1. 神農本草經關于茶葉的記載
唐代陸羽(728～804)在《茶經》中指出：茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公。在神農時代(約在公元前2737年)，即已經發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以解毒?！渡褶r本草經》曾記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得解之，反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源，這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。
茶葉的傳說：
神農就是炎帝，人們的祖先之一。遠古時代，自然條件特別惡劣，人類以采摘野果、捕食野獸為生，一不小心，就會因為誤食有毒的果實而生病甚至死亡。當時愛民如子的首領神農非常痛心，就決定品嘗百草，以身試毒。
神農是遠古時代最具智慧的首領，它從來不喝生水，就是在野外嘗百草階段，神農也會架起鐵鍋，把生水煮熟了再喝。一日，神農嘗了一種有劇毒的草，水還沒有燒開就暈倒了。
不知道過了多久，神農在一種沁人心脾的清香中醒了，聽到嗒嗒嗒水沸騰的聲音，知道鍋里的水已經燒開了，立刻感到喉嚨里干得厲害，于是就艱難地挺起上身，準備拿碗舀水喝，卻發(fā)現(xiàn)鍋里的水里已經變成了黃綠色，里面還飄著幾片綠色的葉子，那沁人心脾的清香就從鍋里飄來。
這是什么草呢?難道香味是它散發(fā)出來的?神農略微思索了一下，但還是果斷地用碗舀了點湯水喝。但覺這湯水清香中略帶苦澀，咽下去后，似乎比開水更解渴，就又喝了幾碗。
幾個小時后，神農身上的劇毒居然解了!神農非常開心，想不到這次因禍得福，得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農開始細心查找，很快發(fā)現(xiàn)鍋的正上方有一顆似樹非樹，似草非草的植物，鍋內的葉子就是從這顆樹上飄落下來的。神農就采摘了很多回去。
回到部落后，神農再次取其嫩葉熬煎試服，發(fā)現(xiàn)這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用，而且還能提神醒腦，消除疲勞，神農非常高興，就將它取名為荼，即開百花的植物，作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病，神農就把茶湯分給它們服用，很多病人便痊愈了。由此，茶在人類社會正式登場。
唐朝年間，飲茶之風大盛，人們對茶的認識也顯著提高，認識到茶是木本植物，就把禾改為木，從此荼字去掉一劃而變成茶。
因此，五千年前，茶最初是以藥的身份出場的。神農是發(fā)現(xiàn)茶的伯樂，中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國家。神農用開水煮茶，影響了后世很長一段時間的飲茶觀，茶長期以來都是用來煮著喝的，直至明清時期，泡茶才得以流行起來，但至今仍有一些民族把煮茶的風俗延續(xù)下來。
2. 神農本草經記錄茶
唐朝·陸羽在《茶經·六之飲》中曾概括道：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公。”
另據《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之?！?/p>
神農氏為掌握草藥的特性，親自實踐，遍嘗百草，一天內竟七十二次中毒，最后偶然得到了荼（茶）才得以解毒。
對于茶的發(fā)現(xiàn)，作為茶祖的神農氏無疑扮演了非常重要的角色，而千百年來影響后世茶葉歷史發(fā)展的陸羽，確當之無愧是茶界的泰斗。
公元758年，關于茶葉生產的百科經典《茶經》問世，全面而系統(tǒng)地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術、評茶的方法和經驗，被譽為“茶葉百科全書”?！恫杞洝肥鞘澜绲谝徊坎枞~專著，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，陸羽被譽為"茶圣"。
3. 神農本草經對茶的記載
李世民時期有茶葉，因為茶起源于唐代，甚至是唐代之前的時期，所以李世民時期是有茶葉的。
中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起于上古，有的認為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。
4. 請描述《神農本草經》關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述
“中國茶史”的起源，到目前為止是眾說紛紜，爭議未定，大致說來，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。
唐代開元以后，中國的"茶道"大行，飲茶之風彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風，日益普及。茶神陸羽有著《茶經》一書?！渡褶r本草經》亦有記載關于茶這方面的知識。
5. 神農本草最早記載茶的用途
古代中國人最早從發(fā)現(xiàn)野生茶樹到開始利用茶，是以咀嚼茶樹的鮮葉開始的。
而傳說第一個品嘗茶樹的鮮葉并發(fā)現(xiàn)了它神奇的解毒功能的人就是神農氏。在漢代托名神農而作的藥書《神農本草經》中有這樣的記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十毒，得茶而解?！倍褶r氏是什么時代的人呢？《莊子篇》稱：“神農之氏，……只知其母，不知其父?！笨梢娝钣谥恢淠?，不知其父的母系氏族社會。 據考證，茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今當有萬年左右的時間了。
古人最初利用茶的方式是口嚼生食，后來，便以火生煮羹飲，就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時人們把它作羹湯來飲用或以茶作菜來食用。
《晏子春秋》這本記載春秋時代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書，有一段以茶作餐菜的記載：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗菜而已?！闭f晏嬰身為國相，飲食節(jié)儉，吃糙米飯，幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”，就是新鮮的不經曬干的茶葉。這種以茶作菜的風俗，就是在現(xiàn)代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習慣，把采來的新鮮茶葉，揉碎放在碗里，加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料，再加上泉水拌勻，就成為美味可口的佳肴了。
后來，到了周朝和春秋時代，古人為了長時間保存茶葉以用作祭品，開始把茶葉曬干，以便隨時取用。而將茶葉曬干，用水煮羹的飲茶法，持續(xù)了很長時間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時還說，茶葉“可煮作羹飲”，說明晉朝人還采用這種飲茶法。
生煮或曬干到用時再煮羹的羹飲茶，是古代最原始的茶類。生煮和曬干的羹飲茶，嚴格說來，又有一些區(qū)別。采下的鮮茶葉，經過陽光曝曬，內質發(fā)生一定變化。在某種意義上說，它又是古代最早的制茶法，使茶便于保藏和運輸。
6. 神農本草經中記載神農用茶葉來干嘛
中國飲茶歷史最早，陸羽《茶經》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公?！?/p>
《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>
茶最早為禮據說也與道教有關，獻茶給客人的儀式源于函谷關關令尹喜，他在老子西出函谷關時奉獻一杯金色的仙藥。
道經《天皇至道太清玉冊》記載:“老子出函谷關，令尹喜迎之于家首獻茗，此茶之始。
老子曰:食是茶者，皆汝之道徒也?！庇纱丝梢姷兰遗c茶文化的淵源無疑是最為久遠而深刻的。
它以道德修養(yǎng)為核心，以茶的高雅優(yōu)美物性為基礎，以傳統(tǒng)的多種藝術為表現(xiàn)形式，融茶、道德、文化于一體，具有真善美的品性。
7. 神農本草記載茶為藥用
是小綠葉。
神農一生下來，才新奇呢！是個水晶肚子，光亮透明，肝臟腸肺全都能夠看得一清二楚。
那個時候，人們還不會用火燒東西吃，無論花草魚蟲全都是生吞活咽的。這樣，人們就常常鬧病，甚至于死掉。神農見著好難過??！于是他下決心，把看到的東西都嘗一遍，看看它們在肚子里面是怎么變化的。好吃的呢，就放在身子左邊的袋子里，給人吃；不好吃的呢，就放在身子右邊的袋子里，做藥用。
這樣，神農就開始嘗百草啦。頭一次，他嘗了一片嫩尖尖的小綠葉兒。這葉片一落進肚皮，可怪哩，光見它在肚皮里從上面洗擦到下面，又從下面洗擦到上面，把肚里各部分都洗擦得清清爽爽的。它那樣兒，就像上上下下往來巡查一樣，神農就稱呼它為“查”。后人叫白了，叫它為“茶”。神農把茶放到身子左邊的袋子里。
第二次，他嘗了朵蝴蝶樣的淡紅小花，那葉兒像羽毛毛，可美哩。甜津津的香味撲鼻，這是“甘草”??！神農把甘草放到身子右邊的袋子里。
第三次，他嘗了綠茵茵的一朵小花，圓圓葉兒，梢頭尖尖的，又苦又酸，花果果上還有刺哩！在肚子里一下一下直頂撞，把神農的膝頭弄得酸痛，腫得像牛膝蓋，神農忙吞把茶葉下去，才解了毒。這是“牛膝”??！神農把牛膝放到身子右邊的袋子里。
神農就是這樣辛苦地嘗遍百草，每天都要中毒，都虧著茶解救了他。他清清楚楚地看著花草在肚子里的變化，把它分別放在身子兩邊的袋子里。后來，左邊袋里花草根葉有四萬七千種，右邊袋里花草根葉有三十九萬八千種，還不止哩！
這天，神農見到一朵黃黃的小花，像小茶花，那葉子還一張一縮動著哩！怪啊，是“妖草”吧？他把葉兒才放進嘴里，肚腸就一節(jié)一節(jié)斷開，來不及吃茶葉就死啦！人們稱呼這草為“斷腸草”。常言道：“神農嘗藥千千萬，可治不了斷腸傷。”就是說的這件事情。
神農就是這樣，為了拯救人們而犧牲了自己。人們也沒忘記他，都稱他為“藥王菩薩”，好多地方都蓋上“藥王廟”祭祀他哩！
8. 描述《神農本草經》關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述
神農說
唐．陸羽《茶經》：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏?！?，在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中甘甜止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
另說
另有說法則是從語音上加以附會，說是神農有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農稱這種植物為“查”，再轉成“茶”字，而成為茶的起源。
9. 神農本草經關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述
茶是被神農發(fā)現(xiàn)的，最早被作為解毒藥物使用。到了盛唐時期，茶葉發(fā)展被推倒新高度，茶區(qū)生產遍布各地，飲茶風氣風靡全國，茶圣陸羽也正是在這種背景下創(chuàng)作出了世界上第一部茶葉專著《茶經》，被譽為茶葉的百科全書。
神農發(fā)現(xiàn)了茶
茶的發(fā)現(xiàn)者相傳是神農，傳說在上古神農時期，勞動人民發(fā)現(xiàn)茶樹后，茶被用作解毒藥物，比如東漢時的《神農本草經》就記載了：神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。所以茶最早被當做藥物使用，而其最早發(fā)現(xiàn)者可能是5000多年前的神農。
到了盛唐時期，茶葉的發(fā)展被推倒了一個新的高度，茶區(qū)生產擴大到全國各地，飲茶風氣也是風靡全國。正當時，茶圣陸羽創(chuàng)作出了世界上第一部茶葉專著《茶經》，因此人們將陸羽視為茶葉推廣的第一人。
《茶經》是世界上出現(xiàn)最早、最完整的第一部介紹茶的專著，被人們譽為是茶葉的百科全書，里面囊括了唐朝及其之前有關茶葉的科學知識、實踐經驗。在江浙一帶，陸羽也被尊稱為“茶祖”
10. 神農本草經中關于茶的記載
“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公”。
在神農時代(約在公元前2737年)，即已經發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以解毒。《神農本草經》曾有記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之”．反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源，這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。
