普洱茶有春茶嗎？

一、普洱茶有春茶嗎？

有的，從外觀來看，普洱茶春茶其鮮葉有節(jié)短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點，芽頭多且顯毫，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢，其梗短，含馬蹄口，葉片和梗色澤一致；從內(nèi)含物質(zhì)來看，普洱春茶其香氣濃郁，湯色金黃透亮，口感厚重，浸泡度可達15-20泡，其葉底身骨重實等特點。

二、普洱是春茶好還是秋茶好呢？

????我覺得春茶會更好一點。因為春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中茶品質(zhì)最佳的。茶香也會稍微濃一些，挺不錯的。????

春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明。云南又叫“谷花茶”、外形類似夏茶，白毫纖細富光澤，葉條色微黃，內(nèi)質(zhì)較夏茶為佳。在鑒別秋茶普洱時，我們可以細細看秋茶秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。

普洱茶也有春茶跟秋茶。春茶，茶芽更肥壯，香氣更濃、滋味更鮮爽，內(nèi)部氨基酸更多。但秋茶也有秋茶的優(yōu)點：茶葉經(jīng)加工后，葉片的完整性更高，內(nèi)含纖維素更豐富。

當然是春茶好。但并不是所有的春茶，都比秋茶好。像所有的東西一樣，因為采摘時間不同，選料標準不一樣，春茶也有好的，也有不好的；而秋茶同樣如此；所以會出現(xiàn)，有的秋茶會好過有的春茶。

以每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品為春茶，9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品為秋茶。普洱茶有春茶、夏茶、秋茶之分，以茶品的功效、滋味做出綜合評價來看，春茶無疑是其中綜合評價最高的，其次是秋茶。

三、普洱茶下雨采春茶好不好

不好。

采茶的最好時間是日出后半小時，因為這個時間采茶可以避免由于鮮葉水分過高，不利于萎調(diào)和殺青問題，一般是早上十至十二點完成采摘工作。

普洱茶是云南獨有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶，飲用方法也很多。普洱茶具有降脂減肥，健齒護齒，延緩衰老的作用。

四、普洱茶茶葉發(fā)酵時間多久 普洱茶茶葉發(fā)酵需要多長時間

1、普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵至完全成熟一般需要70天左右的時間，70天左右葉底黑硬且有碳化積象,湯微黑而帶碳火味。

2、出現(xiàn)毫渾現(xiàn)象，就會導致茶湯渾濁，而出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是因為茶品原料幼嫩，茶菁上就會有較多的絨毛，這也就是茶毫，在沖泡的時候，這些絨毛就會漂浮在茶水中形成毫渾。尤其是普洱春茶，會經(jīng)常出現(xiàn)這種情況。出現(xiàn)這種情況并不是一件壞的事情，反而是一件好事，因為它說明這些原料茶箐肥壯，茶毫豐富，是茶品原料等級高的證明。

3、茶葉原料本身低的原因也造成湯色渾濁。

4、在雨水天采摘和制作的茶，相對與其他時候采摘的茶葉茶湯會更容易渾濁。