1. 特一級(jí)白茶
白茶有品種排名
1.白毫銀針:白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽
頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃,毫香濃顯,茶香甜長(zhǎng),入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤(rùn)怡然。
2.白牡丹:白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱。且由于長(zhǎng)時(shí)間的萎凋,葉色漸變而呈“綠葉紅筋”,因而有“紅裝素裹”之譽(yù),毫心肥壯,葉張肥嫩并波紋隆起,葉緣微向葉背垂卷,芽葉連枝,葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香,味鮮醇,不帶青氣和苦澀味,湯色橙黃,清澈明亮,葉底淺灰,葉脈微紅。
3.貢眉?jí)勖迹簜鹘y(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征:毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時(shí)紅色,味醇爽,香鮮純。
4.新工藝白茶:原料嫩度要求相對(duì)較低,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味,但外形卷縮,略帶褶條,清香味濃,湯色橙紅,滋味甘和稍濃;葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S,筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無清香,又似紅茶而無酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。
2. 特級(jí)茶和特一級(jí)茶
香味,一級(jí)茶茶湯稍微清淡一點(diǎn),特級(jí)茶茶湯更濃郁,香味更明顯;外形,一級(jí)茶茶葉會(huì)偏老一些,葉片會(huì)比特級(jí)茶更大,特級(jí)茶是茶葉中最嫩的,葉片很?。活伾?,一級(jí)茶顏色較為黯淡一點(diǎn),其中的嫩葉也會(huì)比特級(jí)茶少,特級(jí)茶基本上呈現(xiàn)出鮮綠色。
1、香味
一級(jí)茶和特級(jí)茶在香味上有區(qū)別,拿西湖龍井來舉例,特級(jí)茶沖泡的茶湯,香味會(huì)更明顯,濃郁且持久,是一股清香味,而一級(jí)茶在沖泡后,所泡出的茶湯光澤感不如特級(jí)茶,茶香會(huì)稍微清淡一點(diǎn)。
2、外形
其次一級(jí)茶和特級(jí)茶在外形有著很大差別,特級(jí)茶是茶葉中最嫩,最新鮮的,其葉片會(huì)小一點(diǎn),整個(gè)茶葉看上去是比較清新的,而一級(jí)茶相比于特級(jí)茶來說,茶葉會(huì)偏老一些,葉片也會(huì)比特級(jí)茶更大,但整體看上去扁平光潤(rùn)。
3、顏色
此外一級(jí)茶和特級(jí)茶在顏色上也存在一定的差距,一般來說特級(jí)茶的顏色基本上呈現(xiàn)出鮮綠色,在視覺上給人的感覺就比較新鮮,整齊美觀,而一級(jí)茶顏色上就會(huì)黯淡一些,同時(shí)茶葉中的嫩葉也會(huì)比特級(jí)茶少。
3. 特一級(jí)和特級(jí)茶
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn):
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
4. 白茶一級(jí)和特級(jí)
白茶白牡丹L2+是對(duì)白茶等級(jí)的劃分。
白牡丹是白茶第二大品類
嚴(yán)格來說 國(guó)標(biāo)分 特級(jí)白牡丹 、一級(jí)白牡丹和二級(jí)白牡丹。
三級(jí)白牡丹 是行業(yè)和民間慣性叫法 也叫初級(jí)白牡丹 等級(jí)較低也可以說是春壽眉
牡丹王是民間說法 一芽二葉的特級(jí)牡丹 也可以說是牡丹王 但一芽一葉的牡丹王 也可以說是特級(jí)牡丹王 。
5. 特一級(jí)紅茶
分級(jí)與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣 1 祁門工夫紅茶按品質(zhì)差異,分為特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。
按本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求分別設(shè)一個(gè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,各為該級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)的最低界限。2 祁紅香螺、祁紅毛峰按品質(zhì)差異,分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。按本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求分別設(shè)一個(gè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,各為該級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)的最低界限。
6. 一級(jí)白茶和二級(jí)白茶
白牡丹白茶,素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工藝簡(jiǎn)單,未經(jīng)高溫破壞葉內(nèi)活性,具有獨(dú)特的保健功效,那價(jià)格多少呢?相關(guān)介紹如下!
白牡丹茶價(jià)格多少
普通的白牡丹新茶一斤300元左右,質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要700元左右,質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣到千元以上。
白牡丹茶等級(jí)價(jià)格
1、二級(jí)
1年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為400元一斤,3年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,7年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1400元一斤;
2、一級(jí)
1年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,3年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,7年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2500元一斤;
3、特級(jí)
1年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,3年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2050元一斤,7年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為4300元一斤。
白牡丹茶的品質(zhì)特征
白牡丹茶,屬于白茶類,為中國(guó)福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開,故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽(yù);白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
白牡丹茶的品牌
1、品品香白牡丹茶
福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香有機(jī)茶基地成為福建省茶葉出口備案基地和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地;通過成立福鼎市科健白茶研究所和福建(寧德)茶行業(yè)星火技術(shù)創(chuàng)新中心,開展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開發(fā)研究。主要產(chǎn)品有:福鼎白茶、白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉、太姥綠茶等,以及系列有機(jī)茶產(chǎn)品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。
2、張?jiān)洶啄档げ?/p>
座落于國(guó)家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下的張?jiān)洸铇I(yè),主要利用福鼎大白茶(國(guó)茶1號(hào))、福鼎大毫茶(國(guó)茶2號(hào))兩個(gè)國(guó)優(yōu)茶樹品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料,結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì),研制開發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有:白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。
3、馥益堂白牡丹茶
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司?!梆ヌ烊?,益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來自原產(chǎn)地”為宗旨,開拓創(chuàng)新之路,竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規(guī)格、市場(chǎng)銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
4、綠雪芽白牡丹茶
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立,現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。公司按“品質(zhì)先導(dǎo)、專業(yè)專注、合作共贏”的整體理念,生產(chǎn)銷售有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品,各系列產(chǎn)品因獨(dú)特的風(fēng)格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),深受廣大茶人推崇。
福鼎白茶功效這么多!還等什么,端起您的茶杯,多喝福鼎白茶,喝出健康體魄。多喝福鼎白茶,對(duì)大家的健康生活更有保障。
7. 特一級(jí)綠茶
1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)
8. 白茶特級(jí)和一級(jí)的區(qū)別
明前貴是因?yàn)槭袌?chǎng)需求,例如龍井43號(hào)就比群體種龍井早一周左右采摘,同頭采價(jià)格往往比群體種貴一些,茶季開始后一天一個(gè)價(jià),所以說越早出賣的價(jià)格越好。
價(jià)格肯定是明前龍井貴,論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高,二采三采香氣比較足價(jià)格便宜一些,再就是明后谷雨前因?yàn)橛晁嗨圆枞~粗大香氣更濃耐泡,但是沒有明前那么清新的味道了,當(dāng)然價(jià)格也比明前低很多,
偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井,老茶客當(dāng)口糧選雨前茶
以上皆以西湖龍井一、二級(jí)保護(hù)區(qū)為例,其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂
如果單純喜歡高香氣,就明前末尾的龍井43,明前的格調(diào)又有香氣,喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種,老茶客的最愛
個(gè)人意見:其實(shí)西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過頭采,一保里面的群體種好多出茶晚,清明前才頭采,二采三采就是雨前茶了,但那滋味真蓋過頭采,這個(gè)和其他地方的綠茶不一樣
9. 白茶 品級(jí)
白茶品級(jí)由高到底分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四類,又有新茶和老茶之分,新茶口感清鮮,老茶口感醇和,同品級(jí)的白茶年份越久價(jià)值越高
10. 一級(jí)白茶圖片
這種等級(jí)劃分最直觀,直接從不同種類中去劃分,
1、白毫銀針,
只有單芽,等級(jí)最高的為太姥銀針。第一批采摘的叫頭批針,也叫作米針、首日茶等,根據(jù)芽頭肥壯程度分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí),一般采制時(shí)間為開春10天左右。春天采制的茶口感鮮美、鮮嫩。
主要芽頭為主 有夾帶一點(diǎn)小葉片,口感清淡香甜為主。
2、白牡丹,