很多產(chǎn)品的凈含量都不是固定值,而是估算的大概值,一餅茶的制作是取定量的茶葉壓成餅,每一片茶葉的狀態(tài)可能都不一致,有的吸水多一點,壓完排出的水分多,重量減輕得比較多,有的則正相反,重量的變化沒那么大,所以古代的七子餅是七餅一共五斤,并沒有精確到357.14克,畢竟家用的小稱不是絕對精密的科學儀器,平時泡個茶也不至于精確到小數(shù)點后,所以保留了7克的誤差值,實際一餅應該是357±7克,保證即便是最缺斤少兩的情況,茶餅也有350克,足夠沖泡完整的五十次了。
75年才制作成功的普洱熟茶有200克餅,熟茶沖泡一次取8克,這樣200克餅正好就是25次,
普洱茶里面說的200克和357克是普洱茶的重量,就是這一餅茶有多重。357克是標準餅,200就稍微小一點。這兩個的區(qū)別就是一個比較大,一個比較小。
普洱茶常規(guī)200克,357克茶餅直徑大小,棉紙設計包裝尺寸:357克普洱茶餅的直徑一般在17.5cm-19cm之間,大家通常采用的是18.5cm的較多,比較常用。200克小餅的直徑一般為:13.5cm-14CM 采用14CM的居多。這樣的厚度和重量能利于茶餅透氣、保證茶餅長期儲存,并能自然發(fā)酵逐漸熟化。茶餅的價值也將隨之不斷。
按照標準的茶餅計算,一餅357g的茶餅直徑約為20cm左右,中心的厚度約為2cm左右,邊緣厚度為1cm左右,但僅為參考,因為根據(jù)不同的廠家,不同的制作工藝,以及形狀不同,茶餅的規(guī)格都會具有一定變化和差異,所以并非定數(shù)。
每個茶餅一般尺寸17-20cm。重量控制在250克左右,厚度在2.5cm,直徑10cm。這樣的厚度和重量能利于茶餅透氣、保證茶餅長期儲存,并能自然發(fā)酵逐漸熟化。...
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