紫砂鍋和紫陶有區(qū)別嗎

1. 紫砂鍋和紫陶有區(qū)別嗎

1、性能不同：熾陶能避免出現(xiàn)粘鍋、生銹等問題，紫砂鍋傳熱快、散熱慢，保溫能力強。

2、用途不同：熾陶除了能煲湯菜，還能烹飪米飯，而紫砂鍋一般用于制作湯菜，紫砂鍋氣孔較小，且不耐高溫。

3、材質(zhì)不同：熾陶一般是由不怕冷熱溫差的陶瓷材質(zhì)所鑄，而紫砂鍋是由石英、長石、黏土等原料配合而成的。

4、外觀不同：熾陶外觀較樸拙，質(zhì)感粗糙，而紫砂鍋外形光滑且現(xiàn)代、亮麗且衛(wèi)生。

2. 紫砂鍋和紫陶泡茶的區(qū)別

紫陶壺與紫砂壺作為泡茶的利器，深受廣大茶友的喜愛。紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感，紫陶壺彰顯雕刻打磨的“書畫神韻”。

兩者差異究其根本無外乎工藝和原料兩方面，工藝和原料不同，自然也使得沖泡普洱茶時有所差異。

并且普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同，再加之普洱茶新、老之別，所以紫陶和紫砂對他們的影響自然也不同