竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

一、竹葉青茶存放1年后顏色變黃,能飲用嗎?

存放時(shí)間長(zhǎng)，沒(méi)有冷藏，綠茶的色澤會(huì)變黃，那是脂質(zhì)氧化的結(jié)果

如果沒(méi)有霉變，是可以正常飲用的。

但是因?yàn)楸４娌簧?，?huì)有一些陳味，哈味，體驗(yàn)感幾乎喪盡。

沖泡的時(shí)候，茶水會(huì)偏黃。

二、怎樣才使青茶葉更綠和怎樣制作才使竹葉青沖泡后成豎型？

殺青的溫度不要太高。基本竹葉青也就是叫銀針或叫松針第一泡都成豎型。

三、綠茶沖出來(lái)的顏色是不是綠色

哪也不一定哦?。∮械木G茶泡起來(lái)是綠的，有的就不是綠的哦??！

四、請(qǐng)問(wèn)竹葉青的泡茶方法？？》？》

竹葉青的沖泡方法：

1. 在200ml玻璃杯注入7-8分滿(mǎn)的開(kāi)水(80℃左右)。

?2. 將竹葉青干茶一撮(約5g)投入杯中。

3. 待茶葉沉底，倒去湯水。

4. 向杯中二次注水至7-8分滿(mǎn)，等待2分鐘后即可趁熱飲用。

?5. 宜小口品飲，喝至余 1/3 茶湯時(shí)可再加開(kāi)水沖泡，可使茶湯濃度較為均勻。

此外，大家要注意以下幾點(diǎn)：

1. 茶葉份量可依個(gè)人口味酌情調(diào)整，可適量多放。

2. 由于殺青程度低，建議飲用時(shí)，配適量甜食或干果，如葡萄干、杏仁等，以緩解可能的胃部不適，也可在茶中加入少許方糖。