1. 貓屎奶茶的配方
中國(guó)的好喝。云南產(chǎn)小?？Х惹皫啄暝颇辖?jīng)越南出口到歐洲多國(guó)一趟專列若干車皮得有幾百噸吧，我去西雙版納在購(gòu)物店買過(guò)十多袋椰樹林原味咖啡??用開水一沖即食真是香呢！
2. 貓屎咖啡的配方
焙制過(guò)程：
1、麝香貓愛(ài)吃咖啡樹上熟透的紅色咖啡果；
2、從貓糞中挑出未經(jīng)消化的咖啡種子；
3、撥開咖啡種子的銀灰色薄膜后用水洗凈放在太陽(yáng)下曬干；
4、經(jīng)翻炒制成魯瓦克咖啡豆。
麝香貓咖啡（Kopi Luwak），又稱貓屎咖啡，它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來(lái)后進(jìn)行加工而成。貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。麝香貓主要以咖啡豆為食，在貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會(huì)降低，再排出來(lái)的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會(huì)被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。咖啡評(píng)論家克里斯魯賓說(shuō)，“酒香是如此的豐富與強(qiáng)烈，咖啡又是令人難以置信的濃郁，幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感，并長(zhǎng)時(shí)間地在舌頭上徘徊，純凈的回味?！?/p>
3. 什么叫貓屎茶
貓屎咖啡（別名：麝香貓咖啡，外文名：Kopi Luwak）是從食用咖啡豆的麝香貓的糞便中提取原料并加工完成的咖啡。
因?yàn)榻?jīng)過(guò)麝香貓胃發(fā)酵的咖啡豆所制成的咖啡別有一番滋味，貓屎咖啡成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨，每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元，是世界上第二貴的咖啡。
咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。
咖啡樹種植遍布超過(guò)70個(gè)國(guó)家，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區(qū)。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾桑湓谖队X(jué)上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
4. 貓屎茶是怎么做的
喜愛(ài)港式奶茶，去茶餐廳最大的樂(lè)趣也不是各種煲仔飯，而是一杯苦中帶甜、香濃絲滑的熱奶茶，尤其熱愛(ài)絲襪奶茶。工作之后再想喝到原汁原味的港式奶茶就沒(méi)那么容易了。兩個(gè)吃貨碰在一起，就誕生了這款堪比香港街頭售賣的奶茶。 廢話不多說(shuō)，進(jìn)入正式步驟：
1.西冷紅茶是大多數(shù)港式奶茶店采用的原料，泡出來(lái)的口感略有中藥的苦味（在我喝來(lái)是這樣），是制作此款奶茶的首選。 用量方面，大概50G茶粉配比800ML的茶水，而水和奶的比例是2:1，正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ML，所以我就按照這個(gè)量，一次做出1200ML的奶茶。（也可以用國(guó)內(nèi)鮮奶替代，不過(guò)注意要選擇香氣濃郁一些的。） 由于一次制作的量較多，再加上需要用濾茶袋過(guò)濾，所以建議準(zhǔn)備兩個(gè)1500ML以上的冷水壺（最好是1800ML-2300ML左右的，可以保證不撒出來(lái)。）
2.這就是制作出絲滑口感的關(guān)鍵工具——濾茶袋。手巧的同志可以自己制作，用普通的本色棉布就可以。絲襪木有試過(guò)，總覺(jué)得怪怪的- -#
3.用小量勺量出50G左右的茶粉，倒入濾茶袋。將濾茶袋搭在冷水壺的壺口，直接將熱水倒入濾茶袋（不要太快），等待茶水漏入冷水壺。第一遍完成以后，將濾茶袋放到第二個(gè)冷水壺上，用第一遍泡好的茶水再重復(fù)一遍上面的步驟。如此這般重復(fù)沖泡4-5次。
4.用開罐器打開淡奶，整罐倒入沖好的紅茶中。等完全混合后就可以直接飲用啦。在乎外觀的同學(xué)，在裝杯時(shí)用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。不喜歡苦的同學(xué)也可以加一塊方糖。
要注意的是：茶和奶的比例約為2:1。 50G茶粉沖泡約800ML的茶水，口感就基本正好；奶制品易變質(zhì)，制成后及時(shí)飲用哦。
5. 有貓屎茶嗎
關(guān)于貓屎咖啡一般保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得是沒(méi)有固定答案的，因?yàn)橐话銢](méi)有經(jīng)過(guò)加工的貓屎咖啡保質(zhì)期會(huì)在兩年，但是如果貓屎咖啡被磨成粉后保質(zhì)期就會(huì)大大縮短一般在兩個(gè)月內(nèi)沒(méi)有喝完的話，咖啡的口感和味道方面就會(huì)大大打折扣。要知道貓屎咖啡一般保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間的話，建議直接在包裝袋上找一下相應(yīng)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期日期，因?yàn)橐话悴还苜I任何東西，都會(huì)涉及到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期日期的，最好是以產(chǎn)品上的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，但一般情況下，保質(zhì)期都是一年到兩年左右。
6. 網(wǎng)紅貓屎糖的配方與做法
用料：
蛋液 45克(一個(gè)雞蛋的量）
普通面粉 150克
細(xì)砂糖 一小勺
鹽 1克
水 30克
蘇打粉 一小勺
細(xì)砂糖 200克
花生油 適量
步驟：
1.把面粉、鹽和蘇打粉先裝一個(gè)小盆里；再拿另一個(gè)碗把打散的蛋液、細(xì)砂糖和水混合，然后把混合液倒入面粉，鹽和蘇打粉的小盆里，用手揉勻后蓋保鮮膜或濕布醒15分鐘。
2.醒好的面用搟面杖搟薄，切成大概寬1.5厘米左右小條，然后手搓成小圓條用刀切成長(zhǎng)4厘米左右的條狀。
3.然后鍋里倒油燒到七成熟后把切好的圓條放入鍋里，炸到表面金黃就可以起鍋了。
4.另準(zhǔn)備鍋倒入200克砂糖再倒入適量水，沒(méi)過(guò)糖即可，中火熬糖，鍋里冒小白泡了用勺子蘸糖水滴下來(lái)成絲狀就可以把炸好的圓條倒入鍋里，關(guān)小火不停翻炒到圓條糖裹均慢慢表面起白霜就可以關(guān)火起鍋了。
7. 貓屎糖的配方
用料：
蛋液 45克(一個(gè)雞蛋的量）
普通面粉 150克
細(xì)砂糖 一小勺
鹽 1克
水 30克
蘇打粉 一小勺
細(xì)砂糖 200克
花生油 適量
步驟：
1.把面粉、鹽和蘇打粉先裝一個(gè)小盆里；再拿另一個(gè)碗把打散的蛋液、細(xì)砂糖和水混合，然后把混合液倒入面粉，鹽和蘇打粉的小盆里，用手揉勻后蓋保鮮膜或濕布醒15分鐘。
2.醒好的面用搟面杖搟薄，切成大概寬1.5厘米左右小條，然后手搓成小圓條用刀切成長(zhǎng)4厘米左右的條狀。
3.然后鍋里倒油燒到七成熟后把切好的圓條放入鍋里，炸到表面金黃就可以起鍋了。
4.另準(zhǔn)備鍋倒入200克砂糖再倒入適量水，沒(méi)過(guò)糖即可，中火熬糖，鍋里冒小白泡了用勺子蘸糖水滴下來(lái)成絲狀就可以把炸好的圓條倒入鍋里，關(guān)小火不停翻炒到圓條糖裹均慢慢表面起白霜就可以關(guān)火起鍋了。
8. 貓屎茶是什么東西做的
貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。該種動(dòng)物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會(huì)降低，再排出來(lái)的糞便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，會(huì)被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。
9. 貓咪奶茶店奶茶配方
1、鑫藍(lán)晶奶茶店
2、心語(yǔ)奶茶店
3、小聚場(chǎng)奶茶店
4、原葉花園奶茶店
5、友你奶茶店
6、銀典奶茶店
7、意濃奶茶店
8、閑逸廊奶茶店
9、蔓生活奶茶店
10、伊索奶茶店
11、香特麗奶茶店
12、小熊奶茶店
13、一半奶茶店
14、尋蜜奶茶店
15、逸軒茶社奶茶店
16、芯工場(chǎng)奶茶店
17、星樂(lè)送奶茶店