1. 鐵觀音茶加蜂蜜的功效
先不說(shuō)可不可以，單說(shuō)鐵觀音，不建議煮茶，最好還是沖泡，鐵觀音是半發(fā)酵茶，沖跑起來(lái)味道更好，如果你真的想與竹葉一起搭配，可以將竹葉清洗干凈，然后與鐵觀音一起進(jìn)行沖泡，加一點(diǎn)蜂蜜味道更好。
2. 鐵觀音茶葉可以加蜂蜜嗎
先不說(shuō)可不可以，單說(shuō)鐵觀音，不建議煮茶，最好還是沖泡，鐵觀音是半發(fā)酵茶，沖跑起來(lái)味道更好，如果你真的想與竹葉一起搭配，可以將竹葉清洗干凈，然后與鐵觀音一起進(jìn)行沖泡，加一點(diǎn)蜂蜜味道更好。
3. 鐵觀音茶加蜂蜜的功效作用
鐵觀音存放越久越不好。
1.發(fā)酵型鐵觀音
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的，也就是常見(jiàn)的清香型鐵觀音，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無(wú)異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
2.烘焙型鐵觀音
烘焙過(guò)的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類(lèi)茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。
4. 鐵觀音茶可以加蜂蜜嗎
鐵觀音可以和糖，蜂蜜，姜一起泡。
鐵觀音和糖一起搭配泡著飲用，如此對(duì)腸胃健康是有幫助的。所以胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調(diào)節(jié)心神的作用的，還可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，對(duì)于便秘有很好的治療作用。
鐵觀音和姜一起搭配泡著飲用，如此對(duì)于感冒和女生痛經(jīng)都有好處。那么在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內(nèi)的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經(jīng)的女生，不妨痛經(jīng)的時(shí)候喝上幾口，相信有很好的改善。
鐵觀音和蜂蜜一起搭配泡著飲用，而且本身蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)功效就特別好。做法是：泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點(diǎn)后便加入一勺蜂蜜，半個(gè)小時(shí)飲用一次，不僅可以止渴潤(rùn)肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
5. 鐵觀音蜂蜜茶的功效與作用
鐵觀音的保質(zhì)期是多久
1、發(fā)酵型的鐵觀音
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無(wú)異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。如果是真空密封保存在3-5攝氏度的冷藏條件下，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
2、烘焙型的鐵觀音
高溫烘焙過(guò)的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類(lèi)茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。
陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。
結(jié)語(yǔ)：
關(guān)于保質(zhì)期，一般情況下，市場(chǎng)上炭焙的較少，清香型居多，保存良好可放置2年左右，而對(duì)于炭焙的鐵觀音茶性穩(wěn)定，常溫存放，10年左右其茶味依舊濃厚
6. 鐵觀音加蜂蜜的功效與作用
制作時(shí)，要先將陳茶里面的茶末去除。然后再把茶葉放入烘干機(jī)烘焙，將水分蒸發(fā)掉。
接下來(lái)，將茶葉與蜂蜜按1∶1.2的比例拌勻，再把它們一起放入陶瓷大缸，封上蓋子，進(jìn)行浸泡。
浸泡期間，要時(shí)常拿叉子和長(zhǎng)筷子翻一翻。浸泡半年后，蜂蜜會(huì)慢慢沉入缸底，出現(xiàn)缸上部的茶葉未能浸泡到蜂蜜的情況。這個(gè)時(shí)候就需要盤(pán)缸，所謂盤(pán)缸就是將茶葉和蜂蜜倒出，拌勻，再重新放入缸內(nèi)。半年后，要再次盤(pán)缸。如此反復(fù)兩三次，蜜茶才算做成。 據(jù)了解，09年開(kāi)始，就有一家企業(yè)以蜂蜜、珍珠粉和安溪鐵觀音三者混合，經(jīng)過(guò)深度加工、蒸發(fā)水分等過(guò)程后，制出了蜜茶，受到了業(yè)內(nèi)的關(guān)注。高金典介紹：“企業(yè)從幾年前就開(kāi)始制作鐵觀音蜂蜜茶，主要是應(yīng)馬來(lái)西亞等熱帶國(guó)家的客戶(hù)要求而制作的，內(nèi)銷(xiāo)比較少?！辈贿^(guò)，這幾年企業(yè)已經(jīng)不再做這種茶葉，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較復(fù)雜，通常3斤的蜂蜜才能做1斤的茶。其做法是：
第一，要選擇春、秋兩季的茶葉，不論是清香、濃香都行，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)的茶葉品質(zhì)比較穩(wěn)定，易于儲(chǔ)存，在蜂蜜方面，要選擇冬蜜或春蜜才行，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)的蜂蜜品質(zhì)比較好；
第二，要將茶葉挑干凈，在凈茶中拌入蜂蜜，在無(wú)污染的環(huán)境中放1~2天；
第三，將茶葉放入鍋中，在100度左右的溫度下，將蜂蜜中的水分去掉。經(jīng)過(guò)這些步驟后，茶葉就可包裝好出售了。而在閩南茶都，一些茶商那里也有鐵觀音蜂蜜茶，做法與以上做法類(lèi)似，不過(guò)他們采用的是陳茶來(lái)做。據(jù)茶商們介紹，這樣做出的茶葉，利于夏天防暑、治脹氣等。
7. 鐵觀音茶可以加蜂蜜喝嗎
可以的，鐵觀音屬于烏龍茶，而紅茶菌是由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成。其培養(yǎng)方法如下：
（1）培養(yǎng)液的制作：A、按比例把茶葉，潔凈水，白糖稱(chēng)取；B、茶葉用白紗布包好；C、水放鋁鍋或鋼精鍋燒開(kāi)殺菌；D、把茶葉包放入開(kāi)水2--3分鐘，撈出來(lái)；E、放入白糖使溶化；F、把茶葉水離火冷卻到35度以下即可。
（2）
接種培養(yǎng)：在消毒過(guò)的大口玻璃瓶里或者瓷缸里培養(yǎng)，把母液加入適量沖洗內(nèi)壁后到掉，再把好的母菌液，菌膜加入培養(yǎng)瓶，把涼涼的培養(yǎng)液加入培養(yǎng)瓶，用紗布封
口防蟲(chóng)，及灰塵。把培養(yǎng)瓶放陽(yáng)光沒(méi)有直射的地方培養(yǎng)，溫度高發(fā)酵快，溫度低發(fā)酵慢，一般在30度至35度一個(gè)星期左右，菌液表面結(jié)成乳白色新鮮菌膜，培養(yǎng)
液即發(fā)酵成甜酸的紅茶菌液，即可飲用。紅茶菌液不要飲完，留下部分菌液亦可繼續(xù)如上法培養(yǎng)飲液，循環(huán)不絕。
培養(yǎng)紅茶菌的原料比例是紅茶：糖：水=0.2：5：200。
8. 鐵觀音蜜茶的功效與作用
十大名茶里面，可以增強(qiáng)記憶的茶有西湖龍井，肉桂、水仙、大紅袍，碧螺春，巖茶，鐵觀音，黃山毛峰，信陽(yáng)毛尖，祁門(mén)紅茶，
西湖龍井的茶葉扁平挺直、形如“碗釘”、茶湯碧綠明亮、香氣香馥如蘭，清高持久、鮮醇干爽。西湖龍井也是目前增強(qiáng)記憶力最好的茶葉品種
