君山銀針的歷史 有哪些特點(diǎn)

一、君山銀針的歷史 有哪些特點(diǎn)

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)的洞庭山，茶葉芽頭挺直肥壯饑豎、滿披茸毛，色澤金黃泛光，有“金鑲玉”之稱。

君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽，湯色淺黃、葉底黃明。沖泡后，茶芽豎立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶葉在水中忽升忽降、三起三正州落，令人感到饒有興味。

君山銀針

君山舉肢蔽銀針茶舞

歷史 君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記槐饑載：“君山 產(chǎn)茶嫩綠似蓮心?！薄熬截暡枳郧迨?，每歲貢十八斤?！薄肮扔辍鼻?，知縣 邀山僧采制一旗一槍，白毛茸然，俗稱“白毛茶”。又據(jù)《湖南省新通志》 記載：“君山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之。”古人形容此茶如“白銀盤 里一青螺”。 清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?！凹獠琛比绮鑴?，白毛茸然，納為貢茶，仿旅素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。 沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。 特點(diǎn) 芽頭茁壯，緊實(shí)而挺直，白毫顯露，茶芽大小長(zhǎng)短均勻，形如銀針，內(nèi)呈金黃色。 飲用時(shí)，將君山銀針放入玻璃杯內(nèi)，以沸水沖泡，這時(shí)茶葉在杯中一根根垂直立起，踴躍上沖，懸空豎立，繼而上下浮動(dòng)，然后徐下沉，簇立杯底。軍人視之謂“刀槍林立”，文人贊嘆如“雨后春筍”，藝人偏說 是“金菊怒放”鉛大返。君山銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作“瓊漿玉液”。

二、名茶君山銀針產(chǎn)于哪里

名茶君山銀針產(chǎn)自湖南岳陽(yáng)的洞庭湖君山島，是一種比較珍貴的黃茶，它的歷史螞晌滲非常悠久，在唐朝時(shí)期便已成為名茶，文成公主出嫁西藏的時(shí)候就帶上了珍貴的君山茶，后梁時(shí)期被列為了進(jìn)貢的貢茶。

名茶君山銀針的產(chǎn)地在哪里 1、茶葉產(chǎn)地

名茶君山銀針的產(chǎn)地在湖南省岳陽(yáng)市的洞庭湖君山島，島上的土壤肥沃濕潤(rùn)，春夏季節(jié)湖水蒸發(fā)會(huì)提高空氣中的濕度，整體環(huán)境比較適合茶樹的生長(zhǎng)。

2、形態(tài)特征

君山銀針的茶葉渾身布滿毫毛，由沒有展開枝葉的鮮嫩芽頭制成，泡水后呈現(xiàn)鮮亮的橙色，茶尖會(huì)在水中豎立，然后緩緩下沉，形態(tài)非常好看。

3、采摘要求

君山銀針的采摘要求非常嚴(yán)苛，一般選在清明前后一周的時(shí)間采茶，但如果出現(xiàn)雨天、風(fēng)霜天、蟲傷、凍傷、細(xì)瘦、發(fā)謹(jǐn)弊紫、開口、空心、大小不適這九種情況悶脊是不能采摘的。

三、名茶君山銀針產(chǎn)于哪里 君山銀針介紹

1、君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。

2、其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整族亂，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來(lái)?！?/p>

3、君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶嘩做帶兆蘆檔入西藏。

四、君山銀針茶產(chǎn)于哪里

君山銀針茶產(chǎn)于饑彎湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。

君山銀針是中國(guó)名茶之一爛世悶，因其產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故得名君山銀針，它屬于黃茶。君山銀針成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很像一根根銀針，因而雅稱“金鑲玉”，君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)且出返信名。

君山又名洞庭山，為湖南岳陽(yáng)市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多為砂質(zhì)土壤，年平均溫度16-17度，年降雨量為1340毫米左右，相對(duì)濕度較大，三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%，氣候非常濕潤(rùn)。春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫，島上樹木叢生，自然環(huán)境適宜茶樹生長(zhǎng)，山地遍布茶園，君山銀針品質(zhì)獨(dú)特，與君山島上的氣候、土質(zhì)、植被密不可分。

君山銀針的儲(chǔ)藏方法

1、可以用干燥、無(wú)異味、無(wú)裂縫的瓦壇保存，只要將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住，每隔1至2個(gè)月?lián)Q一次石灰即可。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉干燥，但是存放時(shí)間太久的話，茶葉的香氣會(huì)有所降低。

2、可以放在冰箱保存，只要把茶葉置于能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏柜中即可。春天存放，到冬天取出時(shí)，茶的色、香、味基本不變，此方法簡(jiǎn)便易行。

3、熱水瓶也可以保存，把熱水倒干凈，即使內(nèi)壁有垢跡或斷了底部的真空氣孔的熱水器也可以用，但要徹底消除水分，然后將茶葉放進(jìn)去，把瓶蓋蓋緊即可。