1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜,煮出來(lái)的茶葉蛋,色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后在將茶葉放入水中,再繼續(xù)煮,以使茶葉更好的入味。
2、將用過(guò)的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來(lái),可以用作枕頭的蕊。據(jù)說(shuō),茶葉枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力,按茶屬?zèng)?,清神醒腦之說(shuō)不是毫無(wú)道理的。
3、將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏,點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),而且絕對(duì)對(duì)人體無(wú)害,和蚊香有相同的效果。
4、茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調(diào)酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào),比一般化學(xué)色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。
5、沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化臺(tái)物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖,一般喜愛(ài)盆栽的朋友,都知道這項(xiàng)用途,這比當(dāng)垃圾處理方便多了。
6、食品工業(yè)的進(jìn)步,使茶有了特別用途,紅茶牛奶糖問(wèn)世之后,已經(jīng)是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果,不過(guò)這是一種專(zhuān)業(yè)用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以說(shuō)明茶的用途廣泛了。
7、茶葉里含有多量的單寧褥酸,單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)殺腳氣的絲狀菌特別有效,所以患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不藥而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
8、患有口臭病的人,對(duì)人談話(huà)呵氣,便會(huì)惹人厭惡,茶有強(qiáng)烈的收斂,時(shí)常將茶葉含在口里,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果。
9、茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過(guò)幾次以后,便會(huì)覺(jué)得比什么洗發(fā)精之類(lèi)的東西要好得多,因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
10、絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,便能保持原來(lái)的色澤,而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,可能有同樣的效果。
11、喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞,可能是感冒象微,但在就醫(yī)之前,用冰糖泡濃喝上幾大杯,立刻覺(jué)得口腔清爽,痛苦減少,也許無(wú)須再看醫(yī)生。以前,在農(nóng)村里將它當(dāng)作偏方治病,今天醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá),藥物也多,如果確實(shí)無(wú)效,當(dāng)然也要看醫(yī)生。
12、我國(guó)后漢名醫(yī)張仲景曾說(shuō)“茶治便膿有效”。所謂“便膿”,就是一般所說(shuō)的痢疾,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家也曾試驗(yàn)過(guò),綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的,喝濃茶連續(xù)三天,痢疾即能減輕,五天即可痊愈。茶的醫(yī)療效用,不僅只此一點(diǎn),但是如同上面曾提及的話(huà),如果無(wú)效便要看醫(yī)生。
13、吃過(guò)大蔥大蒜,立刻出門(mén)參加交際,那股蒜味便會(huì)使人煩惱,不妨含一撮茶葉在口中,過(guò)三五分鐘,在把茶葉吐出來(lái),蒜味便會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
14、茶有消炎殺菌止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮膚,或有紅腫的現(xiàn)象,立刻用冷茶水洗干凈后,再嚼些茶葉敷在傷處,便可減低疼痛,也不會(huì)感染細(xì)菌,情況嚴(yán)重時(shí)再去就醫(yī),茶葉可起到救急的作用。
15、如果是經(jīng)常寫(xiě)作的朋友,或是讀書(shū)的學(xué)生,當(dāng)你眼睛疲乏發(fā)澀甚至放睜不開(kāi)的時(shí)候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲勞,使模糊的眼光變得發(fā)亮,無(wú)須使用眼藥水,便可獲得相同的效果。尤其對(duì)喝茶的朋友來(lái),真是既省事又方便的方法。
16、用茶葉汁來(lái)洗滌瘡口、潰爛、血膿,是古老的農(nóng)村沿傳已久的偏方,它可以代替酒精消毒殺菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,誤服農(nóng)藥,灌上大量的濃茶,相當(dāng)于洗胃的效果,卻不會(huì)有藥物洗胃的痛苦。
17、用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但須注意一定要把水擦干,否則茶水生在器具上,更加麻煩,茶留下來(lái)的污漬,便不容易擦掉。
18、患腳氣的人,所穿的鞋子常有臭味,用衛(wèi)生紙將茶葉包薄薄一層,當(dāng)作鞋墊鋪在鞋里,不但可以消除臭味,而且還有預(yù)防作用。
19、新買(mǎi)木質(zhì)家具,如桌椅櫥柜之類(lèi),有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失,比非肥皂之類(lèi)的清潔劑要好得多了。
20、用喝剩下來(lái)的茶水,擦拭草席,榻榻米,可以消除汗味,清除灰塵,使他光滑如鏡,尤其是褥暑的夏季,過(guò)一個(gè)時(shí)期,用茶水洗一次,必會(huì)使人神清意爽,躺在上面,必能悠然入夢(mèng)。
21、用茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤(rùn)、柔軟如脂、且無(wú)任何刺激。在古老的農(nóng)村社會(huì),嬰幾誕生之后,多用茶葉水洗澡,便是由放上述功用,現(xiàn)代也值得提倡,因?yàn)檫@是一種有百利而無(wú)一害得洗澡方法。
◆ 濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。
◆ 可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
◆ 用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
◆ 把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
◆ 殘茶葉曬干后,還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯,枕之非常柔軟。
◆ 把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
◆ 將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
◆ 殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。
◆ 把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。
◆ 用茶水浸漬的軟布擦洗家具,能除油垢,發(fā)光如新。
◆ 飲茶可防輻射,茶葉中的酯多醣物質(zhì)能抵抗電視螢?zāi)恢休椛涑鰜?lái)的x射線(xiàn),有利於身體健康。
◆ 茶葉中的類(lèi)胡蘿卜素具有維生素A的功能,適量飲茶友保護(hù)視力之作用。
◆ 洗頭后,再用茶水沖洗一次,可使頭發(fā)柔軟,烏黑生光。
◆ 茶葉中的烯類(lèi)物質(zhì)極易吸收異味,在冰箱中放一小包茶葉,消除冰箱中腥,□,臭等異味。
◆ 患有口臭之人,常用濃茶漱口,可減輕或消除口臭。
◆ 吃過(guò)大蒜,青蔥后,用少量茶葉放入口中咀嚼,傾刻間,蔥蒜味全消。
◆ 常用茶湯漱口or刷牙,可使牙釉質(zhì)中含氟量增加,能收防蛀牙之效果。
◆ 用飲過(guò)之廢茶曬乾作枕頭填料,及清香舒適,又有一定的保健作用。
◆ 用廢茶葉或茶末作火種或作衛(wèi)生香、有提神、去污、驅(qū)蟲(chóng)的作用。
◆ 我把泡過(guò)的茶葉拿來(lái)種花很不錯(cuò).但不能放在土的上面.會(huì)招來(lái)小黑蚊.要放在土里面喔.這樣花的養(yǎng)分夠.長(zhǎng)的粉美.
◆ 用茶水洗澡」,尤其是夏天流了滿(mǎn)身汗,泡一大壺茶,倒進(jìn)澡盆稀釋
,最重要的是連香皂都不需要用,沖完澡保證神輕氣爽,精神百倍不油膩。
◆ 將茶水放冷之后,將之涂抹於眼睫毛上,可使睫毛增長(zhǎng),
香的茶葉枕
泡過(guò)的茶葉,除了可用來(lái)作為肥料外,還有許多不同用途,例如把泡過(guò)的茶葉制作枕頭便是另一種用途。一、二十年前,臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)還不算很好,工商業(yè)也不很發(fā)達(dá),紡織及化學(xué)品不多。那時(shí)侯的人,所用的枕頭,不是裝稻殼(粗糠)、塞綠豆殼、就是塞茶葉。將泡過(guò)的茶葉,曬干后塞入枕頭布袋,縫成一個(gè)蓮蓬枕頭,聞起來(lái)清香異常,睡起來(lái)令人心情舒暢。
上好的清潔劑
喝剩下來(lái)的茶湯,可用來(lái)擦拭玻璃器皿,其擦拭效果比用清水好得多。用茶湯擦拭過(guò)的器具,含顯得光亮無(wú)比。不過(guò),茶湯本身有色素,用來(lái)擦拭器具時(shí),一定要注意不可留在器具上,否則一旦生銹,將很難處理。
其次,一般不宜使用化學(xué)清潔劑的衣物,不妨用泡過(guò)的茶葉煮水來(lái)清洗,如此可保持該衣物原來(lái)的色澤,永遠(yuǎn)光亮如新。此外,榻榻米草席,若經(jīng)常用茶水來(lái)擦拭,不但可以有效去除汗臭味、灰塵,且躺在上面可令人心曠神怡。
茶葉可殺菌消炎
出門(mén)在外,如果不慎摔倒擦破皮或碰撞引起紅腫,一時(shí)之間找不到消炎藥水時(shí),不妨利用冷涼茶湯清洗患部,并嚼些茶葉敷在傷處。
如此的處理,不但可防止細(xì)菌感染,還可消炎止痛,是野外不可或缺的緊急處理方法之一。
清除家具油漆味
新買(mǎi)回來(lái)的家具,不但有一股刺鼻的油漆味,另外也常會(huì)散發(fā)出令人睜不開(kāi)眼睛的木材辣味。對(duì)于這些剛買(mǎi)回來(lái)的新家具,不妨先用茶水由頭至尾,由內(nèi)到外確實(shí)擦洗一遍,同時(shí)用碗裝些茶葉放在里面幾天,如此即可輕易將家具的油漆味及木材辣味消除掉,效果極佳。
治香港腳
香港腳雖然不是什幺大病,但在今天,由于幾乎天天都必須穿鞋穿襪,所以,要使香港腳完全痊愈,的確不是一件容易的事。茶葉含有單寧酸成份,單寧酸具強(qiáng)烈殺茵作用。罹患香港腳時(shí),可取來(lái)茶葉,用水煮沸,把毛巾浸在里面一會(huì)兒,取出敷在患部上,每天敷四~六次,香港腳很快就可痊愈。
另一種方法是將茶葉煮成濃茶湯,將腳浸泡在茶湯里,一段時(shí)間后香港腳即可不藥而愈。除了治療香港腳外,茶葉還能去除鞋臭味。方法是用衛(wèi)生紙包成薄薄的一包,鋪在鞋底上當(dāng)作鞋墊,可以有效消除鞋臭味。
茶湯漱口效果佳
平常吃過(guò)東西后,一般人都習(xí)慣用水漱口。用水漱口,其作用只是單純將嘴巴的殘留物清除,沒(méi)有其它作用。若改用茶湯漱口,則另具特殊作用。例如,當(dāng)喉嚨疼痛、口干舌燥或呼吸不順時(shí),用茶湯漱漱口,則具有很好的緩和作用。
另外,有些人很喜歡吃大蒜或蔥,吃過(guò)蒜或蔥后,即使立刻刷牙,也不見(jiàn)得能完全把嘴里的臭味消除。此時(shí),不妨抓一把茶葉含在口中三、五分鐘后再吐出來(lái),嘴里的蒜、蔥味即刻消失無(wú)琮,讓人覺(jué)得口中芳香無(wú)比。
消除各種惡臭
許多家庭婦女,經(jīng)常會(huì)為了家中物品發(fā)生異味而深感煩惱。例如長(zhǎng)期間放在衣柜中的衣服,含充滿(mǎn)樟腦丸的味道,而冰箱里也會(huì)因生魚(yú)、生肉產(chǎn)生腥臭味,大門(mén)旁邊的鞋柜,因長(zhǎng)時(shí)間放置鞋子并予密閉,故免不了會(huì)發(fā)出難聞的臭味。諸如此類(lèi),家庭生活上所可能發(fā)生的臭味,都可以使用茶葉將它消除掉。衣服充滿(mǎn)樟腦味時(shí),用茶葉的煙熏一熏,即可消除樟腦味。
其次,用小碟子裝一把干茶葉,放入冰箱中,則茶葉會(huì)將冰箱中的腥臭味吸收掉。大門(mén)的鞋柜若出現(xiàn)異味,將茶葉放在鞋柜中即可將味道去除。此外,茶葉也可以充當(dāng)廁所的防臭劑。衣服上若沾有香煙臭味,也可以利用上述方法消除??傊?,茶葉在除臭用途上極為廣泛。
茶葉可當(dāng)肥料
泡過(guò)的茶葉丟入垃圾筒太可惜,若將它鋪在家中花卉盆栽的根部上,可充當(dāng)肥料,對(duì)植物的生長(zhǎng)頗有助益。其次,種植花木時(shí),在花盆底層,鋪上厚約二公分的茶葉,除了可促進(jìn)排水功能外,同時(shí)也可作為肥料,提供營(yíng)養(yǎng)給花木,增進(jìn)花木活力
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