陸羽《茶經(jīng)》家喻戶曉，那么《茶經(jīng)》里面的茶文化有沒有差錯(cuò)呢？

一、陸羽《茶經(jīng)》家喻戶曉，那么《茶經(jīng)》里面的茶文化有沒有差錯(cuò)呢？

說到中國的茶文化與歷史，有一個(gè)家喻戶曉、不可不提的人物，那就是茶圣陸羽。陸羽一生酷愛茶，對茶道有著非常深刻的了解與鉆研，盡其一生心血寫下流傳千年的著作《茶經(jīng)》。這本書的誕生，讓中國有了第一部對茶進(jìn)行全面介紹的專著，說對中國的茶文化起到了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

不僅如此，從全世界范圍來看，《茶經(jīng)》也是當(dāng)今世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的最早、最全面的對茶的方方面面進(jìn)行闡述的著作。有多早呢？一千兩百多年以前。那個(gè)時(shí)候，咖啡豆還只在非洲的埃塞俄比亞，被當(dāng)?shù)厝水?dāng)作提神的果實(shí)嚼吃或者煮水喝。而茶在中國已經(jīng)是家家戶戶的日常飲料，并且有了《茶經(jīng)》這樣的著作來進(jìn)行專門的闡述了。

咳，話題還是回到《茶經(jīng)》上來，《茶經(jīng)》一共7000余字，分別闡述了茶的起源、采制茶時(shí)的工具與采制方法、茶葉的種類、煮茶飲茶時(shí)使用的器皿、烹茶的手法以及烹茶時(shí)需要用到的水的品質(zhì)、如何飲茶與不同的飲茶風(fēng)俗、不同茶葉的產(chǎn)地與茶葉優(yōu)劣等等等等?？梢哉f已經(jīng)做到了在當(dāng)時(shí)條件下最詳細(xì)完備的敘述。

時(shí)過境遷，盡管一千兩百余年過去了，但《茶經(jīng)》對于現(xiàn)代茶葉發(fā)展依舊有著不可忽視的指導(dǎo)意義。例如根據(jù)茶源的記載，可以確定當(dāng)時(shí)在巴山、峽川便有野生的大茶樹，這些記載，對研究茶樹起源、發(fā)源地有著重要幫助。再如茶源中記載的茶的用途，可以用茶來緩解目澀、腦疼、熱渴、凝悶等等，這些功效和現(xiàn)代研究出來的茶的功效如出一轍，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。還有關(guān)于對泡茶水的品質(zhì)要求、對器皿的要求等等，放到現(xiàn)代來看也是非常具備指導(dǎo)意義的。甚至可以說，研習(xí)茶經(jīng)，對了解中國茶與中國茶文化，都有著積極而深遠(yuǎn)的作用。

二、為何不少人認(rèn)為中國只有茶藝，而沒有茶道呢？

當(dāng)拿到這個(gè)問題的時(shí)候，檸檬覺得有必要跟大家聊一聊，什么叫茶藝，什么叫做茶道。中國的茶藝傳到了日本，而日本把茶藝發(fā)展壯大，到了茶道，一件事情精益求精之后，就有了自己獨(dú)特的標(biāo)志。所以今天就跟大家聊一聊，為何不少人認(rèn)為中國只有茶藝而沒有茶道？

茶對于中國人來說是生活中的必需品。就相當(dāng)于西方不能沒有咖啡，日本不能沒有查到一樣。而中國的茶藝源遠(yuǎn)流長，我們可以追溯到紅樓夢。因?yàn)樵诩t樓夢里，我們能夠看到妙玉已經(jīng)把喝茶的藝術(shù)發(fā)揮到了極致，它會為了給寶玉沏一壺好茶，拿出自己珍藏5年的梅花上的雪來泡，還會用精致的茶器，當(dāng)然他泡出的茶清純無比，這就是茶的藝術(shù)，茶的妙處。

中國的茶藝并沒有在乎品茶者的情緒。這件事情還是要從紅樓夢說起，妙玉的茶杯被劉姥姥使用過之后，一氣之下嫌臟不要了，但是寶玉覺得那么好的茶杯扔掉怪可惜，所以就把這個(gè)茶杯跟妙玉要了過來送給了劉姥姥，而這件事情也再一次讓我們覺得，妙玉雖然懂茶的藝術(shù)，但是他卻沒有照顧到喝茶之人的感情。

日本的茶源自于中國，被稱之為茶道，卻是日本人精益求精的成果。日本茶道的開山者叫做村田珠光這個(gè)人生于公元1423年適于1502年。在日本的歷史上是一位非常有名的僧人，在他的茶室里有一副宋朝禪宗的墨寶，每一次他請客，人到茶室中飲茶，先會向這副墨寶致敬，這就是日本禪茶的由來。之后才有了日本茶道。

日本的茶道體現(xiàn)在美學(xué)和禪學(xué)方面。雖然說是春田珠光奠定了茶道的基礎(chǔ)，但是將日本茶道發(fā)揚(yáng)光大的是一名歌師：武野紹鷗。這個(gè)人將自己的歌道進(jìn)了茶道。

我認(rèn)為這兩者其實(shí)只是叫法和理念稍有一些不同而已，但實(shí)際上本質(zhì)還是相同的，只不過一個(gè)是中國的文化，一個(gè)是國外的文化。

因?yàn)椴璧捞N(yùn)含著對茶文化的深刻理解，是在茶藝之上的升華，當(dāng)代中國人只愛品茶，但將茶與中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)核結(jié)合很少。

因?yàn)橹袊撕炔枋呛芏啵遣]有專門的把喝茶發(fā)展成文化茶道。所以說沒有茶道。

因?yàn)閷τ谀壳暗闹袊鴣碚f，茶文化的普及帶來的必然是茶文化走向大眾以后的入宿的一個(gè)過程，而國人中的一部分人并沒有做到像古代茶人一樣對茶的敬重，所以會讓人覺得有茶藝而沒有茶道

三、中國茶文化是怎么被日本偷走的

茶文化，起源于中國，卻出名于日本。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。

唐朝，遣唐使中的日本高僧最澄和尚，將中國的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶開始種植，這就是日本栽培茶樹的開始，到了鐮倉時(shí)代，神僧榮西在中國學(xué)到了茶的加工方法，還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播，他于公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。

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據(jù)《日吉神道密記》記載，公元805年，日本傳教大師從中國最澄帶回了茶籽，種在了日吉神社的旁邊，成為日本最古老的日本茶園。而在我國最早的人工種植茶園是已有1000多年歷史的野化古茶園。

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