單店選購奶茶杯封口機(jī)技巧？
單店比較重注奶茶杯封口機(jī)單價，使用效果，使用壽命，還有售后保障，花最少的錢做最劃算的事情。
這里面有個誤區(qū)就是購買看起來便宜，實際是個大坑的奶茶杯封口機(jī)，介紹得好好的，封口卻亂七八糟，總是浪費(fèi)膜和杯子，買回來幾天就壞了，想維修賣家還不理，后期費(fèi)用昂貴到不行，這種情況多見于網(wǎng)購。建議單店購買奶茶杯封口機(jī)要選大品牌中的促銷款，熱賣款，如水精靈的型號TF95N，好處是水精靈幾大特色功能全都擁有，還有一年整機(jī)質(zhì)保的服務(wù)，實在是節(jié)約成本，管理自動化的必備了。
珍珠奶茶怎樣弄？
珍珠奶茶有上百種口味，如芒果，草莓，巧克力，百香果，哈密瓜，杏仁，等等。只要你想象得出，就一定會有這種口味。產(chǎn)品中也有不同的式樣，像調(diào)味茶，奶茶，或珍珠冰點等等。 珍珠奶茶平常是倒進(jìn)一個透明的500cc的杯子里，然后用一根又長又粗的吸管來飲用。 一九八三年，劉寒且先生在臺灣推出了粉圓。那時候，最流行的喝飲料的方式就是把粉圓加在你喜愛的飲料里。許多人喜歡把粉圓加在冰茶里。杯底的粉圓看起來很像珍珠。就因為飲料里的泡泡和珍珠粉圓，這種飲料就被杜撰新名為“珍珠奶茶”。 珍珠奶茶是怎么做的呢？具體的步驟是：一，把水煮開，徐徐倒入黑珍珠粉圓，進(jìn)行攪拌。 二，待波霸浮起后，換小火，保持波霸滾動。三，掀開鍋蓋，45分鐘后，熄火。四，蓋上鍋蓋，燜十分鐘。五，用冷水持續(xù)注入鍋中，待水溫變冷后濾乾。六，加入果糖與蜂蜜，拌勻后浸泡十分鐘以上，讓甜味與蜜香進(jìn)入珍珠。 煮完粉圓后，就可以開始準(zhǔn)備紅茶。第一步，以特香紅茶免濾包一包配2000cc的水量，或一湯匙的紅茶葉配150cc的水量。通常 5磅波霸的用茶量需將12000cc水煮沸，放入特香紅茶十包，加蓋，煮約五分鐘。第二步，關(guān)火，續(xù)浸泡四分鐘，取出茶包，加入6公斤冰糖及奶精，攪拌待用。第三步，茶味濃淡可以自行斟酌調(diào)整比例。最后，在飲用前，在將煮熟的珍珠加入。 如果你覺得自己做珍珠奶茶太麻煩的話，那么你能很容易地買到它?？炜闪⑹侨蜃畲蟮恼渲槟滩柽B鎖店?？炜闪⒑推渌恼渲槟滩璧暝谙愀?、臺灣和美國的紐約、洛杉磯、舊金山都可以找到。平常一杯會賣30元臺幣或是3美元。 珍珠奶茶在東方，又好喝又清爽，是一種人人喜愛的飲料。東方人對珍珠奶茶的興趣會年年持續(xù)，就像美國人對可口可樂一樣。難怪評論家會把珍珠奶茶叫做“東方的可口可樂”了。 珍珠奶茶的做法 準(zhǔn)備材料： 1.粉圓（珍珠）易初蓮花有賣（有彩色和黑色兩種） 2.立頓紅茶3袋 3.咖啡伴侶大瓶三分之一量 4.煉乳（罐裝）半瓶量 以上材料可以燒一大鍋 首先來做珍珠。 將鍋里裝半鍋水，燒開，放入適量粉圓，開小火燉， 燉的時候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30～45分鐘（彩色珍珠時間略長），然后撈出撈出前嘗一下是否糯，然后放在冷開水里冷卻，珍珠就做好了。 然后是做奶茶 在鍋里裝滿水，燒開后放入紅茶包，開小火，大火會把紅茶包弄破，待湯水較深時，取出茶包，倒入煉乳，攪拌均勻，再倒入知己，攪拌，關(guān)火。若想喝冰奶茶，待冷卻后放入冰箱即可。珍珠當(dāng)天吃完，第二天就不好了。
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