1. 觀(guān)音紅茶葉保質(zhì)期
鐵觀(guān)音保質(zhì)期:
1、經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的,保質(zhì)期一般在三個(gè)月左右;
2、經(jīng)高溫烘焙過(guò)的,可放上十年二十年,還可以放成老茶;
3、真空壓縮包裝的,如果在-5℃存放,保質(zhì)期在兩年。
如果沒(méi)有出現(xiàn)霉變,就可以喝,但味道就沒(méi)有了。
鐵觀(guān)音(tiě guān yīn)茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀(guān)音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
鐵觀(guān)音在“觀(guān)音韻”中獨(dú)一無(wú)二,有一種清香。釀造后,它有一種天然的蘭花香味,一種純正的香味,一種芳香持久的香味,以及“七泡多香”的美譽(yù)。除了普通茶葉的保健功能外,它還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防和治療糖尿病、減肥健身、預(yù)防和治療齲齒、清熱降火、戒煙醒酒的功效。
鐵觀(guān)音含有高氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿。它具有多種營(yíng)養(yǎng)和藥用成分,并具有保健功能。民國(guó)八年,它從福建省安溪引進(jìn),嘗試在木柵區(qū)種植,該區(qū)分為兩種類(lèi)型:“紅心鐵觀(guān)音”和“紅心鐵觀(guān)音”。
文山的主要產(chǎn)地是橫斷型,枝粗硬,葉松散,芽少,葉厚,產(chǎn)量低,但包裝茶的質(zhì)量較高,生產(chǎn)周期比綠心烏龍茶晚。它的樹(shù)形狀稍小,葉子是橢圓形的,葉子又厚又多肉。刀片展開(kāi)得很平。
擴(kuò)展資料:
鐵觀(guān)音是一種珍貴的天然飲料,具有美容保健功能。鐵觀(guān)音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗氧化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀(guān)音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中以含氟量高名列各茶類(lèi)之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
鐵觀(guān)音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí),由于安溪鐵觀(guān)音中含有多酚類(lèi)等化合物,抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。
參考資料:
百度百科-鐵觀(guān)音
2. 鐵觀(guān)音茶葉有保質(zhì)期嗎?保質(zhì)期是多久?
一般新鮮的鐵觀(guān)音兩年的保質(zhì)期,如果后期進(jìn)行炭焙的話(huà),是不會(huì)壞的。
3. 鐵觀(guān)音紅茶保質(zhì)期多久
真空包裝主要是為了隔絕氧氣,因?yàn)椴枞~特別容易氧化,如綠茶、鐵觀(guān)音、紅茶類(lèi)一般保質(zhì)期540天沒(méi)問(wèn)題,前提是存儲(chǔ)得當(dāng);普洱、白茶等有越陳越香,比如白茶有一年茶,三年藥,七年寶之說(shuō)。有疑問(wèn)的都可以在買(mǎi)茶時(shí)咨詢(xún)店家。
4. 觀(guān)音紅茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
發(fā)酵過(guò)的鐵觀(guān)音保質(zhì)期 鐵觀(guān)音保質(zhì)期并不會(huì)太久,平時(shí)在三個(gè)月上下,最好是一到二個(gè)月飲完,但如果是真空密封包裝在3-5度的溫度下,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)兩年,如果再放到常溫狀態(tài)下就需要盡早飲完。
關(guān)于鐵觀(guān)音,大家也許并不陌生。鐵觀(guān)音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類(lèi),是烏龍茶的杰出代表的品種之一,同時(shí)也是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)明于1723—1735年。“鐵觀(guān)音”既是茶名,也是茶樹(shù)品種名,鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),鐵觀(guān)音獨(dú)具“觀(guān)音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
5. 觀(guān)音紅茶有沒(méi)有保質(zhì)期
紅茶,最早出現(xiàn)于明末的1567~1610年,而世界上最早的一杯紅茶,則是源于武夷山桐木村的正山小種。
1640年前后,正山小種由荷蘭人傳入英國(guó),《清代通史》記載,“明末崇禎十三年紅茶(工夫茶、武夷茶、小種茶、白毫等)始由荷蘭轉(zhuǎn)至英倫。”
英國(guó)王室品嘗正山小種紅茶之后,想破頭也想不明白為什么會(huì)有這么好喝的茶,簡(jiǎn)直是天賜的瓊漿玉液。
在英國(guó)王室的帶動(dòng)下,掀起了英國(guó)范圍內(nèi)的飲茶狂熱。隨著英國(guó)殖民地的擴(kuò)張,他們將紅茶帶到了世界各地,使其成為世界第一大茶類(lèi),至今仍占國(guó)際茶葉貿(mào)易量的80% 。
到了19世紀(jì)中后期,印度紅茶逐漸占據(jù)了上風(fēng),但沒(méi)有正山小種,西方世界根本喝不到紅茶,而且正山小種那種高貴、優(yōu)雅的韻味,仍然在英國(guó)人心中占據(jù)崇高的地位。
直到現(xiàn)在,很多茶友每年都期待小種紅茶的上市。
其實(shí),真正的正山小種紅茶,主產(chǎn)地位于武夷山星村鎮(zhèn)桐木村一帶,以桐木村為中心,方圓600km以?xún)?nèi),按照正山小種工藝制作的紅茶,才能稱(chēng)作“正山小種”紅茶。
所謂正山,即是正宗,而小種,說(shuō)的是其茶樹(shù)品種為小葉種,也就是武夷菜茶。
而該產(chǎn)區(qū)以外按照小種紅茶工藝仿制的紅茶,只能被稱(chēng)作外山小種。
根據(jù)茶葉專(zhuān)家對(duì)正山小種所做的理化成分分析可看出,正山小種發(fā)酵充分,茶多酚以及兒茶素轉(zhuǎn)化明顯,所以正山小種不苦不色、滋味醇厚而甘滑。
而通過(guò)對(duì)正山小種紅茶無(wú)機(jī)成分的分析發(fā)現(xiàn),正山小種紅茶含有豐富的礦物質(zhì)元素。
6. 鐵觀(guān)音茶葉的質(zhì)保期
一般情況下,市場(chǎng)上買(mǎi)的鐵觀(guān)音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過(guò)三個(gè)月,一到二個(gè)月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費(fèi)品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊。溫度越低放的越久。但是再拿到常溫下更易壞。所以要盡快喝。
另外,高溫烘焙過(guò)的鐵觀(guān)音是適合放成老茶的,放上十年二十年還可以喝,福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的,這類(lèi)茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng),口感很滑很柔和。
7. 鐵觀(guān)音茶葉保質(zhì)期限
鐵觀(guān)音保質(zhì)期:
1、經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的,保質(zhì)期一般在三個(gè)月左右;
2、經(jīng)高溫烘焙過(guò)的,可放上十年二十年,還可以放成老茶;
3、真空壓縮包裝的,如果在-5℃存放,保質(zhì)期在兩年。
如果沒(méi)有出現(xiàn)霉變,就可以喝,但味道就沒(méi)有了。
8. 觀(guān)音王茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)
答:觀(guān)音綠荔枝是無(wú)患子科荔枝屬雙子葉植物。
它遲熟,果實(shí)于7月上旬成熟,樹(shù)勢(shì)較旺,樹(shù)冠半圓球形,果實(shí)中等大,卵圓形,單果重21~25克;果肩較平,龜裂片微隆,片峰平滑,縫合線(xiàn)顏色綠黃色,果皮黃紅色,果肉細(xì)軟、味清甜帶香味。
它來(lái)源于東莞市樟木頭鎮(zhèn)金河社區(qū)沙園村荔枝實(shí)生變異株,適宜在珠三角等荔枝產(chǎn)區(qū)種植。
9. 觀(guān)音茶有保質(zhì)期嗎
鐵觀(guān)音茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月;鐵觀(guān)音茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的;