1. 什么樣鐵觀音茶才好
當然是一級好。
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。
2. 什么樣鐵觀音茶才好喝
雀舌是綠茶,從工藝來說綠茶是沒發(fā)酵的茶葉,茶味一般比較清香,鐵觀音是烏龍茶是半發(fā)酵茶葉,香氣會比較濃,茶湯也是,不過每種茶的香味還是有差別的。但如果胃不是很好,建議還是喝些重發(fā)酵觀音或者紅茶。
3. 怎么選擇鐵觀音茶
鐵觀音是中國十大名茶之一, 受到很多茶友的喜愛與好評。鐵觀音根據其制作方式的不同也有分等級的,那怎么挑選到上等的鐵觀音茶呢?山國飲藝茶師介紹說,正宗的鐵觀音茶,當然要屬于福建省安溪縣出產的,不管是哪個季節(jié),鐵觀音茶都是大家鐘愛的飲品,挑選上等鐵觀音茶可以從以下幾點來判斷:1、看茶葉。
好的鐵觀音為明亮的墨綠色,有新茶的光澤。一般的茶葉顏色比較淺比較暗,沒有光澤。好的鐵觀音,結球比較緊實,個頭比較小。一般的鐵觀音結球大小不一,會有硬梗。
2
聞茶葉。
品質較好的茶葉,蘭花的清香味道更突出,一般的鐵觀音干茶蘭花的清香較淡。
3
茶葉的外觀和聲音。
大部分朋友都認為鐵觀音茶葉的外觀都差不多。其實,不同品質的鐵觀音茶還是有區(qū)別的,有很多地方值得注意。這里,惟品茶葉教大家一種很簡單的辨別方法。比較優(yōu)良的鐵觀音茶通常都是卷曲的,也很壯實沉重,色澤也很鮮艷。同時,我們也可以把茶葉丟進茶壺里面聽它的聲音,如果能發(fā)出聲音的話,這無疑是上等的鐵觀音茶。因為,品質好的茶葉質量好,而且?guī)в兄亓扛小?/p>
4
茶葉的顏色和口感。
一般來說,品質較好的鐵觀音茶沖泡以后顏色呈金黃色而且很明亮。品嘗起來也是非常香醇,在嘴里跟是韻味無窮。特別提醒大家,上等的鐵觀音茶就算是沖泡多次后,茶葉的香味也還是非常香濃的。
5
香味
鐵觀音沖泡以后,顏色是金黃且明亮的,味道也是非常香醇,芳香撲鼻。特別提醒的是,好的鐵觀音就算沖上十次,也還是茶味香濃誘人。而喝在嘴里的口感,更是韻味無窮!
4. 鐵觀音是不是好茶
至尊無極的鐵觀音茶王:芽葉柔軟、葉肉厚,特有山靈之氣蘊育而成,經山泉水沏泡后,湯色黃綠恒定,進口清純甘冽,入喉綿醇厚重,韻味十足,一如王者歷經風雨后巋然不動的博大與寬厚,回甘幽香,意境悠遠,香氣高長,令人齒頰留香。(產量極其有限、極其珍罕,故稱為‘茶王’)
5. 最好的鐵觀音茶葉
天福茗茶
天福茗茶是“中國馳名商標”,為全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè),集茶業(yè)生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體,當前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
2、八馬茶業(yè)
八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行,掌門人王文禮先生是非物質文化遺產代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現者王士讓的第十三代傳人,為目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產商。
3、安溪鐵觀音集團
福建省安溪鐵觀音集團,是一家專業(yè)從事烏龍茶生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團,公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠,目前是我國鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。
4、華祥苑茗茶
華祥苑實業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現代科技相結合,集種植、科研、生產、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司,公司自1994年成立以來,通過不斷吸引人才,開拓銷售渠道,完善售后服務,實施連鎖經營等來壯大自己,旗下已擁有華祥苑茶廠、華祥苑食品廠、華祥苑投資公司、華祥苑北京分公司、安溪華祥苑有機茶園有限公司。
5、感德龍馨
感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年,公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關產品的生產、加工、銷售及多功能商業(yè)會所服務為一體的股份有限公司。
6、潯茗茶業(yè)
潯茗茶業(yè)是中國鐵觀音生產制造商的后起之秀,源于80年前的“連丁茶行”。
7、中閩魏氏
中閩魏氏,是家集生態(tài)茶園開發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機構,同時通過了ISo9001:2000國際質量體系認證、QS認證、有機茶認證。
8、珍田鐵觀音
珍田鐵觀音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通過集資經營、集體合作,與當地茶農協作集體經營的一個企業(yè),通過合作集資方式以企業(yè)公司化運作,具有良好的供應商基礎,為潛力非常好的茶企。
9、富源茶業(yè)
福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國名茶鐵觀音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨,源于百年前聲名顯赫的老字號“富源”茶行。
10、三和公司
三和公司成立于1995年,為安溪縣人民政府指定“烏龍茶定點經營企業(yè)”,公司主要經營農業(yè)、林業(yè)的綜合開發(fā)和旅游業(yè)酒店業(yè)的投資及茶葉的生產、加工、銷售等。
6. 鐵觀音哪種茶好
應該是安溪鐵觀音集團。它在國內名氣非常大,無論是品牌實力還是產品實力,都比較雄厚。它的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠,是烏龍茶精制加工行業(yè)中最先擁有自營進出口權,在茶行業(yè)屬于老字號企業(yè)。安溪鐵觀音集團擁有上萬畝優(yōu)質生態(tài)茶園,都位于安溪鐵觀音的原產地,全自然年生產加工烏龍茶5000-8000噸,是唯一產品榮獲國家金質獎并被指定為釣魚臺國賓館專用茶的企業(yè),產品非常過硬。安溪鐵觀音集團生產清香、韻香、濃香、陳年等5大系列產品,旗下鳳山牌鐵觀音是中國馳名商標,在全國都賣的很火。如果你想喝鐵觀音,建議你還是喝鳳山牌的,這樣你才能體會正宗的鐵觀音。
7. 鐵觀音那種茶好
安溪鐵觀音。鐵觀音是安溪茶葉中最好的品種,對于這一點,不存在爭議。鐵觀音是烏龍茶的一種,既不屬于綠茶,也不屬于紅茶。綠茶是不經過發(fā)酵而制作而成的,通過采摘新鮮的茶葉,經過高溫等工序制作而成。紅茶是需要經過完全發(fā)酵制作而成。
所謂鐵觀音,它是屬于介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音原產于安溪西坪,在安溪種植鐵觀音以海拔300—1000米,土壤的PH值為4.5-6.0的紅壤、磚紅壤、黃紅壤、砂質壤土。獨特的地理環(huán)境形成鐵觀音的蘭花香,觀音韻。
8. 鐵觀音茶哪里的最好
鐵觀音正味好,正味茶,口感很順滑,回甘很強勁。入口很舒服,幾杯下去滿嘴都是茶。會有種一直想往里咽口水的感覺。
9. 鐵觀音茶好嗎
鐵觀音茶辨別步驟:
1、看茶葉。好的鐵觀音為明亮的墨綠色,有新茶的光澤。一般的茶葉顏色比較淺比較暗,沒有光澤。好的鐵觀音,結球比較緊實,個頭比較小。一般的鐵觀音結球大小不一,會有硬梗。
2、聞茶葉。品質較好的茶葉,蘭花的清香味道更突出,一般的鐵觀音干茶蘭花的清香較淡。
3、開湯品茶。
10. 啥樣的鐵觀音茶葉才是好的
我喜歡二號也就是濃香型。鐵觀音按口味一般分為:清香型、濃香型、韻香型、炭焙型。清香型鐵觀音:屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。濃香型鐵觀音:屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。炭焙型鐵觀音:屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的。沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同。韻香型鐵觀音:是介于清香和濃香之間的新推茶葉。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。要問哪種類型鐵觀音好喝,就看個人口味了。
11. 什么樣鐵觀音茶才好喝一點
鐵觀音福建產的秋茶,鐵觀音味道比較重,好喝