1. 蘇州市茶葉協(xié)會(huì)
3萬(wàn)昌始創(chuàng)于清咸豐五年,也就是公元1855年,是蘇州的茶業(yè)老字號(hào),創(chuàng)始人是蘇州人盛堯明。在蘇州人喝茶想到的第一個(gè)就是3萬(wàn)昌茶葉有限公司啦 。
2. 蘇州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單
蘇州最出名的茶葉是碧螺春
3. 江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)
江蘇宜興茶葉也是非常多的,綠茶有碧螺春,毛尖、陽(yáng)羨雪芽,宜興白茶,宜興紅茶等。
百品百種,各具特色。茶圣說(shuō)“天子未嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花”。
宜興,古稱(chēng)陽(yáng)羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長(zhǎng)之美名,更具彌香沁脾之美譽(yù)。2019年11月,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
陽(yáng)羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽(yáng)羨雪芽產(chǎn)于國(guó)家級(jí)太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽(yáng)羨”詩(shī)句而得之。陽(yáng)羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
4. 蘇州茶葉公司
京東方是一個(gè)集團(tuán),蘇州這邊的是蘇州京東方茶谷電子有限公司(內(nèi)部簡(jiǎn)稱(chēng)CT),是京東方集團(tuán)子公司,主業(yè)做中小尺寸背光,現(xiàn)在正轉(zhuǎn)型做LED照明(2009年開(kāi)始),總部地址在海棠街2號(hào).去年北京集團(tuán)總部在松下挖了一些做照明的人。更詳細(xì)的請(qǐng)說(shuō)具體了解什么?
5. 蘇州市茶葉商會(huì)
江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無(wú)錫的太湖沿岸及島嶼,無(wú)錫,常州的宜興,溧陽(yáng)的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。
從氣候來(lái)說(shuō),北亞熱帶向中亞熱帶過(guò)度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。
從地形來(lái)看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來(lái)看,微酸性土壤,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。江蘇是我國(guó)的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽(yáng)的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍?zhuān)┑?/p>
6. 江蘇省蘇州茶廠
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶來(lái)自于福建的福州市,既是屬于福州當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)名茶,也是茉莉花茶家族中名氣最大的唯一款歷史名茶。福州茉莉花茶以其成茶完整無(wú)雜物、香氣濃郁、清新爽口、經(jīng)久耐泡、湯色明亮黃綠五大特點(diǎn)而聞名于世。
福州茉莉花茶之所以品質(zhì)出眾,這得益于福州當(dāng)?shù)鬲?dú)特而優(yōu)越的地理、氣候等自然條件,這里的自然條件非常有利于茉莉花的生長(zhǎng)。
2、貴妃玉環(huán)
貴妃玉環(huán)花茶同樣來(lái)自于福建省的福鼎市,又名“女兒環(huán)”,因?yàn)槠渫庑慰崴朴穸h(huán)而得名。由于貴妃玉環(huán)花茶經(jīng)過(guò)沖泡以后,濃郁而持久的香氣之中夾雜著淡淡的茉莉花香,沁人心脾,真的猶如“貴妃玉環(huán)”的美名一樣打動(dòng)人心,令人心醉。
貴妃玉環(huán)花茶是利用當(dāng)?shù)刂6τ窈敛柚星迕髑暗膯窝旷r葉基礎(chǔ)茶胚,再經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的花茶制作工藝制作而成。優(yōu)質(zhì)的貴妃玉環(huán)花茶具有外觀形似耳環(huán);色澤翠綠亮麗;湯色清澈黃綠;葉底完整均勻;香氣清新濃郁持久;滋味醇厚鮮濃的獨(dú)特品質(zhì)。
3、茉莉紅茶
茉莉紅茶,顧名思義,它是采用茉莉花茶與紅茶為原材料,然后再以花茶的窨制工藝和紅茶的制作工藝相結(jié)合制作而成的一款花茶。因此,茉莉紅茶綜合了花茶和紅茶二者的精華于一身,既有花茶的芬芳濃郁,又有紅茶的靚麗動(dòng)人。
如今市面上的茉莉紅茶主要以福建九峰茉莉紅茶較多。優(yōu)質(zhì)的茉莉紅茶具有芽葉鮮嫩、條形細(xì)緊、芽毫微顯的特點(diǎn)。反之,品質(zhì)差的茉莉紅茶,芽葉嫩度較差,條形松大,莖梗較多。
4、茉莉銀毫
茉莉銀毫花茶在茉莉花茶中同樣擁有很高的地位,屬于中、高檔次的花茶,而且也是屬于一種歷史名茶。茉莉銀毫花茶最鮮明的特點(diǎn)就是因?yàn)榛A(chǔ)茶胚充分吸收了茉莉花的花香,因而成茶聞起來(lái)的花香十分濃烈。
茉莉銀毫花茶的制作工藝也很有特色,主要有“拌和”與“堆放”兩種工序。市面上只要是優(yōu)質(zhì)上檔次的茉莉銀毫花茶,都具有外形勻整緊細(xì)、色澤綠潤(rùn)顯毫、湯色明亮黃綠、香氣持久鮮靈、滋味醇厚鮮爽的特點(diǎn)。
5、珠蘭花茶
珠蘭花茶是一種具有香氣幽雅芬芳持久和耐儲(chǔ)存特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)花茶。珠蘭花茶在我國(guó)的產(chǎn)地較為廣泛,比如福建、江蘇、四川和浙江等地生產(chǎn)的珠蘭花茶都十分出名,但是尤其以福建福州的珠蘭花茶品質(zhì)最為優(yōu)良。因?yàn)楦V菟a(chǎn)的珠蘭花茶具有如下獨(dú)特品質(zhì)特征,其香味的持久和濃烈要優(yōu)于傳統(tǒng)的茉莉花茶,即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放或者沖泡之后,其花香仍然芬烈雋永,但是清芬則又稍遜于傳統(tǒng)的茉莉花茶。
珠蘭花茶主要是以烘青綠茶為基礎(chǔ)茶胚,再以珠蘭和米蘭鮮花為原料窨制而成。只要是優(yōu)質(zhì)上等的珠蘭花茶,都會(huì)具有外形勻整光滑、條索扁平、尖削挺直;色澤油潤(rùn)深綠;湯色黃亮清澈;葉底肥壯嫩勻;花香馥郁、清新幽長(zhǎng);滋味甘爽醇濃的鮮明特征。
6、茉莉龍珠
茉莉龍珠的外形十分優(yōu)美,因其外形緊結(jié)成圓珠而得名,所以又名“茉莉花團(tuán)”。茉莉龍珠是一種以?xún)?yōu)質(zhì)綠茶作為基礎(chǔ)茶胚,經(jīng)過(guò)干燥之后再與含苞待放的茉莉花的花瓣混合窨制而成的花茶。因此既有綠茶豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,又有茉莉花的魅力花香。
市面上優(yōu)質(zhì)的茉莉龍珠具有以下特征,外形勻整而重實(shí)、緊結(jié)成圓珠;色澤油潤(rùn)而褐綠;湯色清澈黃亮;葉底肥厚軟嫩;香氣純正鮮濃;滋味回甘而醇厚。
7、桂花茶
所謂桂花茶,顧名思義,就是以新鮮的桂花為原料,經(jīng)過(guò)花茶的制作工藝加工而成的一種花茶。這種花茶最大的特點(diǎn)就是既有傳統(tǒng)茶葉的香氣,又有濃郁的桂花香。我國(guó)的桂花茶尤其以產(chǎn)自于廣西桂林的桂花烘青花茶最為出名,堪稱(chēng)“茶中珍品”,茶葉的醇厚加上桂花的芬芳馥郁,造就了廣西烘青別具一格的獨(dú)特品質(zhì)。除了廣西烘青之外,還有像桂花紅茶和桂花烏龍茶也是花茶中的“兩顆耀眼新星”。
只要是質(zhì)量?jī)?yōu)良的上等桂花茶,都具有以下特點(diǎn),外形勻整緊細(xì);色澤金黃誘人;湯色黃綠明亮;葉底黃嫩明亮;香氣持久濃郁;滋味醇香適口。
7. 蘇州市茶葉協(xié)會(huì)官網(wǎng)
個(gè)體工商戶(hù)可以開(kāi)茶葉的發(fā)票的。個(gè)體工商戶(hù)只要營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)有經(jīng)營(yíng)茶葉,就可經(jīng)營(yíng)茶葉。當(dāng)個(gè)體工商戶(hù)將茶葉對(duì)外銷(xiāo)售時(shí),自然可以開(kāi)具發(fā)票給客戶(hù)。
但是如果個(gè)體工商戶(hù)實(shí)際不經(jīng)營(yíng)茶葉,也沒(méi)有購(gòu)入過(guò)茶葉,而是他人將自家的茶葉拿到店對(duì)外銷(xiāo)售,這種情況就不可以開(kāi)發(fā)票的。
8. 蘇州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
一年之計(jì)在于春,春天來(lái)了,萬(wàn)物萌蘇,人們度過(guò)了寒冬,迎來(lái)了萬(wàn)紫千紅的春天,大年初一,蘇州人一早起來(lái)后,燒好一壺開(kāi)水,在泡茶前先將二只青橄欖沖洗一下,然后將青橄欖敲一下,便于青橄欖的味道泡出,再將開(kāi)水倒入茶杯中,放入碧露春茶葉,再放敲扁的橄欖茶杯中,這樣一杯賞心悅目的青橄欖茶已完成,喝一口青橄茶真是回味無(wú)窮,清香甘甜,比喻這年頭工作學(xué)習(xí)有好兆頭。
9. 蘇州茶文化研究會(huì)
敬茶是我國(guó)人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié),和西方社會(huì)用咖啡招待客人類(lèi)似。有朋自遠(yuǎn)方來(lái),先要上茶以表示禮貌,而這樣的待客方式又因地而異,有的以“元寶茶”敬之,有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌,不可上滿(mǎn);有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分,如中國(guó)的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴(yán)格的操作程序:
嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺。先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)?,然后將水倒入“茶船”——一種紫砂茶盤(pán)。
裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。
茶文化大致也可以分四個(gè)層次:物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和建筑物,這是物態(tài)文化層次。而人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范,如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱(chēng)之為“茶政”,包括納貢、稅收、專(zhuān)賣(mài)、內(nèi)銷(xiāo)、外貿(mào)等,這就涉及到了茶文化制度的一面。
總而言之,中國(guó)茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和,意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。
茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天,隨著茶文化的普及與發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始了解茶文化,越來(lái)越多的人開(kāi)始學(xué)習(xí)禮儀,茶文化與禮儀文化密不可分。
10. 江蘇蘇州名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單
洞庭碧螺春,是唯一制作紅茶的名優(yōu)綠茶茶葉。
碧螺春紅茶一般選用二級(jí)碧螺春為原料制作,因?yàn)榈燃?jí)再高一些的碧螺春,本身采摘得就比較少,全被供應(yīng)給了綠茶市場(chǎng),只有等到明后二級(jí)葉子大了,產(chǎn)量才能上來(lái),這時(shí)再分出一部分原料用來(lái)制作紅茶,也是綽綽有余得。因此,從原料(碧螺春分特級(jí)、特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí))上面來(lái)看,碧螺春紅茶的檔次并不算高,大概在中下檔次。
碧螺春紅茶(又叫碧螺紅茶)通過(guò)近幾年在市場(chǎng)上的打入,已經(jīng)逐漸被茶客們所接受了,特別是受蘇州當(dāng)?shù)匾恍┖炔枞耸康臒崤酢K麄冋J(rèn)為,碧螺春紅茶所具有的香氣,恰是其它紅茶所沒(méi)有的。雖然碧螺春紅茶不及其它紅茶耐泡,但頭兩泡的味道絕對(duì)可與武夷山的正山小種與金駿眉媲美。正是因此,洞庭山碧螺春紅茶的價(jià)格也不便宜。