現(xiàn)在的中國(guó)茶藝是從福建茶藝的基礎(chǔ)上改良的，而且，各個(gè)地方細(xì)節(jié)有不同?，F(xiàn)在在茶藝館中看到的茶藝表演就是其中一種形式，講茶藝以表演的形式傳授給大眾，讓更多的人去了解茶藝。
之所以茶藝和茶道不同，是因?yàn)?，茶藝館中需要的是茶藝師，懂茶、識(shí)茶、品茶、泡好茶，只要茶藝精通即可，而茶道講究的則是禪茶一味的道理，也就是個(gè)人的修心。就是在泡茶的過(guò)程中不僅僅是品嘗茶的鮮美和韻味，更多的是在泡茶的過(guò)程中感悟和參悟，佛家講究的隨心即可提現(xiàn)在茶道之中。
總結(jié)：茶藝：通過(guò)茶藝的形式讓更多的人享受健康的品茶方式，感受中國(guó)茶文化的魅力。
茶道：一個(gè)人泡茶、品茶、感悟人生的過(guò)程。
補(bǔ)充：可能現(xiàn)在聽(tīng)到的所謂的茶道更多的是日本茶道，而日本茶道分為兩種：煎茶道、抹茶道。這兩種茶道皆源自于中國(guó)唐宋時(shí)期。只是傳到日本后被日本保留了下來(lái)，而中國(guó)的茶在歷史的演變中慢慢的拋棄了又苦又澀的這兩種泡茶方式，而用了能夠欣賞茶葉的美麗與品嘗茶葉的鮮美的方式――泡茶。
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“茶藝”二字來(lái)自臺(tái)灣，是范增平先生創(chuàng)辦的中華茶藝協(xié)會(huì)起名的，在中國(guó)本應(yīng)是茶道，卻由于范先生及協(xié)會(huì)的不自信，把中國(guó)茶道改為了中國(guó)茶藝，按道理說(shuō)當(dāng)今的茶藝就是茶道，不過(guò)，由于文字獨(dú)立意思卻大不相同。
我們聽(tīng)起來(lái)作為中國(guó)人我都覺(jué)得丟臉，日本茶道源于中國(guó)，卻由于范增平先生改為茶藝后，卻更加落沒(méi)了，范增平先生把茶藝帶到了中國(guó)，卻把茶藝表演當(dāng)成茶藝，實(shí)則可惜現(xiàn)在世界只認(rèn)可日本茶道，而不聞中國(guó)茶道了。
茶藝和茶道兩個(gè)字看來(lái)，讓人感到不同級(jí)別，茶道永遠(yuǎn)比茶藝有著更深層的意義，已經(jīng)提升到人生的感悟，對(duì)茶對(duì)人的看到達(dá)到了一定的境界。
我這樣的解釋不知道合不合理，如果有不合理的地方，還請(qǐng)大家多提意見(jiàn)。
茶道更注重理論知識(shí)
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中國(guó)茶藝，是指具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。茶藝包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。