一、商用茶葉蛋賣(mài)不完要怎樣保存？
1、放在煮蛋的水中：如果茶葉蛋吃不完，建議還是繼續(xù)將茶葉蛋放在煮蛋的水中，這樣放的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一些，撈出來(lái)放在室溫下的話(huà)會(huì)容易變干變硬，同時(shí)也要注意不要放置的冷水中，也會(huì)容易壞，最好還是趁熱盡快食用完。
2，放冰箱中冷藏：吃不完的茶葉蛋還可以存放在冰箱的冷藏室中保存，低溫可以延長(zhǎng)茶葉蛋的保質(zhì)期，要吃的時(shí)候再加熱就可以吃了，但是冷藏也只能保存3~5天的時(shí)間。
二、水煮過(guò)的雞蛋能放多久壞
您好，看您是南方北方，南方更不易保存，一般來(lái)講，如果您保證雞蛋殼沒(méi)有破裂，沒(méi)有縫隙，泡在水里的話(huà)兩天內(nèi)可以食用。
夏天的時(shí)候建議您煮茶葉蛋哦，咸香細(xì)嫩，便于保存，泡在煮茶葉蛋的湯里能放4天左右呢~
三、夏天鹵香蛋怎么保存
冰箱保鮮存放 再吃的時(shí)候 再用鹵湯鹵下最好了 不過(guò)放久了口感也不好了 請(qǐng)采納 謝謝
四、夏天在沒(méi)有冰箱的情況下怎么保存雞蛋？
雞蛋保存方法:
1、千萬(wàn)不要粘水。
2、保證空氣流通的情況下（敞開(kāi)保存）。
3、室溫小于20度可以保存1周左右（個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)）。
粘殼雞蛋已經(jīng)變質(zhì)，其蛋內(nèi)含大量的細(xì)菌。人吃這樣的雞蛋會(huì)發(fā)生細(xì)菌性痢疾等病。希望不要再食用粘殼的雞蛋了。
五、夏天雞蛋怎么儲(chǔ)存不會(huì)壞
1.買(mǎi)回來(lái)的雞蛋一定要放在冰箱里儲(chǔ)存。
放的時(shí)候要大頭朝上，小頭在下，這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也有利于保證蛋品質(zhì)量。
2.雞蛋忌與揮發(fā)性物質(zhì)同裝運(yùn)。
因此類(lèi)物質(zhì)如蔥、姜、辣椒等的強(qiáng)烈氣味會(huì)通過(guò)蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中，加速雞蛋變質(zhì)。
3.從冰箱中取出的鮮蛋要盡快食用，不可再久置或再次冷藏。
因雞蛋取出后在室溫下會(huì)“發(fā)汗”，小水滴中的細(xì)菌和微生物會(huì)很快透過(guò)蛋殼深入蛋液內(nèi)層，所以雞蛋已不能保質(zhì)，要馬上食用。
4.雞蛋存放前不可用水沖洗。
有些雞蛋的外殼很臟，人們喜歡清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗會(huì)破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細(xì)菌和微生物暢通進(jìn)入蛋內(nèi)，加速雞蛋變質(zhì)?？梢杂帽ｕr袋或膜包起來(lái)再放，就不會(huì)造成污染了。
5.有獨(dú)立的存放空間
在沒(méi)有條件冷藏雞蛋的時(shí)候，要盡量用干凈的紙或布做成雞蛋形狀的空穴，使每個(gè)雞蛋有獨(dú)立的存放空間，并且避免直接暴露在空氣里。這樣可以減少細(xì)菌和微生物侵入的機(jī)會(huì)，能夠延長(zhǎng)雞蛋的保存時(shí)間。
如果您覺(jué)得買(mǎi)來(lái)的雞蛋很臟，這里有個(gè)我從電視上前兩看看到的保存小竅門(mén)：用毛巾用溫水浸沒(méi)。搞干，然后輕輕擦拭雞蛋再放入冰箱。可以減少冰箱中的細(xì)菌哦。