1. 泡茶的泡沫能喝嗎
可以的！表面的白泡沫是因?yàn)槎棺佑盟莅l(fā)時(shí)的發(fā)酵反應(yīng)后的必然現(xiàn)象。不必?fù)?dān)心！你用請(qǐng)沖洗兩遍就好了！若不沖洗的話，原來(lái)的水會(huì)有一股發(fā)酵后的酸味！
2. 茶泡出來(lái)有泡沫好嗎
茶葉水起泡沫主要有三點(diǎn)原因，一是茶皂素，茶皂素是茶葉里的天然成分（活性劑），起泡力強(qiáng)，在沖泡時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫；二是茶葉表層覆有的白毫，內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沖泡后會(huì)產(chǎn)生泡沫；三是在沖泡時(shí)，茶葉碎末在沸水的激蕩下，會(huì)輕易形成泡沫。
如果大家在洗茶后發(fā)現(xiàn)茶水表面上浮著泡沫，不代表茶已經(jīng)變成了“臟臟茶”，盡可以放心飲用。
3. 喝茶有泡沫
1、一是茶葉當(dāng)中茶皂素的原因引起的。2、二是因?yàn)椴枞~外形的白毫所產(chǎn)生的。3、三是茶葉內(nèi)參雜碎末或者茶屑較多。但是可以肯定的是茶葉沖泡的時(shí)候出現(xiàn)泡沫與茶葉的質(zhì)量是沒(méi)有關(guān)系的。這是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有的茶皂素具有很強(qiáng)的氣泡能力。但對(duì)其色、香、味及品質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)生任何影響，所以也不能因此來(lái)辨別其質(zhì)量的好壞。
擴(kuò)展資料：
茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。功夫茶文化則起源于中國(guó)廣東省潮汕地區(qū)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國(guó)各地對(duì)茶的配制是多種多樣的：有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛(ài)品茶，各國(guó)茶文化各不相同，各有千秋；中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
4. 煮茶有泡沫能喝嗎
可能有特殊食材
在小火慢煮的階段時(shí)，食材翻騰產(chǎn)生了大量泡沫，泡沫濃稠不易破，不停積累后從壺嘴溢出。而這這些特殊食材會(huì)更有。所以有幾種特別食材需要大家注意!
膠質(zhì)較多的食材▼
銀耳
桃膠
皂角米
比如，煮銀耳建議是不要超過(guò)12g。當(dāng)銀耳和桃膠一起煮，銀耳桃膠分量均需要相應(yīng)減少。
淀粉含量高的食材▼
小米
大米
綠豆
有細(xì)碎渣子，類似樹(shù)根切片的食材▼
黃芪
花旗參片
茶類
在煮上面這些食材時(shí)，如果食材量和水量過(guò)多時(shí)，可能就會(huì)出現(xiàn)溢出。有時(shí)候即使放食材的不多，也會(huì)隨著烹煮的時(shí)間加長(zhǎng)也溢壺，所以還是建議半開(kāi)蓋煮。
（K153用戶及無(wú)蓋中蓋的用戶）
◆ 防溢小貼士◆
有蓋中蓋的養(yǎng)生壺建議打開(kāi)蓋中蓋；若沒(méi)有蓋中蓋的，建議半開(kāi)蓋煮，這樣食物的沫子遇到冷空氣就會(huì)破裂，就不容易積累溢出。
可能是水量過(guò)多
小北也有聽(tīng)到一些朋友說(shuō)，怕水放少了食材煮不透，所以無(wú)視了1200mL的水位線，直接加到1500mL。這里小北還是要強(qiáng)調(diào)一下，水千萬(wàn)不要放太多！水和食材建議加至1200ml以下！
（加水不要貪多喔！）
（沒(méi)錯(cuò)，就像圖片一樣！）
再熱時(shí)不能選擇【燒水】
如果晚上銀耳羹吃不完，很多人會(huì)留到早上熱一熱早餐，但是要注意，再熱的時(shí)候千萬(wàn)不要用【燒水】，燒水鍵真的只是燒水的......
如果選擇燒水模式，也是會(huì)比較容易出現(xiàn)溢壺。因?yàn)椤盁蹦Ｊ绞菦](méi)有烹煮模式的防溢緩和功能，在燒開(kāi)后會(huì)持續(xù)沸騰10秒，所以在湯汁粘稠的情況下，會(huì)比較容易出現(xiàn)溢壺。
再熱湯水時(shí)，直接選擇保溫/溫泡/溫奶模式就可以啦！如果份量剩不多，可以直接放進(jìn)燉盅里加熱。
未做沸點(diǎn)檢測(cè)
如果是在大火加熱就發(fā)生溢出的問(wèn)題，通常是壺內(nèi)水燒開(kāi)之后仍然持續(xù)加熱（15s以上），因此會(huì)出現(xiàn)溢出情況。而出現(xiàn)這種情況的原因有可能是：高海拔地區(qū)的朋友在買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候忘記做沸點(diǎn)檢測(cè)。
5. 泡茶的茶沫能喝嗎
沖泡茶產(chǎn)生泡沫的原因：