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茶文化與茶藝課程報告(茶文化與茶藝課程總結)

來源:applianceheavenbd.com???時間:2023-03-22 09:06???點擊:114??編輯:admin???手機版

大學選課茶藝與茶文化講什么?

茶藝是泡茶時一種藝術表演,有茶席設計的學習內容。茶文化就是會有很多內容,其中包括茶道、茶知識等等學習內容??梢宰鳛閻酆脕韺W習,修身養(yǎng)性吧!

茶藝實習報告怎么寫?

本次在xxx茶藝館實習后,本人學到了很多有關知識,領略了中國茶藝文化的精髓和偉大的藝術氛圍。中國茶藝博大精深,從水溫茶具的選用到茶葉的各方面炮制都包含著無數(shù)巨大的文化知識,例如:選用高山鐵觀音茶葉的時候,水溫和茶具的選用就非常重要,稍有不當,那些茶農精挑細選,經過千辛萬苦的栽種選擇就會付諸一炬,而且茶葉炮制出來后的味道也會相差十萬八千里。因此,高山鐵觀音的炮制必須選用水溫180度,茶具需選用紫砂壺配紫砂杯,直徑不超過3厘米的口徑,當沸騰的水沖進紫砂壺時,高山茶葉也會隨之化開,第一壺必須倒掉不喝,因為高山茶葉濃度較高,所以沖的第一壺倒掉后接下來的那壺味道會更加美好,而茶具的選用這是為了配合濃度較高的茶葉,紫砂壺對這些鐵觀音葉子較大的茶葉能起到包裹濃香作用,因此沖出來后茶香會四溢,效果及味道會更好。紫砂杯的選用是因為高山茶較濃大口喝會產生苦澀味,小的紫砂杯鎖住濃香同時也會讓茶里的苦澀減少~~~~~諸如此類,不管是水溫也好,茶具野好,甚至在沖茶時那些優(yōu)美的姿勢及精細的過程都足以讓人感受到放松美好和對這種博大精深的藝術深深陶醉?。?!

茶藝與茶文化學什么?

茶藝與茶文化主要學習農業(yè)生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識,受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷基本訓練,具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。本專業(yè)主要研究茶葉的生產、加工、茶藝美學的基本知識和技藝知識,掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設計、舉辦茶會的技能,具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經營管理能力。例如:以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流,茶文化旅游景點講解員

茶藝與茶文化專業(yè)開設課程主要有:中國茶文化學、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學、茶藝館實用英語、茶企業(yè)經營與管理、茶葉保健學、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費心理學、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學欣賞、音樂欣賞、美術欣賞、表達與溝通、英語聽說、形體訓練、古箏。

淺談茶道,茶藝,茶文化,這三者究竟是什么關系?

茶藝是泡茶與飲茶的技藝,重點在于“藝”,包括選茶,擇水,泡茶等。掌握一定的茶葉知識,熟練沖泡各大茶類。茶道是通過茶藝修身養(yǎng)性的生活方式,重點在于“道”,在泡飲茶間體會生活真諦。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統(tǒng)一的結果。茶文化則是在飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶藝,茶道,茶書,茶畫,茶具等等??傊杷嚭筒璧缹儆诓栉幕囊徊糠?,而茶文化則不止于茶藝和茶道。

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