1. 石阡茶葉批發(fā)市場
【綠茶】湄潭翠芽(2015米蘭世博會百年中國名茶金獎)、都勻毛尖、綠寶石、湄江翠片、梵凈翠峰、遵義毛峰、海馬宮茶、石阡苔茶、貴定云霧茶、清池翠片、雷山銀球 【紅茶】遵義紅(產(chǎn)自湄潭,2015米蘭世博會百年中國名茶金獎)
【白茶】正安白茶
2. 石阡縣茶葉局歷任局長
貴州沒有說實際最貴的茶,但是貴州名茶就特別多哦,如比如有雷公山銀球茶、清池翠片、貴定云霧貢茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、梵凈山翠峰茶、湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石、遵義紅茶、正安白茶、小葉苦丁茶、朵貝茶、高原茗珠、安順毛尖、黎平古錢茶、普安紅茶、海馬宮茶等。
實際上,在貴州的各個地區(qū)都有很多不錯的茶,知名度不高但極具特色。
例如,石阡苔茶,梵凈山翠峰茶,畢節(jié)烏撒烤茶,安順屯堡驛茶,黔東南黎平油茶,而這些茶,也只有你真正走到貴州的這些地方,才能真正品嘗到它的味美和特色之處
3. 貴州石阡茶介紹
銅仁市位于貴州省東北部,處武陵山脈腹部。武陵山區(qū)域是世界綠茶優(yōu)生黃金地段,獨特地理位置和良好的生態(tài)環(huán)境使“好山好水出好茶″成為必然。銅仁茶規(guī)模位居貴州省第二,生態(tài)茶面積居貴州省首位。有“世界綠茶看中國,中國綠茶看貴州,貴州之茶看銅仁,銅仁之茶有思南"之說。銅仁好茶葉很多,現(xiàn)就有一定影響力,知名度較高的茶葉分歷史經(jīng)典和現(xiàn)代經(jīng)典來介紹。
歷史經(jīng)典
印江梵凈山茶。梵凈山茶因主產(chǎn)武陵山脈主峰梵凈山得名。根據(jù)《貴州通志》記載:“梵凈山茶葉始于唐代,種茶、飲茶盛于明朝,歲出約10萬斤?!保渲兴鑫镌?3%以上,古代即被選為貢品,
石阡苔茶。該茶是當?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期繁育的地方品種。因其栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整等特點受人喜愛。自漢代楊雄的《方言》、唐代陸羽的《茶經(jīng)》、北宋樂史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》等史料均有描述記載。印江梵凈山茶,石阡苔茶現(xiàn)均被列為地理性標志產(chǎn)品,堪稱銅仁荼葉的歷史經(jīng)典。
現(xiàn)代經(jīng)典
隨著時代發(fā)展,銅仁與時俱進,又發(fā)掘出茶葉新時代經(jīng)典,受到廣泛關注。這里有一個奇怪的現(xiàn)象,黔茶品質(zhì)出眾,美譽度好,就是知名度不高,品牌影響力在國內(nèi)較低,銅仁也不例外。這個我也不明白為什么,也不在題主話題中,接著說現(xiàn)代經(jīng)典。
江口抹茶。抹茶是綠茶特殊工藝的粉未狀茶,源于中國,興盛于日本,有流行世界的趨勢。江口抹茶是由貴茶集團在銅仁江口主導下的一個主要產(chǎn)品,深受關注。
思南富鍶茶。思南富鍶茶除黔茶綠茶品質(zhì)外,主要含有微量元素鍶而受到關注青睞。它是由貴州萬露發(fā)農(nóng)業(yè)松道艷茶開發(fā)的新茶品。
以上簡要介紹了銅仁茶葉,供你參考。
4. 石阡縣茶葉局電話
答:
1、宜紅,產(chǎn)地:江蘇宜興,茶種:紅茶
2、宜賓紅,產(chǎn)地:四川宜賓,茶種:紅茶
3、恩施玉露,產(chǎn)地:湖北恩施,茶種:綠茶
4、永川秀芽,產(chǎn)地:重慶永川,茶種:綠茶
5、金山時雨,產(chǎn)地:安徽績溪,茶種:綠茶
6、石阡苔茶,產(chǎn)地:貴州石阡,茶種:綠茶
7、鳳岡鋅硒茶,產(chǎn)地:貴州鳳崗,茶種:綠茶
8、凌云白毫,產(chǎn)地:廣西百色,茶種:綠茶
9、安化松針,產(chǎn)地:湖南安化,茶種:綠茶
10、狗牯腦茶,產(chǎn)地:江西遂川,茶種:綠茶
5. 石阡縣茶葉局局長
1、貴州十大名茶之都勻毛尖
都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
2、貴州十大名茶之湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國家質(zhì)檢總局批準對“湄潭翠芽”實施地理標志產(chǎn)品保護。
3、貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點,贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲準地理標志產(chǎn)品保護。是貴州十大名茶之一。
4、貴州十大名茶之石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗,該茶致病菌衛(wèi)生指標、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標準,芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。
5、貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國家質(zhì)檢總局批準對“鳳岡富鋅富硒茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
鳳岡富鋅富硒茶采用生態(tài)建園模式,形成了林中有茶、茶中有樹、林茶相間的特色茶園。其茶葉品質(zhì)高端,特色奇絕,外形勻整緊索,色澤灰綠油潤,栗香高長沁脾,滋味鮮爽潤喉,湯色黃綠锃亮,葉底嫩綠耐泡。
6、貴州十大名茶之貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。
7、貴州十大名茶之綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨芽的傾向,是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認證的生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。
綠寶石的原料大膽采用一芽二三葉,避開獨芽、一芽一葉制作綠茶的奢侈,采用貴州牟氏制茶工藝,并結(jié)合現(xiàn)代先進的自動化加工技術制作而成,呈盤花形狀,顆粒緊實,色澤綠潤,沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,栗香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽。
8、貴州十大名茶之貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
貴定云霧貢茶是貴州十大名茶之一。以其“緊細、卷曲、顯亳,勻整、綠潤,湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無窮,有益健康。國內(nèi)著名茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。
9、貴州十大名茶之雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、貴州十大名茶之清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標準,特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標準。它具有獨特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。企業(yè)年生產(chǎn)能力10噸。2010年在上海茶文化節(jié)上獲得金獎,是貴州省十大名茶,“清水塘”商標為貴州省著名商標。
6. 貴州石阡綠茶
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵,適宜茶葉生產(chǎn)的面積較多,也產(chǎn)生了許多名茶,主要是綠茶,貴州茶產(chǎn)量不錯,但在深加工環(huán)節(jié)還有待改進。主要有:都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰茶、鳳崗鋅硒茶、石阡苔茶、貴州綠寶石、貴定云霧茶、雷公山銀球茶、開陽富硒茶、瀑布毛峰、遵義紅等等!
7. 石阡縣茶葉局招聘
石阡產(chǎn)茶,石阡產(chǎn)好茶!貴州十大名茶評選中,石阡苔茶名列第四。貴州昌裕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司又以石阡茶為原料,開發(fā)出了武陵山大紅袍、佛頂山功夫茶等紅茶系列產(chǎn)品。
8. 石阡縣茶葉種植面積
1.我們在沖泡茶葉的時候,對于水是有一定的要求的,最好可以使用軟水進行沖泡,也就是說,可以使用江河水泉水之類的水進行沖泡,如果使用礦泉水進行沖泡的話,在礦泉水當中是含有非常豐富的礦物質(zhì)成分的,這種成分使得水中杜偏硬,所以沖泡出來的茶葉口感會不是特別的好,尤其是最好不要使用自來水進行沖泡,否則對于茶水的口感影響還是蠻大的。
2.在沖泡的時候,對于茶水和茶葉之間的比例,最好是按照50比1的標準來,這樣沖泡出來的茶水的濃度會比較適中,如果放入的水偏少的話,很有可能使沖泡出來的茶水變成濃茶,平時如果飲用過多的濃茶,對身體還是有很多危害的。
3.在沖泡的過程當中,對于茶具也是有一定的要求的,最好不要使用塑料杯,或者是有一定異味的紙杯進行沖泡,使用蓋碗進行沖泡會比較適合,因為時間茶的品種相對比較多,而且牙頁的大小也都不一樣,花色會相對比較雜,但是他的滋味和香氣來說還是比較好的,會有一股比較明顯的果香味,所以用蓋碗沖泡的話,可以讓人非常直觀的觀察到葉底,同時也可以使滋味和香氣在最大程度上表現(xiàn)出來,當然,如果沒蓋碗的話,選擇玻璃杯或者陶瓷杯也是非常不錯的選擇。
4.在沖泡的時候最好選擇80攝氏度左右的水溫比較合適,千萬不能使用完全滾燙的水進行沖泡,一定要將水燒開以后冷卻到80度左右,再進行沖泡,否則水溫過高,很有可能會對茶葉的香氣和口感產(chǎn)生一定的影響。
5.當我們在續(xù)杯的時候,一定要等到茶杯當中,還剩1/3左右的茶湯的時候,就可以開始續(xù)杯了,只有這樣才可以有效的平衡茶湯的滋味,否則前后兩次沖泡茶湯的口感差異會非常明顯的,一般來說最多可以沖泡三次左右,等到第四次沖泡的時候,它的口感都已經(jīng)比較差了,而且基本上也沒有什么營養(yǎng)價值。