一:福建特產(chǎn)有哪些? 福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產(chǎn):水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。
廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產(chǎn):荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題二:福建特產(chǎn)有什么? 福建特產(chǎn)
福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。
漳州特產(chǎn):蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等、各種海產(chǎn)干貨等。
廈門 特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶等。
莆田特產(chǎn):興化桂元, 興化米粉等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,尤溪管前金桔,寧化地瓜干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李、古田食用菌等。
問題三:福建省吃的方面有哪些土特產(chǎn) 福建特產(chǎn) 福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產(chǎn):水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。
廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產(chǎn):荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題四:福建有哪些特產(chǎn)景點(diǎn) 5分 1、鼓浪嶼餡餅
【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字號(hào),廈門的特產(chǎn),是福建廈門最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成,上等綠 豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤(rùn),餅餡冰涼清甜。鼓浪嶼餡餅里面裹有各種餡料,口感香甜酥細(xì)、濕潤(rùn)冰涼、口味繁多!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅,品種繁多!
2、日光巖餡餅
日光巖餡餅系列為中華老字號(hào)產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,歷史悠久、名揚(yáng)海外、其秘密在于獨(dú)特的制造技術(shù),吃法多樣,濃淡適宜。如:1、早餐清淡型:取本品2個(gè),沖入開水,即成一碗清香可口的營(yíng)養(yǎng)早餐。2、即食點(diǎn)心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪嶼特產(chǎn)餡餅,細(xì)嚼慢咽,讓您回味無窮?;叵阈停喝”酒分糜谖⒉t,微波調(diào)至25-30秒或燒烤2分鐘,冷卻后即可享受剛出爐般的味道,松脆可口,唇齒留香。日光巖餡餅,用料考究,做工精細(xì),餡料細(xì)膩可口。其營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值有口皆碑,并多次榮獲大獎(jiǎng),深受海內(nèi)外朋友喜愛。無論是饋贈(zèng)親友、喜慶佳節(jié)還是休閑點(diǎn)心,無一不把日光巖餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。
3、南普陀素餅
南普陀素餅源于素菜宴席點(diǎn)心,因其健康、時(shí)尚、衛(wèi)生、可口而受到消費(fèi)者喜愛,自上世紀(jì)九十年代初,其獨(dú)立包裝投放市場(chǎng)廣受歡迎,成為禮佛饋贈(zèng)親友之佳品,海內(nèi)外賓客更將其作為廈門特產(chǎn)喜愛有加。南普陀素餅秉承南普陀素菜純素、做工精細(xì)、用料考究等優(yōu)點(diǎn),堅(jiān)持傳統(tǒng)技法,手工制作。素餅的口感酥香,甜而不膩。二OO三年,南普陀素餅在第四屆中國(guó)美食節(jié)上被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”稱號(hào)。
4、金門貢糖
金門貢糖是廈門著名傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒“打”出來?!按颉遍}南語(yǔ)稱為“貢”。謂之為貢糖。 相傳,帝王時(shí)期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官常常將閩南特色的素食小食品進(jìn)貢給皇帝。皇帝茶茗品嘗后贊賞不已,連連稱道,后來,民間傳之為“貢糖”,并流傳至海外。 金門貢糖,口感細(xì)膩,質(zhì)酥味香,地道純正,已成為金門的特產(chǎn)之一,在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。 相傳「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝圣的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在制作過程中需仰賴人力打,以求糖質(zhì)綿密細(xì)致,閩南人稱之為「貢」。
5、黃則和餡餅
黃則和餡餅,正宗中華老字號(hào),是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn),是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。色澤金黃油潤(rùn),超大餡餅看起來秀色可餐。輕咬一口,外皮酥軟濃香,內(nèi)餡圓潤(rùn)細(xì)膩,冰涼清甜。滿嘴的香甜酥細(xì),回味無窮。餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、植物脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營(yíng)養(yǎng)成份得到了保留,而且更有香舔爽口的誘人特色。廈門特色食品,是最佳佐茶食品、點(diǎn)心,也是旅游佳點(diǎn)和饋贈(zèng)親朋的珍品,老少皆宜。
6、吉錦鳳梨穗桂圓干龍眼 是廈門的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。廈門是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地之一,現(xiàn)有上百個(gè)品種,種植面積3000萬平方米,生產(chǎn)的龍眼遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。廈門獨(dú)有龍眼品種鳳梨穗是所有龍眼中的上品。吉錦鳳梨穗桂圓干是廈門市東錦果林場(chǎng)精選廈門獨(dú)有優(yōu)良龍眼品種“鳳梨穗”上等鮮果加工而成的鳳梨穗桂圓干,口味鮮美,采用冷藏保鮮,無任何添加劑,實(shí)屬綠色天然食品,備受消費(fèi)者青睞,多年來產(chǎn)品......>>
問題五:福建有哪些特產(chǎn) 福州特產(chǎn)有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。廈門盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國(guó)文昌魚故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚蟲,主要產(chǎn)地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長(zhǎng)。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級(jí)魚品,其肉質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購(gòu)物佳品。
青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在制作過程中,嚴(yán)格按照配方和配制時(shí)間的要求,逐鍋逐鍋地計(jì)量下料,認(rèn)真掌握火候,加工迅速,裝罐及時(shí),使各種原料保持各自固有的風(fēng)味。
廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不夸張。
魚皮花生 :是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成,它選料嚴(yán)格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味,為上等菜料。
肉松 :鼓浪嶼的 “ 黃金香 ” 肉松、肉脯,絕對(duì)算得上是廈門的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
龍眼干 :是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一,生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
龍巖的花生,還有八大干,地瓜干,豆腐干,老鼠干,肉脯干,。。。。等
安溪鐵觀音等。。。
問題六:福建省三明市的土特產(chǎn)有什么? 明溪縣 明溪肉脯干有三老、秋榮、榮興、老羅記、華鷹、正茂等品牌,各種口味、包裝都有。正茂香腸。
清流縣 清流蔬珍筍干、筍絲、酸菜干、苦菜干、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示;嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干,9利茶籽油。
寧化縣 客家傳統(tǒng)美酒客源酒娘、天然純凈老鼠干、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。
梅列區(qū) 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的龜龍牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。
將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。
沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產(chǎn)辣倒神牌辣醬;沙縣富口老情人豆干、麻辣豆干、豬肉干、素牛肉、鹵花生。
三元區(qū) 農(nóng)旺出品的筍脯分五香、麻辣兩種口味;原野食品筍片、脆筍、鮮菇;水煮筍、清水筍。
永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。
泰寧縣 大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚,如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個(gè)品牌。
建寧縣 省著名商標(biāo)文鑫:西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子(禮品)、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產(chǎn)品:金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干(禮品)。
大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍(lán)茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍(lán)珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜干;上京仙人掌面干。
尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。
問題七:福建的特產(chǎn)是什么? 福建特產(chǎn)品種繁多,最出名的莫過于有“福建三寶”之稱的烏龍茶、壽山石和片仔癀。烏龍茶味道香醇回味甘鮮,兼有養(yǎng)顏瘦身之功效。壽山石質(zhì)地脂潤(rùn),色彩斑斕,品種繁多,柔而易攻。為中國(guó)傳統(tǒng)“四大印章石“之一,有中華瑰寶的美譽(yù)。片仔癀是與云南白藥齊名的國(guó)寶名藥,一片即可去癀(癀是閩南語(yǔ),意為熱毒腫痛),而且片仔癀還有明顯的抗衰老、保肝護(hù)肝、預(yù)防醉酒、降火清毒等預(yù)防保健功能,同時(shí)在美容養(yǎng)顏上也有不錯(cuò)的效果,真的是居家旅行必備,送親朋送好友的不二選擇。
問題八:福建福州有什么特產(chǎn) 1.枕頭餅
平和特產(chǎn),有400多年的制作歷史,用精面粉、優(yōu)質(zhì)豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精制而成。因餅狀如枕頭,故稱枕頭餅。它新穎別致,小巧芳香,常被用來做贈(zèng)品。
2.雙糕潤(rùn)
海澄雙糕潤(rùn)是傳統(tǒng)的名牌糕點(diǎn)之一,已有170多年的歷史,用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精制而成。特點(diǎn)是:糕如樹膠,氣味芳香,甘甜適口,質(zhì)純不粘。
3.豪仔煎
龍海市石碼鎮(zhèn)附近溪干一帶,盛產(chǎn)“珠豪”。“珠豪”殼薄肉少,但含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),含糖量達(dá)60%,用“珠豪”做成的豪仔煎早已聞名。做豪仔煎時(shí),先在缽頭里用清水調(diào)勻蕃薯粉,加上適量的鴨蛋、切碎的蒜苗、上等醬油和味精,然后再把珠豪倒進(jìn)缽里攪勻,放入平底鍋用油煎,外酥肉軟,吃起來分外鮮嫩香脆。
4.漳州鹵面
每逢佳節(jié)喜慶,漳州人用以請(qǐng)客的大眾食品就是鹵面。小時(shí)候去趕集回來,總是有人打招呼說:“去吃鹵面啦?”而不說:“去趕集了嗎?”自古,在漳州常把去吃鹵面而作為區(qū)趕集的說法。甚至有“沒吃鹵面,不算去過趕集的說法”!做鹵面時(shí),要精菇、黃花菜、豬肉、扁魚、沙蟲、蝦干、魷魚和筍絲等。拌和調(diào)味品,倒進(jìn)鹵湯鍋里,再調(diào)以蛋和薯粉之類。進(jìn)餐時(shí),先在碗底放些韭菜或豆芽,再放上面條,面條上放點(diǎn)香菜,再用鹵湯調(diào)拌,吃起來另有一番風(fēng)味。
5.豆干面粉
也稱“手抓面”。面條打得較細(xì),用開水燙熱后撈出來,抓在手掌大小的面份,放在竹籬上鋪開,叫“面份”。吃時(shí)在“面份”上放上“炸豆干”(油炸豆腐),加芥辣、酸辣、醬、蒜茸等調(diào)料,然后把“面份”卷起來用手抓著吃,故叫“手抓面”。這樣吃法面條軟中帶韌,香甜酸辣,冰涼潤(rùn)滑,留有余香,別有風(fēng)味。
6.面煎果
“面煎果”有甜、咸兩種。甜的做法:先將面粉摻上適量的白糖、蘇打、冷清水,一起混合拌勻成漿糊狀,然后倒在擦了花生油的平底煎盤上,同時(shí)撒下一些切成小塊的冬瓜糖、油蔥等配料,以鐵鍋蓋封嚴(yán)。煎時(shí),燒柴要保持中火,以防煎焦。煎熟后取出來切成數(shù)塊,果皮酥香,面糕甜而細(xì)軟;咸“面煎果”的做法與甜的基本相同,所不同的是面粉湖摻適量的味精與鹽水,配料用蝦米、胡椒粉、油蔥等,吃時(shí)可蘸芥辣、辣椒醬,與甜的相比另有一種風(fēng)味。
7.石碼五香
“石碼五香”是龍海傳統(tǒng)名小吃。長(zhǎng)期以來,每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶,家家戶戶必備鹵面,配以五香條來招待親朋好友,這已成了石碼的傳統(tǒng)民俗?!笆a五香”的主要原料是:豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。配上蕃茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等,趁熱食之,外酥內(nèi)嫩、醇香可口、回味無窮。
8.東山蘆筍
蘆筍學(xué)名石刁柏,是一種多年生的連作蔬菜,一次種植多年受益。東山島沙壤地多,尤適種植蘆筍。蘆筍中含有豐富的能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的組蛋白和多種氨基酸,是抗疲勞、增強(qiáng)體力的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,具有防癌、抗癌、降低血脂、預(yù)防冠心病等藥用價(jià)值。多年來,東山島人總結(jié)出多種多樣的蘆筍吃法,蘆筍炒雞蛋、蘆筍余海魚、蘆筍炒蝦仁、蘆筍煮排骨、蘆筍花炒肉片,以及蘆筍粥、蘆筍油飯等都是東山島的特色菜肴。此外,東山島還有蘆筍干、蘆筍茶、蘆筍酒、蘆筍小菜、蘆筍蜜餞等多種蘆筍食品,令人食指大動(dòng)。
9.霞美牡蠣
牡蠣:俗稱“蚵”、“蠔”、“蠣黃”等名稱,屬于貝殼軟體動(dòng)物。牡蠣肉質(zhì)潔白細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮美無比,在國(guó)外素有“海洋牛奶”之美稱。具有軟堅(jiān)散結(jié)化痰,益陰潛陽(yáng),安神定驚,澀精斂汁等功效。霞美牡蠣屬于褶牡蠣種類,歷史悠久,早在清朝地方志書就有記載用破瓦缸、亂廠頭養(yǎng)蚵的史實(shí)。
10.東山鮑魚
鮑魚古稱“鰒”、又叫“海耳”、“九節(jié)螺”、“千里光”、“牛眉”,屬單殼類軟體動(dòng)物,是一種......>>
問題九:福建省漳州市有什么特產(chǎn) 20分 出名的水仙花、片仔癀、八寶印泥,號(hào)稱漳州三寶。。。。平和柚子、六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、云霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音